Salgados

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    Pizza Cremosa com Maionese

    Uma pizza cremosa e saborosa que leva maionese no recheio, tornando-a muito prática e rápida de preparar. O segredo é a maionese que traz uma cremosidade absurda e eleva o sabor da receita simples. Ingredientes Maionese Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto

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    Frizza

    Pizza frita e crocante por fora, super recheada por dentro com requeijão, queijo, presunto, frango e molho de pimenta. Ingredientes 2 Massa de pizza Recheio 1 tubo Requeijão Queijo muçarela Presunto Frango desfiado Molho de pimenta Sriracha Orégano Empanamento 1 copo e 1/2 Água 2 copos Farinha de trigo Sal Farinha panko Fritura Óleo Modo…

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    Bolinho de bacalhau

    Bolinho leve, macio e saboroso por dentro com exterior super crocante. Acompanhado de maionese de bacalhau. Ingredientes 500g Bacalhau dessalgado e confitado 500g Mandioquinha 1 Cebola 8 dentes Alho Cheiro verde Pimenta calabresa Sal Pimenta do reino 3 Claras de ovos Óleo para fritar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @jeffim_rueda

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    Pizza com massa de batata doce

    Pizza feita com uma massa criativa de batata doce cozida, coberta com queijo muçarela ralado, pepperoni e temperos aromáticos. Ingredientes batata doce cozida papel manteiga azeite de oliva Temperos sal pimenta do reino orégano Cobertura queijo muçarela ralado pepperoni Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye

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    Entrada de Salmão Defumado

    Uma entrada elegante de salmão defumado com massa caseira e creme de ricota. Finalizada com gergelim e endro para um toque sofisticado. Ingredientes Massa Farinha de trigo Manteiga Ovos Principal Ovo Sal Gergelim branco Creme de ricota Salmão defumado Acabamento Limão siciliano Gergelim preto Endro Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Folhado de Pêra com Gorgonzola

    Uma entrada sofisticada e simples com apenas 5 ingredientes. A combinação clássica de pêra e gorgonzola em uma delicada massa folhada. Ingredientes Pêra Massa folhada Queijo gorgonzola Gema de ovo Gergelim Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Figos com Burrata

    Figos frescos reduzidos em aceto balsâmico com mel, alho e especiarias, servidos ao forno com burrata cremosa. Um prato elegante e perfeito para a mesa natalina. Ingredientes 6 Figos frescos 20 colheres de sopa Aceto balsâmico 1 dente Alho 2 colheres de sopa Mel Tomilho fresco Manjericão fresco Orégano fresco 1 pitada Pimenta calabresa Montagem…

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    Carpaccio de pêra com gorgonzola

    Receita natalina delicada com pêras fatiadas finíssimas, queijo gorgonzola e toques de laranja. Uma entrada sofisticada e refrescante perfeita para a época festiva. Ingredientes Pêras firmes 1 Laranja-baía Azeite Pimenta-do-reino Rúcula Sal Queijo gorgonzola Pistache picado Sementes de romã Modo de preparo Fatie as pêras bem finíssimas com uma mandolina Arranque as raspas e esprema…

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    Pizza Low Carb

    Pizza sem carboidratos feita com base de frango, com cobertura tradicional de molho de tomate, queijos e calabresa. Uma opção saudável que mantém o sabor da pizza clássica. Ingredientes Base Peito de frango triturado 2 Ovos Queijo parmesão ralado Temperos Cobertura Molho de tomate Muçarela Calabresa Queijo parmesão Pimenta-dedo-de-moça Jalapeño Orégano Modo de preparo Triture…

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    Pizza de frango com catupiry e base de cebola

    Pizza criativa e leve com base de cebola em rodelas, frango desfiado temperado, catupiry e um toque de pimentas. Um prato fácil e cheio de sabor. Ingredientes Cebolas grandes cortadas em rodelas grossas Muçarela ralada Frango desfiado temperado Catupiry Milho Pimenta-dedo-de-moça fatiada Jalapeño fatiado Queijo parmesão ralado Orégano Modo de preparo Disponha as rodelas de…

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    Entrada de Shiitake

    Uma entrada elegante e sofisticada de shiitake com toques de saquê e shoyu. Simples de preparar, mas com detalhes que surpreendem e despertam o apetite. Ingredientes Shiitake Azeite Manteiga Saquê Shoyu Cebolinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck