Salgados

  • |

    Tartar de tomate com salame

    Um refrescante tartar de tomate com salame italiano, azeitonas e cream cheese. Perfeito como entrada ou acompanhamento. Ingredientes 100g Salame italiano 3 Tomate 1 Cebola pequena 3 colheres Azeitonas 1 Limão Temperos Sal Pimenta do reino Azeite de oliva Cobertura 2 Cream cheese 2 colheres Creme de leite ou nata Ver o vídeo completo no…

  • |

    Flores Crocantes de Queijo Brie

    Um petisco prático e elegante feito na airfryer com queijo brie que fica derretendo e crocante. Perfeito para receber amigos e pode ser preparado com antecedência. Ingredientes Queijo Brie Modo de preparo Montar as flores crocantes de queijo brie com antecedência Colocar na airfryer a 180°C por aproximadamente 10 minutos Servir derretendo e crocante Ver…

  • |

    Risoles Perfeitos

    Risole crocante e delicioso com recheio de presunto e queijo derretido. Massa macia envolvida em empanado dourado. Ingredientes Massa 1 e 1/2 xícara Água 1 e 1/2 xícara Leite 3 colheres de sopa Manteiga 1 Caldo de galinha em tablete 1 pitada Sal 3 xícaras Farinha de trigo Recheio 150g Presunto ralado 150g Queijo muçarela…

  • |

    Esfiha de carne fechada

    Um salgado tradicional com massa macia e feita em casa, recheado generosamente com carne moída temperada com tomate, cebola e especiarias. Assada até ficar crocante e irresistível. Ingredientes Massa 2 xícaras leite morno 10 gramas fermento biológico seco 4 colheres de sopa açúcar 1 ovo 1 colher de sopa rasa sal 1 xícara óleo 900…

  • |

    Salgadinho de Goma de Tapioca

    Salgadinho crocante e saudável feito com goma de tapioca, parmesão e temperos. Uma alternativa mais nutritiva aos salgadinhos industrializados. Ingredientes 2 xícaras Goma de tapioca 1 xícara (80g) Parmesão ralado 1 colher de chá Alho em pó 1 colher de chá Páprica defumada ou picante 1 colher de chá Gergelim 2 colheres de sopa Semente…

  • |

    Pizza de Batata

    Pizza feita com batatas no lugar da massa tradicional, recheada com calabresa, queijo mussarela e azeitona. Uma receita simples e rápida que virou tendência nas redes sociais. Ingredientes Massa Azeite 5 Batata Pimenta do reino Sal Recheio 1 Calabresa Passata de tomate 500g Queijo mussarela Cebola Azeitona preta Orégano Ver o vídeo completo no TikTok…

  • |

    Empadinha Fit e Saudável

    Empadinha saudável feita com massa de farinha de aveia e iogurte natural, recheada com frango desfiado, legumes e creme de ricota. Leve e nutritiva, perfeita para lanches fit. Ingredientes Massa 1 xícara farinha de aveia 1/2 potinho iogurte natural 2 colheres de sopa azeite de oliva sal Recheio frango desfiado cebola tomate ervilha creme de…

  • |

    Árvore de Cream Cheese

    Uma árvore decorativa de cream cheese temperada e fresca, perfeita para a mesa de frios e aperitivos de Natal. Combinação de temperos e ervas que trazem sabor e elegância para a ceia. Ingredientes 300g Cream cheese Temperos 1 colher de chá Páprica 1/2 colher de chá Pimenta do reino 1 colher de chá Chimichurri 1…

  • |

    Salgado de Frango sem Massa

    Salgado crocante à base de frango triturado com temperos, recheado com queijo e finalizado na airfryer. Uma receita prática e saudável para servir como acompanhamento ou entrada. Ingredientes 500g Peito de frango Recheio 4 fatias Queijo Empanar Farinha de trigo Ovo Farinha panko Temperos Tempero de cebola Salsinha desidratada Cebolinha desidratada Tablete de alho congelado…

  • |

    Burrata com Uva Assada

    Um petisco sofisticado e simples para festas de fim de ano. Burrata morna com uvas caramelizadas, finalizado com azeite e aceto balsâmico. Ingredientes 1 Burrata Uvas sem caroço (crimson) 2 colheres de sopa Azeite de oliva 1 colher de sopa Aceto balsâmico Sal Pimenta do reino Tomilho Modo de preparo Colocar as uvas em uma…

  • |

    Pizza rápida e saudável

    Pizza feita com massa de abobrinha, ovo e farinha de mandioca. Uma opção leve e saudável para matar a vontade de comer pizza sem culpa. Ingredientes Massa 1 abobrinha ½ colher de chá sal 1 ovo 5 colheres de sopa farinha de mandioca Cobertura mussarela de búfala molho de tomate orégano manjericão Preparo azeite extra…

  • |

    Palitinhos de Cebola

    Petisco crocante e viciante feito com cebola, perfeito para servir como entrada ou como alternativa saudável aos biscoitos industrializados. Pode ser congelado e preparado na airfryer ou no forno. Ingredientes 1/2 xícara (100ml) leite ou água 1/3 de xícara azeite ou óleo 1 ovo 1 colher rasa de sopa sal temperos (chimichurri) 3 dentes alho…