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Spaghetti ao molho de tomate fresco com mix de azeitonas, alho, pimenta jalapeño e aliches. Um prato leve e saboroso com ingredientes frescos. Ingredientes Molho 3 tipos Azeitonas 3 dentes Alho 1/2 Pimenta Jalapeño 3 pedaços Aliche 30g Tomate seco Basílico fresco 1 lata Tomate pelado Gordura de coco 400g Espaguete grano Finalização Salsinha fresca…
Um prato completo feito em uma só panela, combinando costela macia com arroz absorvido no caldo saboroso. Ideal para toda a família. Ingredientes 1 kg Costela 1 fio Azeite 1 Cebola roxa 6 dentes Alho 4 folhas Louro 1 Pimenta Jalapeño 5 g Pimenta do reino branca inteira 180 g Extrato de tomate 200 ml…
Uma deliciosa pasta refogada com cebola e alho, cozida em caldo de frango e finalizada com creme de leite fresco, queijo parmesão, mussarela de búfala e manjericão fresco. Ingredientes Azeite 1 Cebola roxa 400g Pasta Rigatoni 3 dentes Alho 600ml Caldo de frango 200ml Creme de leite fresco 60g Queijo parmesão 200g Mussarela de búfala…
Galeto inteiro cortado a passarinho e dourado, servido com molho cremoso de mostarda, alho e limão-siciliano. Um prato aromático e sofisticado com toques de vodka e vinho branco. Ingredientes 1 Galeto inteiro 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta-do-reino 1 Pimenta Jalapeño 1 cabeça Alho 1 dose Vodka 1 copo Vinho branco Molho 1 colher…
Ossobuco macio cozido em caldo aromático servido sobre cremoso purê de batatas. Um clássico italiano traduzido com ingredientes frescos e um toque de sofisticação. Ingredientes 1 kg Ossobuco Farinha de trigo Sal Barbante de cozinha 1 fio Azeite 1 Cebola 1 Pimenta Jalapeño 6 dentes Alho a gosto Tomilho fresco 3 colheres sopa Extrato de…
Rolinhos de repolho chinês recheados com uma mistura de frango e carne de porco moídos, temperos e cenoura ralada. Dourados na panela e cozidos em fogo baixo até macios. Ingredientes Repolho chinês a gosto Sal a gosto Cebolinha 250g Frango moído 250g Carne de porco moída 2 colheres sopa Extrato de tomate a gosto Pimenta…
Macarrão capellini cremoso com molho de tomate seco e leite de coco. Um prato elegante e saboroso que combina tomate seco, alho, cebola e temperos frescos. Ingredientes Molho 8 unidades Tomate seco 200 mls Água 2 colheres sopa Azeite 1 Cebola pequena Tomilho fresco 3 dentes Alho Pimenta calabresa 150 mls Leite de coco 1…
Salada fresca com mussarela de búfala, mix de folhas e hortelã, coroada por um composto doce e levemente picante de mirtilos com aceto balsâmico e finalizada com castanhas de caju torradas. Ingredientes Molho 1/2 Cebola Azeite Tomilho fresco 1 pitada Pimenta calabresa 180g Mirtilos 2 colheres sopa Aceto balsâmico 1 colher de chá Mel Mix…
Prato sem carboidratos à base de repolho cortado em tiras finas, combinado com peito de frango dourado e coberto com um molho branco cremoso feito com queijo e leite desnatado. Ingredientes 1 unidade Repolho Óleo de abacate Sal Pimenta-do-reino 1 Peito de frango Mistura de cebola, alho e salsinha Pimenta calabresa Molho 200g Queijo minas…
Massa rigatoni acompanhada de um molho pomodoro caseiro feito com tomates assados no forno, pimentão, cebola e alho, finalizado com queijo parmesão. Ingredientes Molho 2 unidades Tomate italiano 180g Tomate uva 100g Tomate cereja 1 Pimentão vermelho 1 Cebola roxa 1 cabeça Alho 1 Pimenta dedo-de-moça Folhas de Tomilho Sal Azeite 2 colheres de sopa…
Ravioli de massa fresca servido em um molho cremoso de tomate italiano, enriquecido com creme de leite fresco e finalizado com parmesão e manjericão. Ingredientes Azeite de oliva 1 pacote Ravioli de massa fresca 200 ml Creme de leite fresco 60 g Queijo parmesão ralado Molho 6 unid Tomates italianos maduros Sal Pimenta calabresa Mix…
Uma lasanha prática e rápida feita em uma única panela no fogão, com bacon dourado, molho encorpado de tomate e muçarela derretida por cima. Ingredientes Base 200g Bacon em cubos Cebola picada 1 Pimenta Jalapeño 4 dentes Alho Tomilho fresco 150 mls Vinho tinto seco Molho E Finalização 2 latas Tomate pelado 300 mls Caldo…