Receitas

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    Torta Invertida

    Uma torta elegante com base de bolacha maizena, geléia de frutas vermelhas e creme de cream cheese com chocolate branco. Perfeita para sobremesa especial. Ingredientes Base 250g bolacha maizena 130g manteiga Geléia 400g frutas vermelhas 80g açúcar 30g suco de limão Creme 600g cream cheese 200g chantilly 400g chocolate branco derretido Ver o vídeo completo…

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    Sorvete de Brigadeiro

    Sorvete cremoso e delicioso feito com leite condensado, chocolate meio amargo e chantilly batido. Finalizado com granulado crocante. Ingredientes 1 lata (395g) Leite condensado 150g Chocolate meio amargo 400g Chantilly batido Cobertura 100g Granulado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Morango do Amor na Travessa

    Uma sobremesa deliciosa à base de leite condensado, creme de leite e leite em pó, finalizada com morangos frescos e uma calda de açúcar aromática. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 130g Leite em pó 15g Manteiga 450g Morangos Calda 300g Açúcar 180g Água 20g Vinagre Corante vermelho Ver o vídeo…

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    Cookie de Panela com Brigadeiro

    Cookie chocolate feito em panela com recheio cremoso de brigadeiro. Uma combinação irresistível de biscoito macio e cobertura doce. Ingredientes 230g Manteiga derretida 200g Açúcar mascavo 100g Açúcar 1 Ovo 2 Gemas 1 colher de sopa Essência de baunilha 1 pitada Sal 300g Farinha de trigo 10g Fermento em pó 4g Bicarbonato de sódio 250g…

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    Bolo de Cenoura com Casquinha de Brownie

    Um delicioso bolo de cenoura fofinho coberto com uma casquinha crocante de brownie. Uma combinação perfeita de sabores que une a maciez da cenoura com o toque chocolatudo. Ingredientes Bolo 320g cenoura 4 ovos 230g óleo 300g açúcar 240g farinha de trigo 15g fermento Casquinha 100g manteiga 150g chocolate meio amargo 2 ovos 200g açúcar…

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    Pudim de 2 Ingredientes

    Pudim cremoso e delicioso feito com apenas leite condensado e iogurte natural. Acompanhado de uma calda de açúcar caramelizado. Ingredientes Calda 200g açúcar 100g água Pudim 2 latas (790g) leite condensado 340g iogurte natural Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Bolo de Chocolate da Matilda

    Um bolo de chocolate clássico com massa moist e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Inspirado na receita famosa, combina sabor intenso com textura úmida. Ingredientes 5 Ovos 250g Açúcar 60g Cacau em pó 180g Farinha de trigo 240g Leite 10g Vinagre 15g Fermento 3g Bicarbonato Calda 250g Água 100g Açúcar 20g Cacau em…

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    Uva do Amor na Travessa

    Sobremesa cremosa e doce feita com leite condensado, creme de leite e leite em pó, decorada com uma calda de açúcar, água e vinagre com corante verde. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 130g Leite em pó 15g Manteiga Calda 300g Açúcar 180g Água 15g Vinagre Corante verde Ver o vídeo…

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    Torta Trufada de Maracujá

    Torta sofisticada com base de bolacha de chocolate, camada de creme de chocolate e recheio cremoso de maracujá finalizado com calda de polpa. Uma combinação perfeita entre chocolate e maracujá. Ingredientes Base 250g Bolacha de chocolate 120g Manteiga Creme De Chocolate 250g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite Recheio 1 lata (395g) Leite condensado…

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    Pavê de Paçoca com Chocolate

    Um pavê delicioso que combina a doçura da paçoca com o chocolate meio amargo. Perfeito para quem ama sobremesas cremosas e fáceis de preparar. Ingredientes Creme Principal 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 15g Amido de milho 300g Leite 1 colher de chá Essência de baunilha 7 Paçocas rolhas trituradas Creme De…

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    Brownie Ferrero Rocher

    Um brownie chocolatudo e indulgente combinando Nutella, chocolate meio amargo e bombons Ferrero Rocher para um toque especial. Perfeito para quem ama chocolate intenso com textura macia. Ingredientes 220g manteiga 150g nutella 160g chocolate meio amargo 3 ovos 250g açúcar mascavo 75g cacau em pó 120g farinha de trigo 100g castanhas picadas 14 bombons ferrero…

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    Cinnamon Roll

    Pão doce recheado com açúcar e canela, macio e delicioso. Assado em forno até ficar dourado e crocante por fora. Ingredientes Esponja 1 xícara Farinha de trigo 10g Fermento biológico seco 200ml Água morna Massa 4 xícaras Farinha de trigo 3 colheres de sopa Açúcar 2 colheres de sopa Manteiga 1 Ovo 1 pitada Sal…