Ceviche refrescante e saudável feito com tilápia, cebola roxa, gengibre e frutas cítricas. Um prato rápido e delicioso que fica pronto em poucos minutos. Ingredientes 1 Cebola roxa 400g Peixe branco (tilápia) 1 Suco de limão siciliano 1 Suco de laranja Tempero Sal Pimenta-do-reino 1 pedaço pequeno Gengibre picado 1 Pimenta dedo-de-moça picada Finalização Coentro…
Batatas grandes recheadas com um delicioso strogonoff de frango. Uma combinação perfeita que alia o conforto da batata assada com o sabor rico e cremoso do strogonoff. Ingredientes 3 Batatas grandes Strogonoff 900g Peito de frango meia Cebola 3 dentes Alho Páprica defumada Pimenta do reino 1 caixa Creme de leite Molho de tomate Ketchup…
Uma explosão de sabor, cremosidade e proteína feita em menos de 10 minutos. Perfeito para uma refeição nutritiva e saudável. Ingredientes 1 pacote Macarrão Pesto 2 Avocado 1/2 xícara Parmesão ralado 1/2 xícara Manjericão fresco 2 colheres de sopa Azeite de oliva 1/2 Suco de limão Tempero Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo…
Bolo caseiro com massa macia e cobertura cremosa de chocolate branco com avelã. Uma combinação irresistível de sabores inspirada no chocolate Kinder Bueno. Ingredientes 3 Ovos 1 xícara de chá Leite 1 colher (sopa) Fermento em pó 3 colheres (sopa) Manteiga ou margarina 2 xícaras de chá Farinha de trigo 1 xícara de chá Açúcar…
Pão quentinho e delicioso feito direto na boca do fogão, rápido e fácil, sem necessidade de forno. Ingredientes 450g farinha de trigo 240ml leite 10g fermento biológico seco 2 açúcar 1 sal 1 ovo 3 óleo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Baklava crocante e deliciosa feita com massa filo, recheio de pistache e nozes, finalizada com calda de melado e raspa de limão. Ingredientes Recheio 1 xícara nozes 1 xícara pistaches ½ xícara açúcar 1 colher de chá canela em pó massa filo manteiga em temperatura ambiente Calda 360ml água ½ xícara açúcar ¼ de xícara…
Sanduíche gourmet feito com ciabatta, mortadela italiana, pesto caseiro de tomate seco, mozzarela fresca e rúcula. Finalizado na chapa para ficar crocante. Ingredientes Ciabatta Mortadela italiana Giovanni da Ceratti Mozzarela fresca Rúcula Mostarda em grãos Pesto 50g Tomate seco Azeite Sal Pimenta do reino 1 dente Alho Parmesão Modo de preparo Bata o tomate seco,…
Brownies assados em forminhas de brigadeiro. Prático, fácil e econômico. Ingredientes 200g chocolate 150g manteiga 1/2 xícara chocolate em pó 1 xícara de chá açúcar 1 xícara de chá farinha de trigo 4 ovos 1 colher de sobremesa baunilha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Burger suculento com fraldinha grelhada, cogumelos portobello flambados no whisky, mozzarella de búfala fresca maçaricada, rúcula e mostarda dijon. Acompanhado de batatas fritas crocantes. Ingredientes Batatas Fritas 4 Batatas Azeite Sal Pimenta-do-reino Páprica defumada Cogumelos 200g Cogumelos portobello fatiados Manteiga Whisky para flambar Principal 2 Burger de fraldinha Pão de hambúrguer Rúcula Mozzarella de búfala…
Um molho de tomate assado delicioso e super fácil de fazer, feito com tomates italianos, cebola, alho e ervas frescas. Servido sobre nhoque e finalizado com stracciatella, parmesão e manjericão. Ingredientes Molho 1 Cebola Alho Tomilho Manjericão 10 Tomate italiano Azeite Sal Pimenta-do-reino Páprica defumada 400g Nhoque Finalização Stracciatella Parmesão ralado Modo de preparo Em…
Panquecas fofas com sabor de bolo de laranja. Receita fácil e prática feita com ingredientes comuns que resultam em um prato delicioso. Ingredientes 2 Ovos 1 xícara Farinha de aveia 1 Raspas de laranja 1 Suco de laranja 1 colher de chá Fermento para bolo 2 a 3 colheres de sopa Mel Opcional 1/2 colher…
Nhoque dourado na manteiga com ervas frescas, cogumelos porto belo e finalizado com stracciatella trufada. Um prato sofisticado e saboroso que combina texturas e sabores italianos. Ingredientes Stracciatella (recheio de burrata) Pasta de trufas Sal Pimenta-do-reino 200g Nhoque 1 colher de sopa Manteiga Sálvia fresca Tomilho fresco 200g Cogumelos porto belo fatiados Parmesão ralado Modo…