Digite os ingredientes que você tem em casa e descubra receitas que combinam.
Um pavê sofisticado e saboroso feito com mirtilos, creme vegano de tofu e castanha de caju, perfeito para o Natal. Camadas intercaladas de creme com biscoito e cobertura de redução de mirtilo. Ingredientes 300-350g mirtilos 1 suco de limão adoçante ou açúcar biscoitos (biscoff ou caseiro) Creme 300g tofu 100g castanha de caju mirtilos cozidos…
Bolo fofinho e versátil para lancheira que rende 20 fatias e pode ser congelado por até 3 meses. Prepara 2 bolos e admite variações de sabores com frutas, castanhas e raspas cítricas. Ingredientes 4 ovos 1 e 1/2 xícara de chá óleo 2 copos (170g cada) iogurte natural 2 colheres de chá baunilha 2 xícaras…
Bebida refrescante de verão à base de frutas vermelhas, água whey e morangos congelados. Perfeito para levar para a praia. Ingredientes Água Whey Morangos congelados Modo de preparo Bata a água whey e os morangos congelados no liquidificador portátil Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinhecomigofernanda
Bolo de chocolate vegano e sem glúten com cobertura de brigadeiro de chocolate e caramelo salgado de tâmara. Uma sobremesa especial que combina texturas e sabores, totalmente adaptada para dietas plant-based e sem glúten. Ingredientes Bolo 180g Mix de farinhas sem glúten Adoçante ou açúcar 50g Cacau em pó 100% 480ml Leite vegetal ou água…
Waffle versátil que pode ser preparado em massa doce ou salgada, ideal para lancheira escolar. Prático de fazer e pode ser congelado por até 3 meses. Ingredientes Base Doce 2 1/4 xícara (270g) farinha de trigo 1/4 xícara (50g) açúcar 2 xícaras (480ml) leite 3/4 colher de chá (5g) sal 1/2 xícara (110g) manteiga derretida…
Uma entrada sofisticada com camarão dourado e papaya fresca em forma de bolinhas, misturados com cebola roxa, raspas cítricas e maionese temperada. Servida em folhas de radicchio e finalizada com coco torrado, uma receita que fazia sucesso no restaurante do pai do chef. Ingredientes Camarão cinza limpo Papaya Coco ralado ou em flocos Cebola roxa…
Refeição de prato único com batata em camadas, carne moída e bacon crocante, coberta com creme de leite e queijo. Uma opção prática e saudável para servir mais gente. Ingredientes Azeite 400g Carne moída (patinho) Sal Pimenta do reino 1 Cebola 1 Pimenta dedo de moça Folhas de manjericão 2 Creme de leite 1 punhado…
Uma tapioca prática e saudável com ovo, rápida de preparar. Com 289 calorias, é uma opção nutritiva para café da manhã. Ingredientes 40g goma de tapioca 2 ovos Tempero sal pimenta do reino Opcional queijo ralado tomate orégano Modo de preparo Comece com a frigideira desligada Asse em fogo médio/baixo por 5-8 minutos com a…
Bebida nutritiva e refrescante feita com abacaxi congelado, água de coco e whey protein. Perfeita para consumir como lanche ou após o treino. Ingredientes 1 xícara abacaxi congelado 200ml água de coco 4 folhas hortelã 1/2 dose whey protein sabor baunilha ou neutro Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Frango temperado e grelhado acompanhado de uma polenta cremosa com gorgonzola e cogumelo shitake. Ingredientes 2 sobrecoxas de frango 100g shitake Tempero sal pimenta coentro em pó páprica defumada mostarda Polenta ½ xícara leite ½ xícara água 1 colher manteiga ¼ xícara polentina 100g gorgonzola Modo de preparo Tempere bem o frango com sal, pimenta,…
Mini almôndegas suculentas acompanhadas de um molho de tomate simples e saboroso, servido com macarrão e muçarela. Perfeito para congelar ou fazer uma bela macarronada. Ingredientes Almôndegas 400g Patinho moído 2 colheres de sopa Farinha de linhaça 1 colher de sopa Cebola em pó 1 colher de sopa Alho em pó 1 colher de chá…
Arroz cremoso com carne seca desfiada e queijo coalho dourado na air fryer, tudo preparado em uma única panela. Uma refeição completa e saborosa pronta em 30 minutos. Ingredientes Azeite 1/2 Cebola 1 1/2 xícara de chá Carne seca desfiada 1 copo (350ml) Arroz 2 1/2 copos Água 1 pitada Pimenta calabresa Sal 5 folhas…