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Cookie vegano macio feito com pasta de amendoim, chocolate e açúcares. Uma delícia para servir com sorvete de creme. Ingredientes 100g Açúcar demerara 100g Açúcar mascavo 30g Pasta de amendoim 125g Manteiga vegana 2 col de sopa Leite vegetal Extrato de baunilha 240g Farinha de trigo pitada Sal pitada Bicarbonato de sódio 2 barras Chocolate…
A melhor mousse de chocolate feita com chocolate amargo da Tony's Chocolonely, uma barra de chocolate que protesta contra a exploração na indústria de cacau. Mousse leve e aérea, perfeita para um sobremesa deliciosa. Ingredientes 180g Chocolate amargo da Tony's Chocolonely 4 Ovos 100g Açúcar 100g Manteiga 1 xícara Café espresso Baunilha Modo de preparo…
Sobrecoxa de frango super temperada acompanhada de uma massa cremosa feita com abóbora, tomate cereja e alho. Um prato sensacional e completo. Ingredientes 1 Sobrecoxa desossada Temperos Creme 150g Abóbora 150g Tomate cereja Alho Azeite Sal Pimenta do reino Massa 1 xícara Macarrão Finalização Parmesão Modo de preparo Fure todo o frango e tempere a…
O tradicional pão de queijo mineiro, feito com polvilhos azedo e doce, queijo meia cura e uma combinação perfeita de ingredientes que resulta em um bolinho crocante por fora e macio por dentro. Ingredientes 220g polvilho azedo 120g polvilho doce 7g sal 100ml leite integral 50g manteiga ou óleo 1 ovo grande 200-250g queijo meia…
Um delicioso macarrão acompanhado de iscas de carne suculentas e um molho cremoso feito com leite e parmesão. Prato prático e saboroso para almoço em família. Ingredientes 300g macarrão 300g iscas de carne Molho 500ml leite 80g parmesão ralado 1 col de sopa manteiga 1 col de sopa farinha de trigo Tempero sal pimenta do…
Sobrecoxa de frango grelhada acompanhada de macarrão com pesto caseiro feito de tomate cereja assado, manjericão fresco, parmesão e amêndoas laminadas. Ingredientes 1 sobrecoxa de frango temperos 100g macarrão suco de limão água do cozimento da massa Pesto 150g tomate cereja 50g parmesão ½ xícara folhas de manjericão amêndoas laminadas azeite sal pimenta do reino…
Um extrato caseiro de baunilha feito com fava de baunilha de alta qualidade e bebida alcoólica. Infusão simples e deliciosa para aromatizar receitas. Ingredientes 300ml Rum, Vodka, Cachaça ou Whisky Fava de Baunilha Modo de preparo Corte a fava de baunilha ao meio Raspe bem a fava Misture com o álcool escolhido Coloque em uma…
Bife ancho suculento grelhado acompanhado de nhoque cremoso ao molho cacio pepe. Uma combinação simples e sensacional de carne e massa. Ingredientes 1 Bife ancho 200g Nhoque Molho Cacio Pepe 50g Parmesão ralado 2 conchas Água do cozimento Tempero Sal Pimenta do reino Modo de preparo Tempere a carne com sal e pimenta do reino…
Uma geleia saudável e deliciosa feita com tâmaras e limão siciliano. Perfeita para conservar na geladeira e durar até um mês. Ingredientes 300g Tâmaras 2 Limões sicilianos 500ml Água Modo de preparo Corte as tâmaras ao meio e retire o caroço. Coloque em uma panela com 500ml de água e suco de 1 limão. Ferva…
Carne grelhada e defumada com carvão, gerando um sabor único e defumado. Técnica especial que usa carvão aceso em um recipiente fechado para infusar fumaça na carne. Ingredientes Carne Defumação 1 pedaço Carvão Manteiga derretida ou gordura da carne Modo de preparo Grelhe a carne de sua preferência no ponto desejado Acenda um pedaço de…
Frango temperado e assado na airfryer acompanhado de uma farofa crocante de banana da terra refogada na manteiga e maionese cremosa de mandioquinha. Uma combinação deliciosa de sabores e texturas. Ingredientes 2 Sobrecoxa de frango Mostarda Dijon Sal Pimenta do reino Páprica defumada Coentro em pó Alho Azeite Maionese 2 Mandioquinha cortada em cubinhos 1…
Um delicioso sanduíche de frango crocante com temperos coreanos, acompanhado de salada refrescante de repolho e pepino, e um molho adocicado e encorpado. Ingredientes Frango 4 sobrecoxa de frango 100g iogurte grego 1 ovo sal pimenta do reino páprica defumada pimenta em pó gochujang alho gengibre suco de limão farinha de trigo Salada De Repolho…