Mix glaceado de castanhas estilo Nutty Bavarian feito em casa. Crocante, perfumado e com toque de especiarias. Ingredientes 1 xícara de chá Açúcar refinado 1/4 xícara de chá Açúcar mascavo 1 xícara de chá Água 1 colher de chá Extrato de baunilha Bombay 1 colher de chá Canela 1/2 colher de chá Pumpkin pie spice…
Granola caseira sem açúcar, saudável e prática para café da manhã ou lanche. Assada ao forno ou na airfryer com maçã ralada, aveia, castanhas e sementes. Ingredientes 1 maçã gala ralada 1/2 xícara (50g) aveia em flocos 3 colheres de sopa (30g) castanhas picadas 2 colheres de sopa sementes (girassol, chia e gergelim) 1 colher…
Canjica macia, cremosa e sem casquinha, preparada com a técnica correta de molho e cozimento sob pressão para obter um grão no ponto perfeito. Ingredientes milho 1 colher manteiga Modo de preparo Deixar o milho de molho por 6 horas Cozinhar na panela de pressão com uma colher de manteiga Cozinhar por 30 minutos na…
Massa de wrap proteica e low carb feita com apenas 3 ingredientes. Prática e sem farinha, perfeita para quem busca opções mais leves. Ingredientes 1 xícara queijo cottage 2 ovos pitada sal Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180°C Misture o queijo cottage, ovos e sal Coloque a massa em papel antiaderente para assar…
Batatas ao murro acompanhadas de um molho versátil green goddess feito com ingredientes frescos e saudáveis. Perfeito como petisco ou acompanhamento prático e delicioso. Ingredientes Molho Green Goddess ¼ de xícara salsinha ¼ de xícara coentro 1 pequeno abacate 1 dente alho ½ xícara água gelada 2 colheres de sopa castanha de caju ½ colher…
Mandioca super crocante e dourada feita na airfryer. Um acompanhamento simples e delicioso, perfeito para o almoço. Ingredientes 400g mandioca sal manteiga Modo de preparo Coloque a mandioca para cozinhar em água com sal até ficar bem macia. Escorra a mandioca. Coloque um pouco de manteiga. Leve para assar na airfryer a 200ºC até ficar…
Uma opção de lanche rápido e saudável que pode virar uma refeição completa dependendo do recheio. Feitas com abobrinha, ovo e farinha de milho, acompanhadas de um molho refrescante de iogurte e ervas. Ingredientes Tortilla 1 abobrinha grande 1 ovo 3 colheres de sopa farinha de milho sal pimenta do reino Molho 2 colheres de…
Waffle crocante e dourado feito com mandioca gelada e queijo coalho. Uma receita prática que combina com tudo e fica absurdamente gostosa. Ingredientes 600g Mandioca cozida gelada 200g Queijo coalho 2 Ovos 300g Leite 30g Manteiga 30g a 50g Polvilho azedo 1 colher de sopa Fermento químico 1 pitada Sal Modo de preparo Bata todos…
Uma combinação de legumes coloridos assados com tempero secreto à base de ervas e especiarias. Todos os legumes ficam com uma fina camada caramelizada, cheia de cor e sabor. Ingredientes Tempero 3 colheres de sopa Azeite Extra Virgem 2 colheres de sopa Aceto Balsâmico 1 colher de sopa Cúrcuma 1 colher de chá Páprica Doce…
Farofa tradicional feita com jabá (charque), feijão jalo e ingredientes aromáticos. Um prato saboroso que combina proteína, temperos e queijo coalho para um resultado delicioso. Ingredientes 400g Jabá (Charque) Cebola 4 dentes Alho 1 Tomate 2 Pimenta de cheiro 1 xícara Feijão jalo 200g Queijo coalho Temperos 1 colher de chá Colorau 1 colher Manteiga…
Panqueca super temperada feita com farinha de coco e leite de coco, recheada com cogumelos refogados com cebola, cenoura e acelga, coberta com molho de tomate e queijo mussarela gratinado. Ingredientes Massa 2 Ovos 2 col de sopa Farinha de Coco 200ml Leite de coco Sal 1 col de sopa Óleo de coco 4 col…
Um topping irresistível para hambúrguer feito com bacon artesanal caramelizado no bourbon e vinagre balsâmico. A combinação de sabores doces e defumados cria uma geleia brilhante e sofisticada. Ingredientes 100g Bacon artesanal 2 colheres de sopa Açúcar 1 dose Bourbon 1 colher de sopa Vinagre balsâmico Modo de preparo Corte o bacon em pedaços pequenos…