Uma bebida clássica e quentinha que traz o cheiro da infância e o sabor do carinho da vó. Simples, aconchegante e perfeita para aquecer o coração. Ingredientes 2 Gemas 500 ml Leite 3 colheres (sopa) Açúcar Canela Cravo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Docinhos versáteis e saudáveis feitos com grão de bico, tâmaras e pasta de castanha. A massa sabor brownie rende para preparar três receitas diferentes: barra cookie, bombom de morango ou tortinhas. Ingredientes Massa Brownie 300g grão de bico cozido 150g tâmaras sem caroço 80g pasta de castanha 50g cacau em pó 100% 80ml água sal…
Arroz doce cremoso e envolvente com cobertura de chocolate branco caramelizado. Uma receita irresistível que conquista até quem não é fã de arroz doce. Ingredientes 1 xícara arroz 2 xícaras água 1 colher de sopa manteiga 600 ml leite 1/2 caixa leite condensado 1 caixa creme de leite 1 colher de chá baunilha Cobertura 160…
Lagosta grelhada na manteiga de bacon acompanhada de um risoto cremoso de açafrão. Um prato sofisticado que combina o sabor intenso do bacon com a delicadeza da lagosta e o aroma do açafrão. Ingredientes 1 Cauda de lagosta Temperos Sal Pimenta do reino Manteiga De Bacon 2 Manteiga 30g Bacon picado Pimenta coreana Risoto 500ml…
Um arroz frito saboroso e rápido de fazer, combinando frango dourado, ovo cremoso e temperos orientais. Perfeito para uma refeição prática e deliciosa. Ingredientes 200g Frango (peito ou sobrecoxa) 1/4 Cebola picada 1 dente Alho picado 1 pitada Hondashi Sal 1 Ovo batido 1 xícara Arroz branco cozido Óleo Tempero Shoyu Pasta de pimenta Finalização…
Uma sobremesa sofisticada que combina french toast macio com o creme bruleé e crema catalana. Pão brioche mergulhado em leite infusionado com canela, laranja e gemas, depois dourado na frigideira e finalizado com açúcar caramelizado. Ingredientes 2 Fatias grossas de brioche 400ml Leite Casca de laranja 1 Pau de canela 2 col de sopa Açúcar…
Um café gelado, doce e cremoso que combina tradição e inovação. Perfeito para quem gosta de um café refrescante e "aesthetic". Ingredientes 1 dose Café espresso 1 colher de chá Açúcar de coco ou mascavo uma pitada Canela em pó 3 pedras Gelo 100ml Leite ou bebida vegetal Modo de preparo Coloque a dose de…
Um delicioso prato amazônico à base de tambaqui cozido em molho de tucupi com camarão, temperos e ervas frescas. Ingredientes 1 Tambaqui cortado para cozido 8 Pimenta de cheiro 2 Cebola 5 dentes Alho 2 maços Cheiro verde (coentro, cebolinha e chicória) 4 Tomate 2 litros Tucupi 200g Camarão peladinho Sal Limão Ver o vídeo…
Uma receita rápida e fácil de pizza feita sobre bisnaga, perfeita para um lanche simples. Combinação de ketchup, queijo, tomate e pepperoni gratinados na airfryer ou forno. Ingredientes 2 Bisnaga Artesano Na Chapa Ketchup Queijo Tomate Pepperoni Orégano Modo de preparo Corte a bisnaga ao meio Passe ketchup, queijo e os recheios que preferir Leve…
Lanche proteico e baixo em calorias, perfeito para saciar a fome e bater as metas de proteína do dia sem extrapolar as calorias. Ingredientes 400g batata inglesa cozida 300g frango cozido e desfiado 80g queijo minas padrão Empanação farinha de amêndoas Modo de preparo Misture a batata cozida, frango desfiado e queijo minas. Emane a…
Um prato vegano sofisticado com nhoque proteico feito de tofu e farinha de grão de bico, acompanhado de uma burrata vegana cremosa à base de castanha de caju. Pode ser servido com molho de tomate fresco e pesto vegano. Ingredientes Nhoque 300g Tofu 150g Farinha de grão de bico Sal Burrata 100g Castanha de caju…
Um macarrão gratinado super fácil de fazer com frango empanado, molho de leite e queijo derretido. Finalizado no grill do forno para ficar dourado e crocante. Ingredientes 200g frango farinha de trigo 100g queijo (gruyere, minas padrão, mussarela, gorgonzola) 100g macarrão Temperos sal pimenta páprica Molho 1 xícara leite pasta de trufa Modo de preparo…