Doce clássico que mistura a tradição brasileira com a italiana. Combina camadas de creme com leite condensado e uma versão de salame de chocolate feito com manteiga, açúcar, cacau e biscoitos. Ingredientes Versão Br 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 15g Manteiga 40g Chocolate em pó 200g Bolacha maizena Açúcar Salame Di…
Petisco de contra-filé rápido, suculento e cheio de sabor. Iscas grossas que formam uma crosta dourada pela reação de Maillard. Ingredientes Contra-filé Modo de preparo Aqueça bem a panela Corte o contra-filé em iscas grossas Coloque as iscas na panela quente para formar crosta dourada pela reação de Maillard Cozinhe até atingir o ponto desejado…
Trufa de chocolate ao leite com um toque especial de baunilha. Sobremesa rústica e deliciosa para deixar pronta na geladeira com excelente validade. Ingredientes 350 g Chocolate ao leite 120 g Creme de leite Conhaque envelhecido Baunilha Modo de preparo Misture o chocolate ao leite derretido com o creme de leite Adicione conhaque envelhecido a…
Banana madura caramelizada com flocos de aveia torrados em manteiga e mel. Um lanche rápido, cremoso e saboroso, perfeito acompanhado de iogurte. Ingredientes flocos de aveia 1 banana bem madura mel 1 colher (chá) manteiga toppings de sua preferência Modo de preparo Derreta a manteiga em uma frigideira. Adicione a aveia e toste por cerca…
Três receitas de pastinhas de ricota para acompanhar e aproveitar durante os jogos da Copa. Preparos rápidos e deliciosos com ingredientes frescos. Ingredientes Pastinha 1 200g Ricottine Vitalatte 100g Azeitona preta Azeite Sal Pimenta do reino Raspa de limão siciliano Suco de limão siciliano Pastinha 2 200g Ricottine Vitalatte 150g Gorgonzola Leite 50g Nozes Mel…
Doce tradicional baiano feito com massa de leite condensado, creme de leite e coco ralado, coberto com caramelo crocante. Uma delícia que derrete na boca. Ingredientes Massa 1 caixa Leite condensado 1 caixa Creme de leite 100 g Coco ralado 1 colher de sopa Margarina Caramelo 2 xícaras Açúcar 1 xícara Água 2 colheres de…
Tomates cereja assados lentamente com alho, ervas aromáticas e azeite, finalizado com catupiry gratinado. Perfeito para servir com torradinhas. Ingredientes 400g Tomate cereja Alecrim Orégano 3 dentes Alho em lâminas 200ml Azeite Sal Pimenta do reino 1 potinho Catupiry Modo de preparo Misture tomate cereja, alecrim, orégano, alho em lâminas, azeite, sal e pimenta Leve…
Cheesecake proteica com cobertura de geleia de morango feita com whey protein de baunilha e ingredientes leves. Uma sobremesa saudável e saborosa. Ingredientes 600g Creme de ricota 60g Cream cheese light 80g Iogurte grego 15g Amido de milho 4,5 Ovos 1 colher (sopa) Xilitol 1,5 scoop Whey Protein Baunilha Geleia 2 caixas Morango 60ml Água…
Picolé cremoso com cobertura de chocolate e caramelo. Uma sobremesa gelada e sofisticada combinando doçura e textura. Ingredientes 500g Creme de leite fresco 1 lata (395g) Leite condensado Baunilha 300g Chocolate meio amargo Flocos de arroz Caramelo 200g Açúcar 130g Creme de leite 40g Manteiga sem sal pitada Sal Ver o vídeo completo no TikTok…
Uma calda naturalmente doce, aveludada e perfeita para substituir mel, melado ou xaropes em diversas receitas. Além de deliciosa, é muito mais econômica de fazer em casa. Ingredientes 300g Tâmaras sem caroço Água quente Modo de preparo Cubra as tâmaras com água quente e deixe de molho por 15–20 minutos. Transfira as tâmaras e toda…
Um creme cremoso e reconfortante feito com legumes assados, leite de coco e peito de frango. Perfeito para os dias frios e muito fácil de preparar. Ingredientes 3 Tomates italianos 150g Tomates-cereja 2 Pimentões vermelhos 1 Cebola roxa 2 Cabeças de alho 1 Pimenta jalapeño Tomilho fresco Azeite Temperos 1 colher de chá Sal 1…
Picolé refrescante e fácil de fazer feito com iogurte grego, doce de leite e biscoitos amanteigados. Perfeito para os dias quentes. Ingredientes 4 potinhos Iogurte grego 4 colheres de chá Doce de leite 8 Biscoito amanteigado 4 Palitos de picolé Modo de preparo Abra os potinhos de iogurte e misture cada um com aproximadamente 1…