Receitas

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    Bombom de Morango na Travessa

    Uma sobremesa de domingo irresistível feita com creme suave de leite condensado, creme de leite e chocolate branco, coberta com ganache e morangos frescos. Receita viralizada que impressiona pela textura cremosa e perfeita. Ingredientes 1 caixinha Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 200ml Leite integral 2 colheres de sopa Leite em pó 80g Chocolate…

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    Trufa de Coco

    Trufa fácil e perfeita de coco, ideal para vender. Feita com leite condensado, creme de leite e coco ralado. Ingredientes 1/2 lata leite condensado 1 caixinha creme de leite 25g coco ralado seco Cobertura cobertura blend Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao

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    Sushi na Travessa

    Jantar especial para dois com sushi caseiro. Arroz japonês temperado ao perfeito, acompanhado de salmão e cream cheese. Ingredientes 2 xícaras arroz japonês 2 1/2 xícaras água 60 ml vinagre de arroz 2 colheres de sopa açúcar 1 colher de chá sal Recheio 400g salmão 200g cream cheese tarê gergelim cebolinha alga nori Ver o…

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    Arroz Biro Biro

    Arroz soltinho com bacon crocante, ovos e salsinha finalizado com batata palha. Simples, rápido e muito saboroso, ideal para o almoço em família. Ingredientes 1 punhadão por pessoa arroz 50g por pessoa bacon 1 por pessoa ovo salsinha batata palha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Gelado de Maracujá

    Sobremesa refrescante feita com leite congelado e polpa de maracujá, adoçada com leite condensado. Perfeita para dias quentes. Ingredientes Leite congelado Polpa de maracujá Leite condensado Modo de preparo Bata o leite congelado com a polpa de maracujá Adicione o leite condensado para adoçar a gosto Se necessário, acrescente um pouco de leite para ajudar…

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    Doce com Maçã e Pão

    Doce preferido da Helena Rizzo feito com massa de farinha de trigo e recheio de maçã, pão seco e canela. Ingredientes Massa 80g água morna 15g óleo 2.5g vinagre 145g farinha de trigo 1 pitada sal Recheio 30g manteiga 70g pão seco 900g maçã meio suco de limão 65g açúcar 1 colher de chá canela…

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    Pizza de Abobrinha

    Pizza leve e prática feita com massa de abobrinha ralada, sem glúten. Assada na frigideira e finalizada com cobertura à escolha. Ingredientes Massa 1 abobrinha ½ colher de chá sal 1 ovo 5 colheres de sopa farinha de arroz Cobertura mussarela de búfala molho de tomate orégano manjericão Preparo azeite extra virgem Modo de preparo…

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    Pavê de morango com casquinha crocante

    Um pavê cremoso e delicioso com camadas de creme e biscoitos, finalizado com uma casquinha crocante de chocolate que faz barulho na primeira colherada. Ingredientes Creme 1 leite condensado 1 creme de leite 1 xícara leite Ninho 1 xícara morangos ½ xícara leite 1 suco Tang de morango Montagem biscoitos Casquinha 1 xícara cobertura fracionada…

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    Massa caseira com molho de salmão, camarão e gorgonzola

    Massa fresca feita em casa com molho cremoso e sofisticado de salmão, camarão, tomate, cream cheese e gorgonzola. Finalizada com queijo parmesão. Ingredientes Molho 450g salmão 400g camarão 150g tomate vermelho e amarelo 1 cabeça alho espinafre 150g cream cheese 120g queijo gorgonzola sal pimenta-do-reino 1 suco de limão-siciliano azeite Massa 200g farinha de trigo…

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    Pão Amanhecido Gratinado na Air Fryer

    Lanche rápido e fácil feito com pão amanhecido na Air Fryer, recheado com ovos cozidos, presunto, queijo, requeijão e finalizado com gorgonzola e alho e óleo crocante. Ingredientes pão amanhecido 2 ovos cozidos presunto queijo picadinho requeijão light orégano tomate gorgonzola Finalização alho e óleo crocante geleia de pimenta Modo de preparo Abra o pão…

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    Biscoitos Amanteigados

    Biscoitos amanteigados que derretem na boca, perfeitos para um café da tarde ou lanchinho. Receita caseira com textura macia e deliciosa. Ingredientes 85 g manteiga 80 g açúcar 30 g creme de leite 180 g farinha de trigo 30 g amido de milho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_