Receitas

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    Taco Caesar Salad

    Um taco criativo que mistura salada Caesar com frango moído, envolvido em wrap ou tortilla. Leve, prático e perfeito para quem quer um lanche saudável com pouca louça para lavar. Ingredientes 500g Peito de frango moído 4 Wrap ou tortilla Alface romana ou americana picada Bacon assado e picado Lascas de parmesão Molho 4 colheres…

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    Ancho Grelhado com Maionese de Batata

    Bife de ancho suculento acompanhado de uma refrescante salada de batata com maionese temperada com hondashi. Um prato elegante que combina carne macia com um acompanhamento cremoso e saboroso. Ingredientes Salada De Batatas 2 Batatas Sal 1 Tomate Cebolinha Maionese 2 Gemas 1 colher de sopa Vinagre de arroz Hondashi 2 colheres de sopa Azeite…

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    3 Marinadas para Frango

    Três marinadas fáceis e saborosas para temperar frango do dia a dia. Opções com mostarda e limão, cajun, e shoyu com legumes. Ingredientes Mostarda & Limão alho mostarda pimenta-do-reino sal azeite suco de limão mel Cajun tempero cajun alho cebola pimenta-do-reino sal azeite Shoyu Com Legumes pimentão vermelho pimentão amarelo cebola alho sal pimenta-do-reino páprica…

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    Ovo Carbonara

    Um ovo carbonara clássico feito com bacon crocante, parmesão ralado e café como base aromática. Uma receita tão saborosa que fica difícil voltar a comer ovo normal depois de experimentá-la. Ingredientes 3 Ovos 50g Bacon 30g Parmesão ralado fininho Pimenta do reino Bebida 10g para cada 100g de água Café Santa Mônica em grãos Modo…

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    Pão de queijo saudável na airfryer

    Uma versão saudável do clássico pão de queijo, feita na airfryer com inhame substituindo a fécula tradicional. Super fácil de preparar. Ingredientes 400g Inhame 1 xícara Queijo meia cura ralado 1 xícara Queijo ralado 4 colheres de sopa Azeite 1 xícara Polvilho azedo 1 Ovo Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Milanesa Crocante de Frango com Purê de Batatas

    Frango empanado e assado na airfryer servido com um purê de batatas cremoso incrementado com creme de leite, alho, tomilho e sálvia. Finalizado com limão siciliano. Ingredientes Purê 4 Batatas 1 xícara Creme de leite fresco 2 dentes Alho Tomilho Sálvia Principal 1 Paillard de frango Sal Pimenta do reino Lemon pepper Azeite Empanar Farinha…

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    Macarronada com molho de calabresa e queijo

    Macarrão espaguete com molho de calabresa, tomate e queijo. Um prato simples e delicioso que combina a calabresa grelhada com molho de tomate enriquecido com requeijão e queijo prato. Ingredientes 2 calabresa 1 cebola macarrão espaguete Molho 2 pacotes molho de tomate orégano pimenta do reino 2 colheres requeijão Finalização 200g queijo prato manjericão Ver…

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    Salada Mexicana

    Uma salada clássica mexicana fácil de fazer, com milho, queijo parmesão e um toque cremoso de iogurte e maionese. Uma explosão de sabor que serve até 4 pessoas. Ingredientes 2 xícaras milho verde cozido 1 colher de sopa manteiga 1 xícara parmesão ralado fino 1/2 xícara iogurte grego ou natural 2 colheres de sopa maionese…

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    Bolo de Pistache com Creme Azedo

    Bolo super fofinho e macio de pistache acompanhado de creme azedo e pistache crocante. Uma sobremesa deliciosa e sofisticada. Ingredientes 4 Ovos 2 xícaras Açúcar 1 xícara Pasta de pistache pura 1 pitada Sal 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sopa Fermento ½ xícara Leite Creme 400g Cream cheese aproximadamente 4 limões Suco…

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    Churrasco na Airfryer com Arroz Estilo Pão de Alho

    Churrasco defumado na airfryer acompanhado de arroz cremoso e gratinado em estilo pão de alho. A carne é temperada com sal, pimenta e finalizada com manteiga e missô. Ingredientes Arroz 1 xícara Arroz branco cozido 2 colheres de sopa Requeijão Alho espremido Farinha de rosca Mussarela ralada Queijo para gratinar Principal 1 peça Carne Denver…

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    Queijo quente com goiabada

    Pão de fermentação natural recheado com mussarela, dourado em manteiga e finalizado com goiabada diluída que carameliza. Uma versão moderna e deliciosa do clássico queijo quente. Ingredientes Pão de fermentação natural Mussarela Goiabada diluída em água Manteiga Modo de preparo Recheie o pão com a mussarela Leve para uma frigideira em fogo baixo com manteiga…