Miojo nutritivo com sabor umami nostálgico. Feito com bifum (macarrão de arroz), missô, temperos desidratados e levedura nutricional para um toque cremoso e saudável. Ingredientes 80g bifum ou macarrão de arroz 1 colher de sopa missô páprica defumada cebola desidratada alho desidratado cúrcuma 10g levedura nutricional 400ml água 20g-30g creme de castanha ou requeijão vegano…
Panqueca feita com batata inglesa cozida e amassada, crocante na frigideira, recheada com frango desfiado e muçarela derretida. Ingredientes 300g batata inglesa cozida sal pimenta do reino azeite Recheio frango desfiado muçarela Modo de preparo Em uma frigideira untada ou antiaderente, coloque as batatas cozidas e amasse-as até virar uma massa homogênea. Com a ajuda…
Uma lasanha vegana sofisticada que agrada a todos, com camadas de bolonhesa à base de tofu, molho branco cremoso e cebola caramelizada. Um prato completo e saboroso perfeito para o dia mundial sem carne. Ingredientes Bolonhesa 600g tofu azeite 4 dentes alho 1/2 cenoura 6 tomates frescos picados shoyu páprica defumada orégano sal 800ml passata…
Nhoque fit, proteico e sem glúten feito com ricota fresca e espinafre. Acompanhado de um molho de tomate simples e saboroso, pronto em poucos minutos. Ingredientes Nhoque 1 ovo 300g ricota fresca 40g parmesão ralado 2 colheres (sopa) farinha de arroz ou aveia ¼ colher (chá) sal ½ maço espinafre 1 colher (chá) azeite ½…
Rigatone assado ao forno com molho de patinho moído e tomate, finalizado com muçarela e parmesão gratinados. Ingredientes 350g Rigatone Molho 400g Patinho moído 1 vidro Passata de tomate 150ml Água 4 dentes Alho Pimenta calabresa Sal Manjericão Cobertura 200g Muçarela em palitos Parmesão Modo de preparo Cozinhe a rigatone 2 minutos a menos que…
Macarrão tipo linguine acompanhado de tiras de carne macia e molho cremoso de gorgonzola. Um prato sofisticado e saboroso. Ingredientes meio pacote Macarrão tipo linguine 800g Coxão mole em tirinhas Azeite Manteiga Molho 2 caixas Creme de leite Queijo gorgonzola em pedaços 1 Cebola 1 dente Alho Tempero Sal Pimenta do reino a gosto Shoyu…
Pão de queijo simples feito com tapioca, queijo ralado e ricota ou requeijão. Assado na airfryer até ficar dourado e crocante. Ingredientes 1 xícara tapioca 1 xícara queijo ralado 2 colheres ricota ou requeijão sal Modo de preparo Misture a tapioca, queijo ralado, ricota ou requeijão e sal a gosto Forme os pães de queijo…
Um prato sofisticado com macarrão pappardelle, filé mignon em tiras e molho cremoso de funghi. Perfeito para um final de semana especial. Ingredientes 200g Macarrão pappardelle 300g Filé mignon em tiras Molho 1/2 Cebola 30g Funghi seco 300ml Nata ou creme de leite fresco Azeite Tempero Sal Pimenta do reino Noz moscada Finalização Parmesão ralado…
Yakissoba com frango grelhado, legumes frescos e macarrão próprio para yakissoba. Um prato completo e saboroso com brócolis, acelga, cenoura e cebola roxa refogados em óleo de gergelim. Ingredientes 250g Macarrão próprio para Yakissoba 1/2 Peito de frango desossado 1/2 Cebola roxa 1 bandeja Brócolis ninja 1/2 maço Acelga 1 Cenoura Tempero 80ml Óleo de…
Um prato sofisticado de fettuccine com tirinhas de fraldinha, bacon crocante e um molho cremoso ao toque de tomate. Perfeito para um jantar especial a dois. Ingredientes Fettuccine Fraldinha Bacon 1 Cebola 2 dentes Alho Molho Extrato de tomate Creme de leite Queijo parmesão Água do cozimento da massa ou vodka Tempero Sal Pimenta do…
Um prato cremoso e delicioso com frango, penne e um molho feito com creme de leite e queijos ralados. Perfeito para um jantar especial a dois. Ingredientes 2 Peito de frango 400g Penne Molho 2 colheres (sopa) Manteiga 1 grande Cebola 3 dentes Alho 2 colheres (sopa) Farinha de trigo 2 caixinhas Creme de leite…
Um jantar romântico com macarrão tagliatelle ou fettuccine, queijo brie cremoso e bacon crocante. Perfeito para dois. Ingredientes 300g macarrão tagliatelle ou fettuccine 250g bacon 250g queijo brie 1 cebola pequena 2 dentes alho água do cozimento da massa Temperos páprica defumada pimenta do reino cebolinha Finalização queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no…