Receitas

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    Brigadeiro de Caramelo Salgado

    Um brigadeiro cremoso com caramelo caseiro e um toque de flor de sal que realça o sabor. A combinação de leite condensado, creme de leite e caramelo quebrado cria uma textura mole e irresistível. Ingredientes 1 lata Leite condensado 1/2 da medida da lata Creme de leite 1 colher de sopa Manteiga gelada Caramelo 1/2…

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    Abóbora dos Deuses na Airfryer

    Abóbora temperada e preparada na airfryer com um delicioso molho de curry e iogurte. Prática e pronta em apenas 12 minutos. Ingredientes Abóbora Páprica defumada Azeite Cebola desidratada Alho desidratado Salsa desidratada Sal Pimenta do reino Molho Curry Sal Azeite Iogurte Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja

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    Peixinho Crocante na Airfryer

    Peixe crocante e pronto em apenas 15 minutos na airfryer. Uma receita rápida e deliciosa com opções de peixes e coberturas. Ingredientes Filé de pescada Farinha Panko Modo de preparo Tempere o filé de pescada conforme desejado Passe o filé na farinha Panko Coloque na airfryer pré-aquecida a 200°C Cozinhe por 15 minutos até ficar…

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    Stick Folhado de Queijo na Airfryer

    Stick folhado crocante recheado com queijo de búfala, temperado a gosto. Ideal para congelar e preparar na airfryer quando quiser um petisco delicioso. Ingredientes massa folhada stick de queijo de búfala Tempero sal pimenta do reino orégano páprica defumada Modo de preparo Enrolar o stick de queijo de búfala com a massa folhada Temperar a…

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    Pavê de Paçoca

    Sobremesa clássica de festa junina com camadas de biscoito maisena molhado e creme de paçoca. Finalizado com paçocas esfareladas e geladeira, é um pavê irresistível e fácil de fazer. Ingredientes Creme 1 lata Leite condensado 1 caixinha Creme de leite 3 colheres de sopa Amido de milho 500 mls Leite 1 colher de café Essência…

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    Caldo de Quenga

    Um caldo reconfortante e delicioso, perfeito para dias frios, feito com mandioca cremosa, frango desfiado e um refogado saboroso de linguiça e cebola. Ingredientes 500g Mandioca Água 1 colher de sopa Manteiga 1 colher de café Sal Frango 500g Peito de frango 1 Cebola Orégano fresco 1 colher de chá Sal Folhas de louro Refogado…

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    Bolo de Chocolate de Travessa

    Um bolo de chocolate macio e delicioso feito diretamente em travessa, coberto com brigadeiro mole e chocolate em pó. Perfeito para os dias frios, com uma combinação irresistível de massa fofinha e cobertura cremosa. Ingredientes Massa 4 ovos 1/2 xícara óleo 1 colher de café essência de baunilha 1 xícara leite morno 1 xícara e…

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    Bolo Churros Invertido

    Um bolo delicioso com cobertura de leite condensado que fica com um sabor irresistível. A massa fofinha combina com o doce da cobertura, criando uma sobremesa surreal. Ingredientes Massa 3 Ovos 1 xícara e 1/2 Açúcar 1/2 xícara Óleo 1 xícara Leite 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sobremesa Canela em pó 1…

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    Pé de Moça

    Um dos melhores docinhos de festa junina, feito com açúcar, manteiga, leite condensado e amendoim torrado. Tradicional, delicioso e fácil de fazer. Ingredientes 1,5 xícara açúcar refinado 50g manteiga sem sal 1,5 lata leite condensado 500g amendoim torrado e sem sal Acabamento manteiga açúcar Modo de preparo Misture o açúcar refinado, manteiga e leite condensado…

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    Prestígio de Travessa

    Sobremesa de coco com ganache de chocolate amargo. Pronta em poucos passos, sem fogo, apenas misturando e levando à geladeira. Ingredientes 200g Coco seco ralado sem açúcar 1,5 caixinhas Leite condensado Ganache 180g Chocolate amargo 1 caixinha Creme de leite Decoração Coco ralado para decorar Modo de preparo Misture o coco seco ralado com o…