Aves

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    Palitos de Frango

    Petisco crocante por fora e suculento por dentro, acompanhado de um molho especial do chef. Ideal para resenhas e dias de jogo. Ingredientes 400g Peito de frango Empanado 3 colheres de sopa Farinha de trigo 3 colheres de sopa Farinha panko 150g Queijo parmesão Tempero Páprica defumada Alho Sal Pimenta do reino Ver o vídeo…

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    Sobrecoxa de frango com arroz e mix de legumes

    Prato único com sobrecoxa de frango temperada e grelhada, acompanhada de arroz cremoso e mix de legumes refogados. Simples, saboroso e prático. Ingredientes Sobrecoxa de frango Azeite Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Acompanhamento Arroz Mix de legumes Água Modo de preparo Fure e tempere bem o frango com sal, pimenta do reino e…

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    Galeto com Risoni

    Frango temperado com amido de milho em um molho cremoso, dourado na frigideira. Um prato simples e saboroso para o almoço. Ingredientes frango temperos amido de milho água azeite Modo de preparo Tempere bem o frango. Adicione o amido de milho e vá colocando água até ficar bem cremoso. Coloque em uma frigideira antiaderente com…

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    Galeto com Risoni

    Galeto desossado temperado e grelhado, acompanhado de risoni refogado com alho poró e finalizado com parmesão. Ingredientes 1 Galeto desossado Temperos Sal Pimenta do reino Coentro em pó Limão cravo Acompanhamento ½ xic Risoni ½ Alho poró Azeite Água ou caldo de frango Parmesão Modo de preparo Tempere muito bem o frango e leve para…

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    Frango Desfiado para Air Fryer

    Frango desfiado preparado na panela de pressão com temperos aromáticos, perfeito para usar em lanches na air fryer, sanduíches, tortas e outras receitas. A técnica permite congelar em porções para uso prático no dia a dia. Ingredientes 1kg Peito de frango 2 dentes Alho 1 Cebola 1 colher (chá) Páprica defumada 1 colher Manteiga Azeite…

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    Coxinha da Asa

    Coxinha de asa de frango temperada com alho, especiarias e temperos, finalizada com mostarda e maionese para um petisco crocante e saboroso. Ingredientes 1kg Asa de frango Temperos 4 dentes Alho Cominho Páprica picante Orégano Sal 1 colher de sopa Mostarda 1 colher de sopa Maionese Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Frango assado com milho e bacon

    Frango temperado com alho, shoyu, mostarda e especiarias, assado acompanhado de espiga de milho, alho com casca e pedaços de bacon. Ingredientes Frango Espiga de milho Alho com casca Pedaços de bacon Tempero Alho Molho shoyu Mostarda Páprica defumada Açafrão Alecrim Sal Pimenta Modo de preparo Temperar o frango com alho, molho shoyu, mostarda, páprica…

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    Coxinha da Asa

    Coxinha da asa empanada com farofa pronta, temperada com molho shoyu, cominho, páprica picante, chimichurri e lemon pepper. Assada na airfryer e servida com molho de sua preferência. Ingredientes 1kg coxinha da asa Molho shoyu cominho páprica picante chimichurri lemon pepper a gosto sal Cobertura 1 colher de sopa mostarda 1 colher de sopa maionese…

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    Frango Cremoso ao Forno

    Um frango prático e cremoso assado ao forno com molho de cebola, creme de leite e queijos. Perfeito para quem busca praticidade na cozinha. Ingredientes 1 kg Peito de frango Azeite Molho 3 col Creme de cebola 1 cx Creme de leite 3 col Requeijão Tempero Tempero Cobertura 1 lata Milho 200 g Queijo muçarela…

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    Frango do KFC

    Frango crocante e temperado estilo KFC, com filezinho de frango marinado em uma mistura especial e empanado na farinha. Ingredientes 500g Filezinho de frango sassami 1 colher de chá Cebola em pó 1 colher de chá Páprica picante Sal Pimenta do reino Marinada 120g Farinha de trigo 60g Amido de milho 125g Água 2 Ovos…

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    Torta de Frango com Pão de Forma

    Uma torta salgada refrescante feita com peito de frango desfiado, cenoura, cebola roxa e tempero verde, montada em camadas com pão de forma e finalizada com batata palha e purê. Ingredientes 1 kg Peito de frango desfiado 1 Cenoura ralada 1 Cebola roxa picada a gosto Tempero verde 1 lata Milho Recheio 3 col Maionese…

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    Frango Ensopado

    Frango ensopado temperado com especiarias e chimichurri. Um prato caseiro e reconfortante com sabores bem marcados. Ingredientes Tempero Alho Mostarda Páprica picante Cominho Shoyu Chimichurri Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquimcasa