Farofa crocante à base de Neston com bacon e cebola, refogados em manteiga. Uma receita tradicional que faz parte da família há mais de 20 anos. Ingredientes 200g manteiga 150g cebola picada 200g bacon picado 400g Neston sal Modo de preparo Coloque a manteiga, a cebola e o bacon em uma panela grande e leve…
Wrap low carb sem farinha feito com abobrinha e recheio de frango com creme de ricota. Rico em proteínas, sem glúten e com menos de 350 calorias. Ingredientes 40g mussarela 1/3 abobrinha Recheio 100g frango cozido 30g creme de ricota páprica salsinha picada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Espiga de milho temperada com manteiga e assada na airfryer. Uma receita simples e prática aprendida da mãe do chef. Ingredientes 1 espiga de milho manteiga a gosto sal e temperos papel manteiga ou alumínio Modo de preparo Passe manteiga na espiga de milho. Tempere a gosto com sal e temperos. Enrole no papel manteiga…
Receita 2 em 1 perfeita para servir como petisco. Macarrão crocante acompanhado de um molho cremoso de queijo cottage para uma experiência chuchável. Ingredientes ½ pacote Macarrão tipo rigatoni 50g Parmesão ralado 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta do reino Molho 200g Queijo cottage ½ dente Alho Sal Pimenta do reino Ver o vídeo…
Um arroz fácil e sensacional feito no forno com frango e legumes. Todos os ingredientes vão assados juntos em uma única travessa. Ingredientes 200g Arroz 400g Frango em cubos 200g Legumes variados 100g Iogurte 400ml Água ou caldo Temperos Sal Pimenta do reino Temperos variados Modo de preparo Coloque todos os ingredientes em uma travessa….
Um purê cremoso e sofisticado que combina batatas macias com ovos, parmesão e guanciale crocante, resultando em um prato único e saboroso. Ingredientes 50g guanciale bacon 3 batatas médias leite manteiga Creme 2 gemas 1 ovo inteiro 1 xícara parmesão ralado Tempero pimenta-do-reino sal Acompanhamento 1 peça ancho grelhado Modo de preparo Refogue o guanciale…
Uma farofa saborosa feita com linguiça, bacon e farinha de mandioca, enriquecida com vegetais como couve, cenoura, cebola e alho. Ingredientes Linguiça Farinha de mandioca branca Bacon Couve Alho Cebola Cenoura Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Um arroz cremoso e saboroso feito com frango em cubos, milho e temperos defumados. Perfeito para um almoço rápido e delicioso. Ingredientes 150g frango 1 espiga de milho ¼ xícara arroz arbóreo 1 xícara água azeite ou manteiga Temperos missô páprica defumada Finalização parmesão Modo de preparo Refogue o frango e o milho na frigideira…
Uma versão criativa de berinjela à parmegiana preparada de forma diferente, perfeita para servir como petisco. Receita fácil e prática. Ingredientes 1 Berinjela 1 xícara Tomate cereja 3 dentes Alho Azeite Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Versão refrescante de vinagrete com kiwi que fornece acidez na medida certa e um toque levemente adocicado. Um acompanhamento perfeito e diferente para qualquer refeição. Ingredientes 2 kiwi 2 tomate ½ cebola 1 pepino ½ xícara salsinha picada Molho 1 colher de sopa vinagre de maçã 1 colher de sopa limão 4 colheres de sopa…
Uma frittata crocante feita com legumes ralados e queijo, assada no forno até ficar sequinha e bem dourada. Ingredientes 1 Batata inglesa 1 Cenoura 1 Brócolis 1 Abobrinha 1 xícara Farinha de arroz ou aveia ½ xícara Queijo meia cura ralado ou parmesão Modo de preparo Rale todos os legumes: batata inglesa, cenoura, brócolis e…
Uma massa fininha e sem glúten feita com abobrinha, perfeita para rechear com o que desejar. Receita simples e versátil que rende 2 unidades. Ingredientes 1 ovo 140g abobrinha 60g farinha de mandioca farinha de aveia farinha de arroz sal Modo de preparo Bata o ovo com a abobrinha ralada. Adicione 60g de farinha de…