Uma farinha caseira perfeita para empanar, feita a partir de pão de forma. Pode ser preparada com vários tipos de pães, como integral ou sem glúten. Ingredientes Fatias de pão de forma Sal Temperos Modo de preparo Remova a casca do pão para a farinha ficar mais branca Processe o pão até virar farinhas menores…
Granola saudável e fácil de fazer, feita com mix de castanhas, grãos e sementes de sua preferência. Uma opção barata e nutritiva que rende até 600g. Ingredientes Mix 200g Aveia 50g Nozes 50g Castanhas de cajú 50g Amêndoas 25g Linhaça dourada 25g Chia Mistura Líquida 2 Claras 1 Azeite ou óleo de coco 2 Mel…
Receita simples e rápida de empadinha caseira. Massa crocante e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes Massa 200g Farinha de trigo 4 colheres de sopa Manteiga 1 colher de café Sal 2 a 3 colheres de sopa Água gelada Modo de preparo Misture a farinha de trigo, manteiga e sal Adicione água gelada…
Salgadinho crocante e delicioso feito com polvilho, queijo e ovos. Super fácil de preparar e perfeito para agradar a todos. Ingredientes 2 xícaras polvilho doce 3 ovos 3 colheres sopa manteiga 1 colher rasa sobremesa sal 1 xícara queijo colonial ou mussarela ralado 50 gramas queijo parmesão ou curado Modo de preparo Pré-aqueça o forno…
Batata chips crocante e saudável assada no forno ou preparada na airfryer. Um acompanhamento versátil que pode ser temperado conforme sua preferência. Ingredientes batata Modo de preparo Cortar as batatas em fatias finas e uniformes com aproximadamente 2.5mm de espessura usando um mandolin Para airfryer: cozinhar por 15 minutos até dourar (ou 10 minutos menos…
O sabor é de mel, a consistência é de creme. Muito fácil de fazer e versátil para rechear ou cobrir. Ingredientes mel Modo de preparo Bata o mel em velocidade rápida até chegar no ponto de creme (em torno de 4 minutos) Use para rechear ou como cobertura Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Bolinhos saudáveis e práticos feitos com vegetais, farelo de aveia e queijo. Uma ótima opção para quem tem dificuldade em consumir vegetais e para variar o cardápio. Ingredientes 150g Brócolis 150g Cenoura 150g Couve-flor 1 Ovo 40g Farelo de aveia 50g Queijo ralado ou em cubos 2 colheres (sopa) Cebola Temperos 1 colher rasa Sal…
Repolho assado no forno com queijo parmesão e azeite, uma receita prática e saudável. O prato fica com uma crosta dourada e é preparado de forma simples. Ingredientes Repolho Queijo parmesão ralado Azeite de oliva Temperos Sal Pimenta do reino Alho esmagado Modo de preparo Preaqueça o forno a 220°C Coloque o repolho em uma…
Pastel crocante sem glúten, feito com farinha de milho e polvilho azedo. Saudável e muito saboroso, pode ser recheado conforme sua preferência. Ingredientes 1/2 xícara Farinha de milho 1/4 xícara Polvilho azedo 1/2 xícara Água fervendo Sal Recheio Queijo mussarela Modo de preparo Coloque em um recipiente todos os ingredientes da massa e sove bem…
Uma alternativa deliciosa e criativa para o requeijão tradicional, feita à base de arroz cozido. Perfeita para quem não pode consumir derivados de leite, pois permite substituir o leite por versões vegetais. Ingredientes 1 xícara Arroz cozido 3 colheres (sopa) Polvilho doce 1/2 limão Suco de limão 2 colheres (sopa) Azeite 2 xícaras Água ou…
Toast prático e saudável com abacate, queijo cottage ou ricota, ovo cozido e um toque de azeite com páprica. Uma receita simples que dá certo e é viciante. Ingredientes Pão de fermentação natural Abacate Queijo cottage ou ricota Ovo cozido Tempero 1 colher de sopa Azeite 1 pitada Páprica Modo de preparo Cozinhe o ovo…
Uma receita prática e saudável que simula pizza, mas feita com couve-flor empanada. Sem glúten e sem exigir habilidades especiais na cozinha. Ingredientes Couve-flor Empanar Ovo Farinha de mandioca Cobertura Molho de tomate Mussarela Finalização Azeite Orégano Modo de preparo Empane a couve-flor com ovo e farinha de mandioca Pré-aqueça o forno a 200°C Asse…