Uma farofa doce e salgada que combina abacaxi com bacon crocante, cebola, cenoura e alho. Perfeita para acompanhar carnes na mesa de festas. Ingredientes 1 Abacaxi 300g Bacon 1 Cebola roxa Cenoura 4 dentes Alho 2 xícaras Farinha de mandioca branca Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Um arroz festivo e colorido com calabresa, vegetais e frutas secas. Perfeito para a ceia de Natal. Ingredientes 2 xícaras Arroz 2 Calabresa 1 Cebola 4 dentes Alho Pimentão vermelho Ervilha Azeitona Uva passa a gosto Sal Azeite Tomate cereja Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Arroz perfeito para as festas de fim de ano, com mixed nuts, ervilha e um toque especial de manteiga. Uma receita prática e saborosa para as suas celebrações. Ingredientes 200g mixed nuts 1 colher grande manteiga 1 grande cebola 300g arroz 600ml água ou caldo sal 200g ervilha Modo de preparo Refogue na manteiga as…
Purê cremoso de maçã verde, versátil e perfeito para complementar pratos no Natal. Combina com diversas iguarias da mesa festiva. Ingredientes 6 Maçãs verdes Água 1 Suco de limão 2 colher de sopa Manteiga Açúcar Modo de preparo Descasque e corte as maçãs, colocando-as em água com suco de limão para não escurecer. Cozinhe as…
Arroz frito feito com sobras, combinando carne de pato com ovo, gengibre, alho e manjericão. Um prato prático e saboroso para aproveitar os restos do dia anterior. Ingredientes Carne de pato Ovo Gengibre batido com alho Cebola branca Manjericão Arroz branco cozido Shoyu Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @thiagosodre_
Petisco crocante com menos de 200 calorias e apenas 2 ingredientes principais. Pronto em menos de 10 minutos, oferece a textura e sabor de um pão de queijo tradicional. Ingredientes 1 ovo 40g goma de tapioca temperos Opcional 1/4 xícara queijo mussarela ou parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Um petisco leve e saudável para o verão, combinando couve-flor assada e tomate cereja com ricota. Receita low carb, proteica, sem glúten e com poucas calorias. Ingredientes 1 pequena Couve-flor 150g Ricota 1 cabeça Alho 1 porção Tomate cereja Temperos 2 colheres de sopa Azeite Sal Pimenta Orégano ou ervas finas Modo de preparo Pré-aqueça…
Milho crocante e saboroso preparado na airfryer com temperos simples. Uma dica prática para um acompanhamento ou aperitivo irresistível. Ingredientes 1 lata milho Tempero azeite sal pimenta páprica defumada Modo de preparo Escorra o milho da lata Tempere com azeite, sal, pimenta e páprica defumada Leve para a airfryer a 150ºC durante 30 a 40…
Berinjela assada na airfryer com um delicado molho de missô, açúcar e sakê mirin, finalizada com gergelim torrado. Uma receita diferente e saborosa. Ingredientes 2 berinjela azeite Molho ½ xic pasta de missô ¼ xic açúcar ¼ xic sakê mirin Finalização gergelim Modo de preparo Coloque os ingredientes do molho em uma panela e cozinhe…
Um prato cremoso e reconfortante feito com palmito desfiado refogado, creme de castanha de caju e batatas cozidas. Uma receita vegana deliciosa e fácil de preparar. Ingredientes Refogado Azeite ou manteiga vegana 1 Cebola 2 dentes Alho 2 Tomate pequeno 1/3 Pimentão amarelo 1 vidro Palmito em tolete Sal a gosto Temperos a gosto Levedura…
Uma tapioca feita de forma simples e prática com polvilho azedo hidratado. Perfeita para rechear com seus ingredientes favoritos e dourar na frigideira. Ingredientes ½ xícara polvilho azedo 2 colheres de sopa água Recheio recheio de sua preferência Modo de preparo Hidrate o polvilho azedo com a água mexendo até virar uma farofa hidratada Salpique…
Um jantar simples e delicioso à base de tomate ralado temperado com azeite, alho e especiarias, servido com torradas de pão de fermentação natural. Ingredientes Pão de fermentação natural Tomate Azeite Sal Pimenta do reino Alho Modo de preparo Corte os tomates ao meio e passe no ralador para extrair a polpa. Escorra a polpa…