Pizza di Cipolle
Pizza tradicional feita com massa matta (massa louca), uma massa sem fermento que fica crocante e folhada. A receita familiar usa ingredientes simples e o segredo está em deixar a massa bem fina. Ingredientes Massa 500 gr farina de trigo 100 gr vinho 150 gr agua 12 gr sal 8 gr acucar 35 gr oleo…