Salgados

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    Pão de alho com bacon

    Pão baguete recheado com pasta de alho assado, bacon frito, queijos e temperos. Gratinado no forno ou air fryer até ficar crocante e irresistível. Ingredientes 2 cabeças Alho 1 fio Azeite 4 colheres de sopa Maionese 50g Manteiga 100g Queijo muçarela ralado 50g Queijo parmesão 1 punhado Salsinha picada 200g Bacon picado e frito 1…

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    Risoles Perfeitos

    Risole crocante e delicioso com recheio de presunto e queijo derretido. Massa macia envolvida em empanado dourado. Ingredientes Massa 1 e 1/2 xícara Água 1 e 1/2 xícara Leite 3 colheres de sopa Manteiga 1 Caldo de galinha em tablete 1 pitada Sal 3 xícaras Farinha de trigo Recheio 150g Presunto ralado 150g Queijo muçarela…

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    Esfiha de carne fechada

    Um salgado tradicional com massa macia e feita em casa, recheado generosamente com carne moída temperada com tomate, cebola e especiarias. Assada até ficar crocante e irresistível. Ingredientes Massa 2 xícaras leite morno 10 gramas fermento biológico seco 4 colheres de sopa açúcar 1 ovo 1 colher de sopa rasa sal 1 xícara óleo 900…

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    Salgadinho de Goma de Tapioca

    Salgadinho crocante e saudável feito com goma de tapioca, parmesão e temperos. Uma alternativa mais nutritiva aos salgadinhos industrializados. Ingredientes 2 xícaras Goma de tapioca 1 xícara (80g) Parmesão ralado 1 colher de chá Alho em pó 1 colher de chá Páprica defumada ou picante 1 colher de chá Gergelim 2 colheres de sopa Semente…

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    Empadinha Fit e Saudável

    Empadinha saudável feita com massa de farinha de aveia e iogurte natural, recheada com frango desfiado, legumes e creme de ricota. Leve e nutritiva, perfeita para lanches fit. Ingredientes Massa 1 xícara farinha de aveia 1/2 potinho iogurte natural 2 colheres de sopa azeite de oliva sal Recheio frango desfiado cebola tomate ervilha creme de…

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    Burrata com Uva Assada

    Um petisco sofisticado e simples para festas de fim de ano. Burrata morna com uvas caramelizadas, finalizado com azeite e aceto balsâmico. Ingredientes 1 Burrata Uvas sem caroço (crimson) 2 colheres de sopa Azeite de oliva 1 colher de sopa Aceto balsâmico Sal Pimenta do reino Tomilho Modo de preparo Colocar as uvas em uma…

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    Palitinhos de Cebola

    Petisco crocante e viciante feito com cebola, perfeito para servir como entrada ou como alternativa saudável aos biscoitos industrializados. Pode ser congelado e preparado na airfryer ou no forno. Ingredientes 1/2 xícara (100ml) leite ou água 1/3 de xícara azeite ou óleo 1 ovo 1 colher rasa de sopa sal temperos (chimichurri) 3 dentes alho…

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    Petisco Saudável para o Verão

    Petisco leve e nutritivo com couve-flor e tomate cereja assados, acompanhados de ricota ou queijo feta. Uma receita low carb, proteica e sem glúten. Ingredientes 1 pequena couve-flor 150g ricota queijo feta tofu 1 cabeça alho 1 porção tomate cereja Temperos 2 colheres de sopa azeite sal pimenta orégano ou ervas finas Acompanhamento Lascas crocantes…

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    Salgado Maromba

    Salgado fit com batata doce e frango desfiado, rico em carboidratos complexos e proteínas. Perfeito para quem treina e busca ganhar massa muscular. Ingredientes 200g Batata doce cozida 200g Frango cozido e desfiado Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada ou picante Cúrcuma Recheio (Opcional) Queijo Modo de preparo Misture a batata doce cozida com…

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    Salgado Saudável com Banana da Terra

    Receita fácil e versátil de salgado com apenas 2 ingredientes principais, que combina com qualquer recheio salgado ou doce de sua preferência. Ingredientes 2 Bananas da terra 2 colheres de sopa Farinha de mandioca Aveia Farinha de arroz Recheio Recheio de sua preferência Modo de preparo Cozinhe as bananas da terra na air fryer ou…

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    Patê de Salame

    Patê cremoso e saboroso feito com cream cheese e salame ou linguiça Blumenau, temperado com limão, pimenta-do-reino e páprica. Perfeito para servir como entrada ou petisco com batata Pringles. Ingredientes 150g Cream cheese 80g Salame ou linguiça Blumenau 1 colher de sopa Suco de limão 1 colher de café Pimenta-do-reino 1 colher de café Páprica…

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    Barra de Queijo com Frutas Secas e Castanhas

    Petisco fácil e elegante com cream cheese, nozes, cranberry e salsinha. Perfeito para servir nas festas de final de ano. Ingredientes 300g Cream cheese 1 xícara Nozes 1 xícara Cranberry 1 xícara Salsinha picada 2 colheres de sopa Mel Tempero Sal Pimenta do reino Modo de preparo Pique as nozes, o cranberry e a salsinha….