Digite os ingredientes que você tem em casa e descubra receitas que combinam.
Filé de peixe branco com uma crosta crocante e úmida feita de macadâmias moídas, panko e ervas frescas. Um prato elegante e saboroso com acabamento dourando em frigideira. Ingredientes 200g Filé de Pescada, Robalo ou Namorado Crosta 70g Panko 100g Macadâmias 3 ramos Salsinha 1 talo Cebolinha Empanação 20g Amido de milho Tempero Sal Cocção…
Sorvete caseiro feito sem freezer usando o método de banho-maria com gelo e sal. Simples e prático, ótimo para receitas em família. Ingredientes 2kg Gelo 300g Sal grosso 150g Creme de leite 170g Iogurte natural 3 colh. sopa Mel Cobertura Cereja em calda Modo de preparo Triturar levemente o gelo e misturar com o sal….
O autêntico omelete francês, macio e cremoso, preparado com técnica tradicional francesa. Um prato refinado e delicado, perfeito para café da manhã. Ingredientes 2 a 3 Ovos Sal Manteiga Modo de preparo Quebrar os ovos em uma tigela. Adicionar um pouco de sal e bater muito bem até ficar homogêneo. Passar por uma peneira para…
Bauru tradicional reinventado com tortilha de trigo, omelete, presunto, queijo derretido e tomate. Um prato rápido e prático para o café da manhã. Ingredientes 1 Tortilha de trigo 3 fatias Queijo muçarela 3 fatias Presunto 2 Ovos 2 fatias Tomate 2 colh. chá Manteiga Sal Modo de preparo Fatiar o tomate. Bater os ovos com…
Almôndegas suculentas feitas com carne moída de avestruz, recheadas com queijo muçarela e servidas em palitos de churrasco. Grelhadas na perfeição, são uma opção gourmet e exótica para surpreender. Ingredientes 500g Carne moída de avestruz 1/2 Cebola 1 colh. chá Pasta de alho 2 fatias Pão de forma 80ml Leite 3 ramos Salsinha Sal Pimenta…
Espetinhos de pão sírio recheados com carne moída temperad com ervas frescas, grelhados e finalizado com molho de limão, azeite e zaatar. Ingredientes 500g Carne moída 5 ramos Salsinha 10 folhas Hortelã ½ Cebola 1 colh. chá Pasta de Alho 50g Manteiga 1 colh. chá Pimenta Síria 2 folhas Pão sírio Sal Palito de Churrasco…
Donuts caseiros com massa fofa feita em batedeira, fritinhos em óleo quente e cobertos com glazura de Nutella e doce de leite. Ingredientes 13g Fermento seco 350g Leite 100g Açúcar 2 Ovos 680g Farinha de trigo 5g Sal 100g Manteiga Frituras Óleo Cobertura 100g Nutella 100g Doce de leite Açúcar de confeiteiro Modo de preparo…
Coquetel clássico Aviation com gin, licor marrasquino e creme de violeta caseiro. Finalizado com cereja amarena, é um drink sofisticado com toque floral. Ingredientes 50ml Gin 10ml Licor Marrasquino 20ml Creme de Violeta 20ml Suco de Limão Cereja Amarena Creme De Violeta 100ml Xarope Simples 100ml Xarope de Violeta 100ml Vodka Modo de preparo Juntar…
Prato tailandês tradicional com talharim de arroz, frango e camarão, temperado com molho agridoce à base de tamarindo. Finalizado com castanhas, coentro fresco e limão. Ingredientes Molho 2 colh. sopa Molho de Ostra 2 colh. sopa Molho de Peixe (Nam Pla) 1 colh. sopa Shoyu 3 colh. sopa Açúcar mascavo 2 colh. sopa Pasta de…
Um picadinho tradicional brasileiro feito com short rib, acompanhado de arroz branco, couve crocante, farofa, ovo frito e banana empanada, tudo em um molho aromático com laranja, cerveja e shoyu. Ingredientes Óleo 400g Short rib com osso 100g Cebola 20g Alho Molho 50g Manteiga 80g Farinha 300ml Suco de laranja 200ml Cerveja 100ml Shoyu 1…
Sanduíche delicioso feito com cookies crocantes recheados com sorvete caseiro cremoso de macadâmia. Uma combinação irresistível de texturas e sabores. Ingredientes Sorvete 1,5kg Gelo triturado 200g Sal grosso 200ml Creme de leite 1 colh. sopa Pasta de Macadâmia Açúcar Mascavo Flor de Sal 1/2 copo Macadâmias caramelizadas Cookie 200g Farinha de trigo 1/2 colh. chá…
Smoothie tropical refrescante feito com iogurte grego, polpa de manga com maracujá e leite. Preparado no processador para uma textura perfeitamente cremosa e lisa. Ingredientes 2 potes Iogurte grego 50ml Leite 130g Polpa de Manga com Maracujá 1 colh. sopa Açúcar Modo de preparo Colocar os ingredientes no processador. Bater no modo pulsar para triturar…