Lanches e Sanduíches

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    Pão de Mortadela

    Sanduíche clássico e reconfortante com pão sírio na chapa, mortadela artesanal, coalhada com limão e mussarela derretida. Um lanche com gosto de infância e aroma de boteco tradicional. Ingredientes Pão sírio Mortadela Coalhada com limão Mussarela Azeite Modo de preparo Coloque o pão sírio na chapa Distribua a mortadela, coalhada com limão e mussarela sobre…

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    Wrap Caesar

    Uma versão prática e deliciosa da clássica salada Caesar em formato de wrap. Combinação de frango, alface, bacon e queijo com um molho Caesar caseiro e rápido. Ingredientes Wrap integral Peito de frango triturado Sal Pimenta-do-reino Azeite de oliva Alface Bacon em cubos Queijo parmesão ralado Molho Caesar 1 dente Alho picado 2 Filé de…

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    Sanduíche Proteico com Ovos e Ricota

    Um sanduíche nutritivo e prático com creme de ricota, ovos cozidos, abacate e vegetais frescos em pão integral. Cheio de proteína e sabor, ideal para café da manhã ou lanche saudável. Ingredientes 2 colheres de sopa Creme de ricota 6 Ovos cozidos 1 colher de sopa Cebola roxa picada 1 colher de sopa Picles picadinho…

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    Sanduíche de carne com queijo Brie

    Sanduíche sofisticado com bife temperado, queijo Brie derretido com maçarico, cebola caramelizada e molho de maionese com mostarda francesa. Um prato elegante e saboroso. Ingredientes 1 Bife Sal grosso Azeite 1 Cebola 2 dentes Alho Tomilho fresco 25g Manteiga 100mls Vinho tinto Pão Rúcula 60g Queijo Brie Molho 1 colher Maionese 1/2 colher Mostarda francesa…

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    Sanduíche de Carne com Tutano

    Sanduíche sofisticado com tutano assado, bife suculento selado na frigideira e rúcula fresca em pão baguete dourado na manteiga. Ingredientes Tutano Ossos com tutano Temperos Tomilho fresco Sal grosso Azeite Sal Pimenta-branca Principal Pão baguete Manteiga Alho assado Bife Rúcula Modo de preparo Asse os ossos já abertos ao meio, temperando com tomilho, em forno…

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    Croque Madame

    Um clássico sanduíche francês com molho branco cremoso, queijo Emmental Catupiry e presunto, finalizado com um ovo caipira frito e cebolete picada. Uma parceria especial com Catupiry. Ingredientes Molho Branco 1 colher (sopa rasa) Manteiga 1 colher (sopa rasa) Farinha de trigo 250 ml Leite morno 1 colher (sopa) Mostarda Dijon Noz-moscada Sal Sanduíche 2…

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    Piadina de Salame e Scamorza

    Piadina italiana clássica recheada com scamorza derretida, salame e alho-poró crocante. Um prato delicioso que combina texturas e sabores típicos da culinária italiana. Ingredientes Massa 120g Farinha de trigo 60g Água morna 1 pitada Sal 2 colh. chá Azeite Recheio 80g Scamorza la Bufalina 90g Salame 1 Talo de alho-poró Azeite extravirgem Óleo vegetal Brotos…

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    Smash Sliders

    Mini hambúrgueres prensados com carne moída, queijo cheddar, cebola, tomate e manteiga temperada. Um sanduíche prático e delicioso feito em assadeira. Ingredientes 750g Carne moída 12 Pão Brioche pequeno 12 fatias Queijo Cheddar 1 Cebola 1 Tomate grande Manteiga Temperada 50g Manteiga 1 dente Alho Salsinha picada Tempero Sal Acompanhamento Ketchup Modo de preparo Fatiar…

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    Toast de ovo com sour cream

    Uma receita prática de toast com ovos cozidos e uma mistura cremosa de sour cream, dill, alcaparras e limão. Perfeito para um lanche rápido e delicioso. Ingredientes 4 Ovos Pão Sour cream ou creme de ricota Dill Mostarda Raspas de limão Alcaparras Sal Pimenta Modo de preparo Cozinhar os ovos até ficarem bem cozidos. Picar…