Autor: @thiagosodre_

369 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Carnes · Massas · Aves · Peixes e Frutos do Mar

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    Camarão com Catupiry, Brie e Bacon

    Camarão argentino cremoso gratinado com catupiry, brie e bacon. Acompanhado de abóbora, tomate cereja e alho poró assados no forno. Ingredientes 600g Camarão argentino 300g Tomate cereja 2 talos Alho poró picado 200g Abóbora cortada em cubos 250g Catupiry 250g Queijo brie 150g Bacon picado Azeite 2 col de sopa Manteiga Temperos Sal Pimenta do…

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    Molho de Iogurte Grego

    Um molho refrescante feito com iogurte grego, pepino ralado, limão e hortelã. Perfeito para acompanhar diversos pratos e carnes. Ingredientes 2 potes (200g) Iogurte grego 1 Pepino japonês 1 Suco de limão tahiti 10 folhas grandes Hortelã 1 dente Alho Sal Pimenta do reino Modo de preparo Retire a pele e as sementes do pepino,…

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    Nhoque de batata doce com molho gorgonzola e mel de tomilho

    Nhoque macio feito com batata doce, acompanhado de um cremoso molho de gorgonzola e finalizado com mel infusionado em tomilho, nozes e queijo parmesão. Ingredientes 600g batata doce 1 ovo 1 xícara farinha de trigo ou sem glúten sal Molho 1 xícara creme de leite fresco 200g gorgonzola pimenta do reino Finalização 1 colher de…

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    Rabanada estilo pudim de leite

    Rabanada / french toast com brioche mergulhado em calda de leite condensado, ovos e baunilha, dourado em frigideira e finalizado com açúcar caramelizado. Um pudim de leite em formato de pão doce. Ingredientes 1 fatia bem grossa brioche Calda 2 ovos 1/4 de xícara leite condensado 1/4 de xícara leite extrato de baunilha Cocção manteiga…

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    Sanduíche Caesar com Molho Artesanal

    Sanduíche estilo Caesar com frango crocante, alface romana e molho artesanal caseiro. Uma combinação sensacional de sabores clássicos em um pão focaccia tostado. Ingredientes 1 Focaccia, ciabatta ou outro pão 2 Sobrecoxas de frango 30g Queijo tulha 100g Alface romana Tempero Sal Pimenta do reino Lemon pepper Molho Iogurte grego 1 Ovo 1 col de…

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    Macarrão com frango cremoso

    Uma massa cremosa e prática com frango, creme de leite fresco e queijo parmesão. Receita rápida e deliciosa para quando se está com preguiça de cozinhar algo elaborado. Ingredientes 100g espaguete ou outro macarrão 120ml creme de leite fresco 100g frango 1 col de chá mostarda em grãos sal pimenta do reino a gosto queijo…

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    Banana Bruleé

    Uma sobremesa sensacional e fácil de fazer com banana caramelizada e recheio cremoso de leite, creme de leite e gema. Ingredientes 3 Bananas 1 col de sopa Manteiga Creme 80ml Leite 120ml Creme de leite Baunilha Canela 3 Gemas 1 col de sopa Açúcar Modo de preparo Corte uma tampa na banana, deixando a casca…

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    Macarrão com Frango e Brócolis

    Um macarrão cremoso e delicioso com frango refogado, brócolis e creme de ricota. Receita prática e saborosa que rende 2 porções. Ingredientes 200g Frango cortado em cubos 200g Macarrão ½ cabeça Brócolis cortado em pedaços 200g Creme de ricota Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Finalização Parmesão Modo de preparo Tempere bem o frango…

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    Espiga de Milho na Airfryer

    Espiga de milho temperada com manteiga e assada na airfryer. Uma receita simples e prática aprendida da mãe do chef. Ingredientes 1 espiga de milho manteiga a gosto sal e temperos papel manteiga ou alumínio Modo de preparo Passe manteiga na espiga de milho. Tempere a gosto com sal e temperos. Enrole no papel manteiga…

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    Queijo Quente Versão 5.0 com Chutney de Tomate

    Um sanduíche irresistível de queijo derretido em pão de fermentação natural, acompanhado de um delicioso chutney de tomate caseiro com toque de açúcar e vinagres. Ingredientes pão de fermentação natural queijo minas padrão manteiga Chutney 1 lata tomate pelati 4 col de sopa açúcar branco 2 col de sopa açúcar mascavo 2 col de sopa…

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    Clafoutis

    Uma sobremesa francesa clássica com massa macia e frutas frescas como recheio. Leve, fofo e pronto em poucos minutos no forno. Ingredientes 2 ovos 2 col de sopa farinha de trigo 2 col de sopa açúcar 4 col de sopa leite sal Recheio frutas queijo chocolate Modo de preparo Bata todos os ingredientes da massa…

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    Bife de Chorizo na brasa com chimichurri Tailandês

    Bife de Chorizo Angus grelhado na brasa acompanhado de um chimichurri tailandês feito com salsinha, cebolinha, coentro, hortelã, gengibre, alho e toque de pimenta. Ingredientes Bife de Chorizo da Estância 92 Angus Sal Pimenta do reino Chimichurri ½ xic Salsinha picada ½ xic Cebolinha picada ½ xic Coentro picado ¼ xic Hortelã picada 1 col…