Nhoque macio feito com batata baroa, acompanhado de um cremoso creme de provolone e ricota. Finalizado com molho de tomate cereja e redução de balsâmico. Ingredientes 300g Batata baroa 150g Farinha de trigo Creme 200g Creme de ricota 100g Provolone ralado Azeite Manteiga Leite Tempero Sal Pimenta do reino Molho 200g Tomates cereja Redução de…
Macarrão à carbonara super fácil de fazer, perfeito para o dia dos namorados. Massa al dente envolvida em um molho cremoso de ovo, queijo e bacon. Ingredientes 200g Espaguete 100g Bacon picado Molho 8 Gemas 100g Pecorino romano 100g Grana padano Temperos Pimenta do reino Cozimento 2L Água 2 col de chá Sal Modo de…
Nhoque acompanhado de um molho cremoso de gorgonzola. Uma receita prática e rápida, perfeita para o dia a dia. Ingredientes 500g Nhoque Molho 200g Gorgonzola 500ml Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @thiagosodre_
Um macarrão cremoso e delicioso com molho de nata, gema e manteiga. Perfeito para qualquer ocasião, simples de preparar e ideal para compartilhar ou saborear sozinho. Ingredientes 80g macarrão Molho 2 colheres de sopa nata 1 gema 1 colher de chá manteiga Tempero sal pimenta queijo parmesão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Risoto cremoso de camarão argentino com mascarpone e limão siciliano, finalizado com manteiga temperada. Um prato sofisticado feito com caldo caseiro de camarão. Ingredientes 1kg Camarão argentino com casca Frescatto Caldo 1 Cebola 1 Cenoura 1 Salsão 1 Cabeça de alho Pimenta do reino 3L Água 1 tablete Manteiga Tempero Sal Pimenta do reino Páprica…
Uma massa cremosa e deliciosa preparada com creme de brie e tomatinhos cereja refogados. Um prato prático e saboroso para quando você quer algo rápido e fácil de fazer. Ingredientes 150g Macarrão ou massa fresca 150g Tomatinho cereja Creme 150g Queijo brie 100ml Leite Temperos Azeite Sal Pimenta do reino Alho Finalização Queijo parmesão Modo…
Um delicioso macarrão feito em uma panela só com carne moída temperada. Prato rápido e prático para o jantar. Ingredientes 400g Carne moída 130g Extrato de tomate 2 xícaras Macarrão 1000ml Água Temperos Sal Pimenta do reino Finalização Parmesão Modo de preparo Tempere bem a carne e leve para dourar em uma boa frigideira. Coloque…
Um risoto cremoso e elegante feito com brie derretido, vinho branco e caldo de legumes frescos. Finalizado com parmesão, é perfeito para uma refeição sofisticada. Ingredientes Caldo 300ml água ½ cebola 1 dente alho ½ cenoura alho poró ½ cebola picada 50ml vinho branco ¼ xicara arroz arbóreo 1 col de sopa manteiga 100g brie…
Massa fresca cremosa com camarão argentino, preparada com um caldo reduzido de cascas de camarão, cebola, alho e laranja, finalizada com creme de leite e parmesão. Ingredientes 500g Camarão argentino 300g Massa fresca 1 xícara Creme de leite fresco Parmesão Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Caldo 1L Água Cebola Alho Laranja Modo de…
Macarrão cremoso com carne moída, queijo derretido e temperos de cheeseburger. Finalizado no forno em modo grill até ficar dourado. Ingredientes 150g carne moída 100g mussarela ralada 100g macarrão Molho 1 col de sopa manteiga 1 col de sopa farinha de trigo 1 xic leite Temperos ketchup mostarda molho inglês sal pimenta do reino Acompanhamento…
Uma versão criativa do carbonara clássico feita com frango em vez de bacon, perfeita para o dia a dia. O molho cremoso é feito com ovo e queijo grana padano que absorve o calor da massa. Ingredientes 100g espaguete 2 ovos 100g grana padano 150g frango Tempero sal pimenta do reino Modo de preparo Coloque…
Lasanha feita com massa fresca caseira, recheada com ragú de carne moída e linguiça de pernil, finalizada com fonduta de parmesão. Um prato sofisticado e saboroso que rende para 4 a 5 pessoas. Ingredientes Massa 200g Farinha de trigo 2 Ovos Ragú 500g Carne moída 500g Linguiça de pernil 1 Cebola 1 Cenoura 2 Talos…