Um ovo de Páscoa irresistível recheado com camadas de banana caramelizada, doce de leite e marshmallow caseiro. Finalizado com um toque de maçarico para dourar. Ingredientes Bananas 2 xícaras de chá açúcar 1 xícara de chá água 6 bananas prata Chocolate 80g chocolate branco 80g chocolate meio amargo Marshmallow 4 claras 1 1/2 xícara açúcar…
Torta salgada tradicional portuguesa com massa morna e cobertura generosa de presunto, queijo, azeitonas e ovos. Um prato clássico e delicioso. Ingredientes Massa 6 Ovos 3/4 xícara de chá Óleo ou manteiga derretida 2 xícaras de chá Leite 2 xícaras de chá Farinha de trigo 100gr Parmesão ralado 1 colher de sopa cheia Cebola triturada…
Acém macio que se corta com a colher, preparado na panela de pressão com cebola, pimentões e azeitonas. Um prato succulento com molho delicioso que se forma no fundo da panela. Ingredientes 1kg Acém Sal Pimenta do reino Azeite 1 Cebola em fatias finas 2 Folhas de louro 2 colheres de sopa Shoyu a gosto…
Frango suculento que dispensa horas de marinada, feito em air fryer com temperos aromáticos que garantem sabor intenso. Acompanhado de uma salada fresca com morangos e pimenta biquinho. Ingredientes 4 Sobrecoxas com osso e com pele 2 colheres de sopa Shoyu 1 colher de chá Molho inglês 1 colher de sopa Mostarda (Djon ou amarela)…
Um prato sofisticado que combina purê cremoso, bacalhau em molho suave e uma cobertura crocante de massa fillo. Perfeito para servir a cinco pessoas em ocasiões especiais. Ingredientes Purê 6 médias Batata 100ml Creme de leite 1 colher de sopa Manteiga Sal Bacalhau Cremoso 680g Bacalhau dessalgado cozido Azeite 1/2 Cebola 2 dentes Alho 1…
Sobremesa sofisticada em camadas com redução de maracujá, creme de leite, leite condensado e ganache de chocolate. Decorada com casquinhas de ovo de Páscoa, é irresistível e perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes Principal 2 caixinhas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 400g Redução de maracujá Redução De Maracujá 8 Maracujá Ganache De Chocolate 400g…
Kafta suculenta acompanhada de um refrescante molho tzatziki. Uma combinação perfeita que une a vida saudável com sabor intenso. Ingredientes Molho Tzatziki 2 copos (340g) iogurte natural pepino japonês 1/2 colher de chá sal 1 dente alho 1 punhado hortelã picada 1 pitada pimenta do reino Kafta 600g patinho moído 1 colher de chá cebola…
Um prato completo e prático onde arroz, lentilha e carne cozinham juntos em uma única panela, criando uma refeição nutritiva e saborosa para toda a família. Ingredientes 350g Carne (mignon, alcatra ou contra filé) 1 xícara Arroz 1/2 xícara Lentilha 1/2 Cebola 2 dentes Alho 3 xícaras Água Salsinha Modo de preparo Coloque a lentilha…
Bacalhau cremoso com limão siciliano, acompanhado de purê rústico de batata e finalizado com cobertura de mussarela gratinada ao forno. Ingredientes 400g Bacalhau salgado seco Para Cozinhar Bacalhau Água Para Ferver Bacalhau 1 litro Leite 2 Folhas de louro 2 Dentes de alho Para O Purê 6 Batatas em cubinhos 200ml Creme de leite Sal…
Uma salada refrescante e nutritiva que combina macarrão sem glúten, guacamole cremoso e tomatinhos picados em camadas. Perfeita para servir em quantidade generosa ou em porções individuais. Ingredientes Guacamole 1 Abacate 1/2 Cebola roxa 1/2 xícara de chá Tomate cereja 1 punhado Salsinha ou coentro Azeite 1 Limão Sal Pimenta do reino Tomatinho 3 xícaras…
Um prato único e saudável que combina proteína, carboidrato e legumes em uma só panela. Carne moída, arroz e repolho temperados com aromáticos e finalizado com uma salsa fresca e tomate cereja. Ingredientes Azeite 500g Carne moída 1 Cebola 2 dentes Alho Sal 1 colher de chá rasa Pimenta síria 1 1/2 xícara Arroz 2…
Uma deliciosa comida de panela só, combinando costelinha de porco macia com canjiquinha. Refogado saboroso preparado na panela de pressão elétrica, perfeito para servir 5 a 6 pessoas. Ingredientes 12 Ripas de costelinha de porco 1 colher de chá Páprica doce 1/2 colher de chá Pimenta calabresa 1/2 Limão Sal Azeite Refogado 1/2 Cebola 2…