Uma receita prática e saudável de hambúrguer assado no forno que viralizou na internet com mais de 18 milhões de visualizações. Preparado com carne moída temperada e acompanhado de um molho de iogurte cremoso. Ingredientes 1 repolho verde 1 cebola roxa 500g carne moída 1/2 xícara cebolinha picada 1 colher de chá páprica doce 1…
Maminha suculenta temperada com shoyo, páprica e mostarda, acompanhada de um molho rico em vinho tinto com champignon, cebola e cenoura. Ingredientes 1 kg Maminha Azeite Molho 1 Cebola 1/2 Cenoura 1 Folha de louro Água Champignon 150 ml Vinho tinto seco 2 colheres de sopa Manteiga 2 colheres de sopa Farinha de trigo Salsinha…
Panqueca recheada com carne moída temperada, gratinada com molho de tomate e queijos. Um prato prático e saboroso, perfeito para almoço. Ingredientes Massa 1 xícara Leite 1 xícara Trigo 2 Ovos 1 colher de chá Sal 1 colher Manteiga Recheio 800g Carne moída Cebola 2 dentes Alho Páprica defumada Chimichurri Pimenta do reino Gratinado 2…
Uma receita prática e deliciosa com carne coxão mole, bacon e calabresa, temperada com shoyu e molho de tomate. Perfeita para reuniões em família com um sabor especial. Ingredientes 500g coxão mole 150g bacon 1/2 calabresa 1 xícara de chá arroz Tempero 6 colheres de sopa shoyu 4 colheres de sopa molho de tomate 1/2…
Receita clássica e prática de empadão de frango saboroso, com massa amanteigada e recheio generoso de frango, milho verde e temperos aromáticos. Perfeito para agradar a todos os paladares. Ingredientes Massa 2 e 1/2 xícaras de chá farinha de trigo 60 ml água gelada 1 colher de chá sal 200g manteiga 1 gema Recheio 500g…
Prato clássico com ossobuco macio cozido em vinho tinto com vegetais aromáticos, servido acompanhado de arroz. Uma receita tradicional e reconfortante. Ingredientes 1 kg ossobuco 1 cebola 4 dentes alho 3 tomate 1/2 cenoura vinho tinto seco azeite pimenta do reino sal 2 folhas de louro ervas finas Acompanhamento queijo parmesão tomate cereja cheiro verde…
Carne assada suculenta feita em panela com legumes frescos, temperos aromáticos e molho de tomate. Um clássico da culinária caseira, perfeito para o almoço em família. Ingredientes 2 kg Lagarto 1 Cebola 2 Pimentão 4 Pimenta de cheiro 2 Tomate 1 pacote Molho de tomate Temperos Molho inglês Sal Pimenta do reino Páprica defumada Alecrim…
Carne de sol caseira com técnica tradicional. Coxão mole (ou outra carne de sua preferência) temperada com sal e leite, curada na geladeira até atingir o ponto desejado. Ingredientes coxão mole 1 colher de sopa por quilo de carne sal 50 ml por quilo de carne leite Modo de preparo Passe o sal por toda…
Contra filé suculento acompanhado de um creme de batata cremoso, feito com requeijão e creme de leite. Um prato reconfortante e delicioso. Ingredientes 1 kg Contra filé Sal Pimenta 1 Cebola 5 dentes Alho Molho inglês Creme De Batata 5 Batatas cozidas 1 Creme de leite 1 copo Requeijão Sal Decoração Bacon Cebolinha Batata palha…
Receita clássica de almôndegas de carne macias e suculentas com molho de tomate levemente picante. Uma receita tradicional da avó Anna que é fácil de preparar e deliciosa. Ingredientes 1kg patinho moído 2 colheres de chá alho picado 2 colheres de chá cebola picada ½ colher de chá pimenta do reino moída 1 colher de…
Lombo suíno recheado com abacaxi caramelizado, acompanhado de bacon, calabresa e pimentões. Uma receita natalina sofisticada com marinada aromática e molho especial. Ingredientes 1,2 kg Lombo suíno 200g Bacon Calabresa Pimentão verde Pimentão amarelo Marinada 4 dentes Alho 1 Limão 2 colheres Mostarda 2 colheres Shoyu Sal Páprica picante Chimichurri Menta calabresa Abacaxi Caramelizado 1/2…
Espeto de fraldinha com queijo coalho e mussarela, finalizado com uma crocante farofa de panko na air fryer. Um prato rápido e delicioso para o churrasco. Ingredientes 1kg Fraldinha 200g Queijo coalho 200g Queijo mussarela Sal de parrilla Pimenta do reino Farofa Panko 2 xícaras Farinha panko 2 colheres Manteiga meia Calabresa 1 Cebola Sal…