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Massa versátil e nutritiva feita com batata cozida, perfeita para preparar salgadinhos recheados ou pizza. Pode ser feita com farinha integral ou sem glúten. Ingredientes 1 batata grande cozida 1 ovo 1 a 1,5 xícara de chá farinha de trigo sal Recheio muçarela carne moída Cobertura ovo batido gergelim Pizza molho de tomate queijo tomate…
Bolo fofo com recheio cremoso de leite condensado e creme de leite, finalizado com coberturas de doce de leite ou chocolate. Um prato elegante e delicioso para compartilhar com a família ou vender. Ingredientes Massa Do Bolo 6 Ovos 1 xícara de chá Açúcar 1/2 xícara de chá Leite 1/2 xícara de chá Óleo 2…
Bolo macio de café e chocolate com cobertura quente cremosa de brigadeiro. Uma combinação perfeita para os amantes de café. Ingredientes Massa 200ml Café expresso 1/3 xícara Óleo 200g Manteiga derretida 1 xícara Chocolate em pó 50% cacau 1 xícara Açúcar 1 pitada Sal 2 Ovos 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sopa…
Um risoto cremoso e sofisticado preparado com filé mignon dourado e cogumelo shitake. Feito com arroz arbóreo, vinho branco e finalizado com manteiga e parmesão ralado. Ingredientes 400g Filé mignon 150g Cogumelo shitake 2 xícaras de chá Arroz arbóreo 1 Cebola 1 talo Alho poró 2 dentes Alho 100ml Vinho branco seco 2 colheres de…
Um risoto elegante e sofisticado que combina a doçura das pêras caramelizadas com o sabor intenso do queijo gorgonzola e a cremosidade característica do prato. Perfeito para um restaurante em casa. Ingredientes Azeite 2 Pêra 1 colher de sopa Mel 1/2 xícara de chá Nozes 100ml Conhaque 2 colheres de sopa Manteiga 1 Cebola 1…
Carne em molho rico e aromático com vinho tinto, acompanhada de guarnição de cogumelos e cebola, servida sobre purê de batata cremoso. Ingredientes 1kg Acém em cubos Sal Pimenta 2 colheres de sopa Farinha de trigo ou farinha de arroz 200gr Bacon 1/2 Cenoura em cubinhos 1 talo Salsão em cubinhos 1/2 talo Alho poro…
Bolo macio de mandioca ralada com coco seco e queijo, acompanhado de merengue cremoso. Uma receita deliciosa que combina sabores tropicais em um doce irresistível. Ingredientes Bolo 500 g mandioca descascada ralada 1½ xícara (chá) queijo meia-cura ralado grosso 1½ xícara (chá) coco seco ralado em flocos 4 ovos 2 xícaras (chá) açúcar 50 g…
Peixe assado em papel com tempero de mel e mostarda, servido com purê de mandioquinha cremoso. Um prato elegante e saudável para duas pessoas. Ingredientes 600g Pescada amarela 2 dentes Alho amassado Tempero 1 colher de chá Mel 1 colher de sopa Mostarda 1 Limão espremido Sal Pimenta do reino Azeite Acompanhamento Brócolis Purê 3…
Cubos suculentos de mignon grelhados com manteiga temperada aromática, acompanhados de um cremoso purê de batata com muçarela. Um prato completo e saboroso. Ingredientes Manteiga Temperada 1 colher de sopa cheia manteiga em ponto de pomada 1/2 pimenta dedo de moça picada 1 colher de café páprica doce 1 colher de café orégano 1 pitada…
Um bolo de cenoura macio com cobertura de brigadeiro de chocolate, preparado sem glúten e sem lactose. Perfeito para ocasiões especiais como o Dia dos Pais. Ingredientes 4 Ovos 290g Cenoura crua 2 xícaras de chá Açúcar 1/2 xícara de chá Óleo de coco extra virgem 2 e 1/2 xícaras de chá Farinha especial sem…
Um creme cremoso de batatas assadas na air fryer, enriquecido com queijo gorgonzola e finalizado com uma crocante farofa de alho poró e biscoito de polvilho. Ingredientes 6 Batatas médias Azeite Sal Pimenta do reino Alecrim 1 colher de sopa Manteiga 1/2 Cebola picadinha 1 talo Alho poró em fatias 300ml Creme de leite fresco…
Um arroz refogado com limão siciliano que viralizou por sua simplicidade e sabor incrível. Perfeito como acompanhamento leve e refrescante. Ingredientes 4 dentes alho 1 colher de sopa manteiga 1/4 cebola raspas de limão siciliano 1 colher de café pimenta calabresa 1 colher de chá orégano 2 xícaras de chá arroz pronto gelado 1 punhado…