Salgados

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    Cream Cheese com Jamón Serrano

    Um cream cheese super temperado e delicioso com jamón serrano crocante, tamaras, tomate cereja, amêndoas e pistache. Ideal como entrada ou acompanhamento. Ingredientes 400g Jamón serrano Haciendas 400g Cream cheese Tamaras Tomate cereja Pimenta do reino Cheiro verde Amêndoas laminadas torradas Pistache torrado Modo de preparo Leve o jamón ao micro-ondas, entre papel toalha, de…

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    Bolinha de queijo

    Bolinha de queijo crocante e deliciosa, perfeita como salgado. Simples de fazer e com poucos ingredientes. Ingredientes 3 colheres farinha de trigo 1 colher amido de milho 1 ovo 390 g queijo sal Modo de preparo Misture a farinha de trigo, amido de milho, ovo e queijo Tempere com sal a gosto Forme bolinhas com…

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    Pizza com massa de arroz

    Pizza inovadora feita com massa de arroz cremosa, assada ao forno e recheada com frango desfiado, tomate, queijo e requeijão. Uma opção sem glúten e deliciosa. Ingredientes Massa 2 xíc. Arroz cozido 4 Ovos 1 pct. Queijo parmesão ralado Água Azeite Recheio Cebola Alho Tomate Peito de frango desfiado cozido ½ lata Tomate pelado Requeijão…

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    Joelho de Presunto e Queijo

    Salgado folhado e macio recheado com presunto, queijo e requeijão. Um clássico de padaria que combina uma massa fermentada crocante com um recheio generoso e irresistível. Ingredientes Massa 1 ovo 1 gema 60 ml óleo 2 colheres de sopa açúcar 10 g fermento biológico 250 ml leite morno 1 colher de chá rasa sal 500…

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    Bolinho de Linguiça

    Salgado crocante feito com linguiça, requeijão e queijo. Perfeito como petisco ou lanche. Ingredientes 6 Linguiça Cebolinha Salsinha 1 Cebola 200g Requeijão 1/2 xícara Farinha de rosca Azeite Sal Ervas finas Páprica defumada Colorau Pimenta-do-reino Queijo em cubos Massa Para Empanar 1/2 xícara Farinha de trigo 1/2 xícara Água Farinha panko Modo de preparo Pique…

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    Tortinha de Frango na Frigideira

    Um lanche saudável e prático feito na frigideira com frango desfiado, ovos e goma de tapioca. Rápido de preparar e nutritivo, perfeito para uma refeição proteica. Ingredientes 1 ovo 3 colheres (sopa) goma de tapioca 1/2 xícara frango desfiado 2 colheres (sopa) queijo muçarela ralado 1/2 tomate picado sem polpa sal oregano Modo de preparo…

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    Bolinho de Milho com Creme de Queijo

    Bolinho de milho leve e saudável, ideal para um lanche rápido. Acompanhado de um cremoso creme de queijo. Ingredientes 1 ovo 3 colheres (sopa) milho em lata 3 colheres (sopa) flocão de milho 3 colheres (sopa) leite de coco 2 colheres (sopa) adoçante em pó 1 colher (chá) fermento Creme De Queijo 1 colher (sopa)…

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    Petisco crocante para viagem

    Um petisco crocante perfeito para levar na bolsa. Feito com goma de tapioca e ovo, assado na air fryer até ficar dourado e crocante. Ingredientes 1 ovo 3 colheres de sopa goma de tapioca sal Opcional parmesão ralado páprica orégano Modo de preparo Misture o ovo, a goma de tapioca e o sal Adicione parmesão…

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    Bruschetinha de Pão de Alho

    Uma bruschetinha deliciosa e fácil de fazer para servir em reuniões. Perfeita para a Copa, rende muito e agrada toda galera com seu sabor irresistível. Ingredientes 30cm Pão português 100gr Presunto parma 6 dentes Alho amassado 180gr Cream cheese 3/4 xícara Muçarela ralada 1 maço Salsinha picada Tomatinhos cereja Azeite a gosto Sal Modo de…

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    Minis coxinhas

    Coxinhas em formato mini feitas com massa cremosa de caldo de frango e recheadas com frango desfiado temperado. Perfeitas para vender em plataformas de delivery. Ingredientes Massa 1 litro Caldo do cozimento do frango 1 colher de sopa Margarina Sal Páprica 550g Farinha de trigo sem fermento Recheio 800g Peito de frango Azeite Alho Cebola…

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    Pizza de Strogonoff

    Pizza criativa com massa caseira e recheio de strogonoff de frango. Uma invenção brasileira que combina a tradição da pizza com o clássico strogonoff. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo 320ml Água 10g Sal 15g Azeite 2g Fermento biológico seco Strogonoff Frango Sal Páprica Pimenta Alho Cebola Extrato de tomate Ketchup Mostarda Creme de leite…

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    Dadinho de Tapioca na Air Fryer

    Dadinho crocante feito com tapioca granulada e queijo coalho ralado, assado na air fryer. Perfeito como petisco, pode ser servido com mel ou geleia de pimenta. Ingredientes 250g tapioca granulada 300g queijo coalho ralado sal pimenta do reino 500ml leite quente Modo de preparo Misture a tapioca granulada com o queijo coalho ralado, sal e…