Massas

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    Rondelli Natalino

    Um rondelli festivo recheado com presunto, mussarela e molho de tomate. Prato tradicional perfeito para ocasiões especiais. Ingredientes 1 sachê Molho de tomate 1/2 xícara Água Massa de lasanha Tempero Sal Pimenta do reino Orégano Recheio 300g Mussarela 250g Presunto Catupiry ou Requião cremoso Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @maisreceitas

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    Carbonara

    Carbonara perfeito e super cremoso com bacon crocante. Uma versão do prato típico italiano com qualidade de ingredientes. Ingredientes 2 gemas 1 ovo inteiro 50g queijo Pecorino Romano ou parmesão ralado 50g Guanciale ou Bacon 200g Spaghetti Pimenta do reino moída na hora Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @abrissa

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    Macarrão Cremoso Proteico

    Macarrão cremoso com ricota e limão siciliano. Receita proteica, fácil de fazer e deliciosa, ideal para dietas balanceadas. Ingredientes 300g Creme de ricota 1 Limão siciliano 1 Limão siciliano (raspas) Parmesão ralado 1 colher de café Sal 1 porção Macarrão proteico Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @abrissa

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    Miojo saudável sem glúten

    Uma versão rápida e saudável de miojo feito com bifum (macarrão fininho de arroz) sem glúten, temperado com especiarias. Pronto em apenas 3 minutos. Ingredientes 70g Bifum (macarrão fininho de arroz) Tempero 1 colher de chá Páprica defumada 1/2 colher de chá Alho em pó 1/2 colher de chá Cebola em pó Opcional Caldo de…

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    Macarrão Case-se Comigo

    Um macarrão proteico que conquista pela barriga. Feito com macarrão veggie protein, cebola, tomate e finalizado com burrata, oferecendo 20g de proteína por porção. Ingredientes 160g Macarrão veggie protein 1 colher de sopa Azeite 1 colher de chá Manteiga Cebola 1 colher de chá Sal 2 colheres de sopa Extrato de tomate 50ml Caldo de…

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    Massa Folhada

    Uma massa folhada versátil e prática que pode ser usada tanto para salgados quanto para doces. Feita com ingredientes simples, garante excelentes resultados. Ingredientes 500g Farinha de trigo 300ml Água gelada 10g Açúcar refinado 10g Sal 300g Margarina para folhado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_

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    Massa de Pizza

    Massa de pizza super fácil e deliciosa. Pronta para receber qualquer recheio de sua preferência. Ingredientes 200 ml água morna 10 g fermento biológico seco 50 ml azeite 40 g açúcar 3 g sal 380 g farinha de trigo Modo de preparo Misture a água morna com o fermento biológico seco. Adicione o azeite, açúcar…

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    Esfiha de Carne

    Esfiha caseira com massa macia e recheio suculento de carne moída. Receita perfeita para lanche em família que perfuma a casa inteira. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo 220ml Leite morno 70g Óleo 80g Margarina 6g Açúcar Sal 10g Fermento biológico Recheio 400g Carne moída 90g Tomate picado 80g Cebola picada 50ml Suco de limão-taiti…

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    Massa de Pizza

    Uma massa de pizza fácil de fazer e deliciosa, econômica e versátil. Rende pizzas incríveis para uma noite de pizza perfeita em casa. Ingredientes 200 ml água morna 10 g fermento biológico seco 50 ml azeite 40 g açúcar 3 g sal 380 g farinha de trigo Preparo farinha de trigo para polvilhar Modo de…

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    Mac’n Cheese com Bacon

    Uma deliciosa receita de macarrão com bacon, molho cremoso de queijo cheddar. Perfeito para quem ama uma receita indulgente e saborosa. Ingredientes 140g bacon macarrão caracol Molho 2 colheres (sopa) manteiga 2 dentes alho 3 colheres (sopa) farinha de trigo 600ml leite 12 fatias queijo cheddar sal pimenta Modo de preparo Frite o bacon até…

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    Macarrão com Queijo

    Uma versão brasileira do clássico Mac and Cheese, com macarrão caracol cremoso coberto com torresmo crocante. O prato combina queijos derretidos em um molho suave e generoso. Ingredientes 1 óleo de fritura 150g torresmo 300g macarrão caracol Molho 4 dentes alho 3 colheres óleo de girassol 2 colheres farinha 1 copo leite queijo minas ralado…