Batatas ao murro acompanhadas de um molho versátil green goddess feito com ingredientes frescos e saudáveis. Perfeito como petisco ou acompanhamento prático e delicioso. Ingredientes Molho Green Goddess ¼ de xícara salsinha ¼ de xícara coentro 1 pequeno abacate 1 dente alho ½ xícara água gelada 2 colheres de sopa castanha de caju ½ colher…
Mandioca super crocante e dourada feita na airfryer. Um acompanhamento simples e delicioso, perfeito para o almoço. Ingredientes 400g mandioca sal manteiga Modo de preparo Coloque a mandioca para cozinhar em água com sal até ficar bem macia. Escorra a mandioca. Coloque um pouco de manteiga. Leve para assar na airfryer a 200ºC até ficar…
Uma opção de lanche rápido e saudável que pode virar uma refeição completa dependendo do recheio. Feitas com abobrinha, ovo e farinha de milho, acompanhadas de um molho refrescante de iogurte e ervas. Ingredientes Tortilla 1 abobrinha grande 1 ovo 3 colheres de sopa farinha de milho sal pimenta do reino Molho 2 colheres de…
Waffle crocante e dourado feito com mandioca gelada e queijo coalho. Uma receita prática que combina com tudo e fica absurdamente gostosa. Ingredientes 600g Mandioca cozida gelada 200g Queijo coalho 2 Ovos 300g Leite 30g Manteiga 30g a 50g Polvilho azedo 1 colher de sopa Fermento químico 1 pitada Sal Modo de preparo Bata todos…
Uma combinação de legumes coloridos assados com tempero secreto à base de ervas e especiarias. Todos os legumes ficam com uma fina camada caramelizada, cheia de cor e sabor. Ingredientes Tempero 3 colheres de sopa Azeite Extra Virgem 2 colheres de sopa Aceto Balsâmico 1 colher de sopa Cúrcuma 1 colher de chá Páprica Doce…
Farofa tradicional feita com jabá (charque), feijão jalo e ingredientes aromáticos. Um prato saboroso que combina proteína, temperos e queijo coalho para um resultado delicioso. Ingredientes 400g Jabá (Charque) Cebola 4 dentes Alho 1 Tomate 2 Pimenta de cheiro 1 xícara Feijão jalo 200g Queijo coalho Temperos 1 colher de chá Colorau 1 colher Manteiga…
Panqueca super temperada feita com farinha de coco e leite de coco, recheada com cogumelos refogados com cebola, cenoura e acelga, coberta com molho de tomate e queijo mussarela gratinado. Ingredientes Massa 2 Ovos 2 col de sopa Farinha de Coco 200ml Leite de coco Sal 1 col de sopa Óleo de coco 4 col…
Um topping irresistível para hambúrguer feito com bacon artesanal caramelizado no bourbon e vinagre balsâmico. A combinação de sabores doces e defumados cria uma geleia brilhante e sofisticada. Ingredientes 100g Bacon artesanal 2 colheres de sopa Açúcar 1 dose Bourbon 1 colher de sopa Vinagre balsâmico Modo de preparo Corte o bacon em pedaços pequenos…
Uma seleção de três acompanhamentos irresistíveis: tzatziki refrescante, homus tahine cremoso e polenta com queijo. Perfeito para servir aos amigos. Ingredientes Tzatziki 1 pote Iogurte grego tradicional 1 pote Iogurte grego zero Pepino japonês Alho Azeite Hortelã Suco de limão Sal Pimenta do reino Homus Tahine 1 lata Grão de bico 1 colher de sopa…
Cuscuz tradicional nordestino com camadas de queijo coalho e requeijão, acompanhado de um molho quente de salsicha refogada com cebola, pimentão e temperos regionais. Ingredientes Cuscuz 2 xícaras Flocão de milho 1 xícara Água 1 colher de chá Sal 2 colheres Manteiga derretida Queijo coalho em cubos Requeijão Molho 5 Salsichas Manteiga 1 Cebola pequena…
Uma receita fácil e prática de acelga assada, perfeita como acompanhamento para almoço ou jantar. Fica pronta em poucos minutos e leva um toque especial de manteiga temperada. Ingredientes 1 Acelga Azeite de oliva extra virgem a gosto Sal Molho 2 colheres de sopa Manteiga 1 colher de sopa Lemon Pepper Modo de preparo Pré…
Prato tradicional nordestino feito com feijão fradinho e arroz, enriquecido com bacon, calabresa, jabá e mussarela. Um acompanhamento generoso e saboroso. Ingredientes 1 xícara Feijão fradinho 1 xícara Arroz Cebola Pimentão 4 dentes Alho 4 Pimenta de cheiro 100g Bacon 200g Calabresa 300g Jabá 200g Mussarela Temperos Páprica defumada Pimenta biquinho Cominho Tempero baiano Sal…