Molho branco clássico e versátil, preparado com manteiga, cebola, farinha de trigo e leite. Perfeito para acompanhar massas, gratinados e outros pratos. Ingredientes 3 colheres de sopa Manteiga 1 Cebola pequena 3 colheres de sopa Farinha de trigo 1 litro Leite 1 pitada Noz moscada 1 Folha de louro Sal Pimenta do reino Modo de…
Um molho de tomate nutritivo e delicioso enriquecido com cenoura ralada, beterraba ralada, inhame e especiarias. Rico em nutrientes, mantém o sabor genuíno de molho de tomate com um toque especial que realça o sabor de carnes, frango, massas e outros pratos. Ingredientes 8 tomates italianos bem vermelhos e macios 1/2 x.chá cenoura ralada 1/2…
Tempero industrializado caseiro feito com ervas desidratadas, especiarias e sal marinho. Pronto para usar em frango assado, carnes, sopas, legumes assados e diversos pratos do dia a dia. Ingredientes 1 pacotinho orégano desidratado 1 pacotinho manjericão desidratado 1 pacotinho alecrim desidratado 1 pacotinho tomilho desidratado 1/2 colher de chá sal marinho 1/4 colher de chá…
Geleia caseira de morango com apenas 160 calorias por pote. Receita fácil e deliciosa, sem açúcar. Ingredientes Morango Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @brunascimentos_
Marinada oriental perfeita para carne suína e frango. Deixa as carnes mais suculentas e saborosas, podendo ser armazenada na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses. Ingredientes 2 col de sopa Shoyo 1 col de café Óleo de gergelim torrado 1 col de chá Gengibre ralado 1/4 Cebola Nirá ou…
Um molho de tomate caseiro feito com tomates frescos, vegetais aromáticos e ervas. Simples de preparar e muito mais saboroso que o industrializado. Ingredientes 10 Tomates 1 Cenoura 1 Beterraba 1 Cebola roxa 6 dentes Alho 3 Folhas de louro 6 folhas Manjericão Tempero Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Maionese caseira feita com ervas frescas, sem ovo e perfeita para acompanhar lanches e petiscos. Versátil e com validade de 7 dias na geladeira. Ingredientes 100 mls Leite integral gelado 300 mls Óleo de girassol gelado 1/2 maço Salsinha (só as folhas) 1/2 maço Cebolinha picada 6 folhas Manjericão 1 dente pequeno Alho Sal Modo…
Uma pimenta Tabasco feita em casa, ardida e saborosa para temperar seus pratos. Ingredientes Pimenta Tabasco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Duas versões de pastinha de alho caseira para manter na geladeira. A versão 1 é simples com alho, azeite e sal; a versão 2 leva bacon, cebola e salsinha para mais sabor. Ingredientes 350 g alho 200 ml azeite ou óleo 3 colheres de sopa rasas sal Versão 2 bacon cebola salsinha ou cebolinha Ver…
Um tempero caseiro feito com alho, alho poró, vinho branco e salsinha. Perfeito para realçar o sabor de diversos pratos. Ingredientes 250g alho Meio alho poró 1/4 de xícara vinho branco 2 colheres sal salsinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao
Molho emulsionado com gelo que combina azeite, balsâmico, mostarda Dijon e mel. Refrescante e cremoso, perfeito para realçar qualquer salada. Ingredientes Molho 2 colheres de sopa Azeite 1 colher de sopa Vinagre balsâmico 1 colher de chá Mostarda Dijon 1 colher de sopa Mel Sal Pimenta 1 cubo Gelo Modo de preparo Adicione o azeite,…
Geleia caseira simples feita com morango fresco e maçã verde ralada. Uma receita prática para fazer sua própria geleia em casa. Ingredientes 500g Morango 1 Maçã verde ralada Açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge