Receitas

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    Bolo Ouro Branco

    Um delicioso bolo de chocolate com camadas de massa e recheio cremoso de chocolate branco e meio amargo, finalizado com ganache e decoração de ouro branco. Receita prática e saborosa. Ingredientes Massa 2 Ovos 80 mls Óleo 200 mls Leite 1 xícara Açúcar 2 xícaras Farinha de trigo 3/4 xícara Chocolate em pó 1 colher…

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    Pavê de Prestígio

    Pavê cremoso e delicioso que combina coco ralado, biscoito de maisena com chocolate e uma ganache irresistível. Sobremesa refrescante e perfeita para o verão. Ingredientes Principal 1 lata Leite condensado 200 mls Leite de coco 100 mls Creme de leite 400 gramas Coco seco ralado 300 gramas Biscoito de maisena com chocolate Ganache 100 gramas…

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    Bolo Gelado de Brigadeiro

    Um bolo refrescante de chocolate perfeito para dias quentes, com camadas de massa macia, calda de chocolate e brigadeiro cremoso. Serve como sobremesa gelada ideal para qualquer ocasião. Ingredientes Massa 3 ovos 200 mls leite 100 mls óleo 1 xícara açúcar 3 colheres de sopa chocolate em pó 50% 2 xícaras farinha de trigo 1…

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    Brigadeirão sem Forno

    Um brigadeiro cremoso e gelado perfeito para os dias quentes. Feito com chocolate meio amargo, creme de leite e gelatina, oferece uma textura macia e refrescante. Ingredientes 500g Chocolate meio amargo 400g Creme de leite 1 lata Leite condensado 1 sachê (12g) Gelatina incolor Cobertura Granulado Modo de preparo Diluir a gelatina incolor conforme as…

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    Tilápia Grelhada com Maionese de Abacate

    Peixe grelhado simples e saboroso temperado com limão, sal, páprica defumada, picante e cúrcuma, servido com uma maionese cremosa feita com abacate, limão, alho, vinagre de maçã e ervas frescas. Ingredientes Peixe 800g Tilápia 1 Limão 1/2 c.chá Sal 1/2 c.chá Páprica defumada 1/4 c.chá Páprica picante 1/4 c.chá Cúrcuma Maionese 1/2 Abacate 1 Limão…

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    Limonada Cremosa

    Uma bebida refrescante e cremosa perfeita para o verão. Feita com limão fresco, leite gelado, creme de leite e leite condensado, servida com chantilly, raspas de limão e finalização com leite condensado. Ingredientes 120 mls limão espremido 300 mls leite gelado 1 caixinha creme de leite 1/2 caixinha leite condensado gelo Cobertura creme de leite…

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    Salada de macarrão

    Uma salada refrescante e perfeita para o verão, combinando macarrão frio com vegetais frescos, atum e um molho leve à base de maionese e azeite. Ingredientes 1/2 pacote macarrão parafuso cozido e frio 1/2 xícara milho 4 colheres de sopa azeitonas roxas picadas 1 cebola roxa pequena cortada em meia lua 1/2 xícara tomate cereja…

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    Mousse Trufado de Leite Ninho

    Uma mousse sensacional feita com leite ninho, brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Textura cremosa e derretida, perfeita para compartilhar. Ingredientes 1 lata leite condensado 1 caixinha creme de leite 100g leite em pó 1 colher de sopa manteiga 200ml chantilly Ganache 200g chocolate meio amargo 150ml creme de leite Decoração granulados…

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    Geladinho de Leite Ninho com Casquinha de Chocolate

    Sobremesa congelada refrescante feita com leite ninho, leite condensado e cobertura de chocolate meio amargo. Uma receita fácil e deliciosa perfeita para o verão. Ingredientes 1/2 lata leite condensado 1 caixinha creme de leite 200 mls leite 1/2 xícara leite em pó Cobertura 100 gramas chocolate meio amargo Modo de preparo Bata leite condensado, creme…

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    Pavê de maracujá com chocolate branco

    Uma sobremesa refrescante e sofisticada para o verão, com camadas de biscoito champagne embebidas em creme de leite condensado e chocolate branco, finalizada com calda de maracujá. Ingredientes 2 latas leite condensado 2 caixinhas creme de leite 250 mls suco de maracujá concentrado 1 xícara leite em pó 200 gramas chocolate branco derretido 2 pacotes…

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    Torta de Frango e Tapioca

    Uma torta nutritiva de frango e tapioca que rende 6 pedaços. Perfeita como lanche ou jantar, pode ser preparada no forno ou na airfryer. Ingredientes Frango Tapioca Opcional Azeitona Tomate Cenoura Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @brunascimentos_