Receitas

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    Ravioli com Peito de Frango

    Um prato delicioso e fácil de preparar com ravioli e peito de frango, rendendo uma porção generosa para 4 pessoas. O preparo é rápido e simples, com temperos que podem ser adaptados conforme preferência. Ingredientes 500g Ravioli 600g Peito de frango Temperos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Sorvete de Mamão

    Uma sobremesa clássica de churrascarias, fácil de fazer em casa. Mamão congelado batido com leite em pó, resultando em um sorvete cremoso e delicioso. Ingredientes mamão 2 colheres leite em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Bife Ancho com Cebola Caramelizada

    Bife ancho temperado com sal de parrilla acompanhado de cebola caramelizada refogada com açúcar, shoyu, manteiga e vinho branco. Montado no pão com provolone derretido. Ingredientes Bife ancho Sal de parrilla Cebola Caramelizada 1kg Cebola 1/2 xícara Açúcar 4 colheres de sopa Molho shoyu 4 colheres de sopa Manteiga 1 pitada Sal Pimenta dedo de…

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    Cachorro Quente

    Cachorro quente com cobertura de mussarela gratinada na frigideira antiaderente. Acompanhado de molho refogado com alho e cebola em fogo baixo, com opção de tomate, e purê de batata caseiro. Ingredientes Mussarela Molho Alho Cebola Tomate Purê 1 Batata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Risoto

    Um belo risoto feito com caldo caseiro de alho poró, salsão, cenoura e cebola, finalizado com manteiga e jardineira. Regado aos poucos em fogo médio para um resultado perfeito. Ingredientes Caldo alho poró salsão cenoura cebola pimenta em grãos alho vinho sauvignon blanc arroz arbóreo ou carnarolli manteiga jardineira Easy Chef Ver o vídeo completo…

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    Tilápia ao Dendê

    Prato delicioso e fácil com filés de tilápia em molho de dendê e leite de coco, acompanhado de vegetais coloridos e batata. Um almoço ou jantar completo e rendoso para toda a família. Ingredientes 1.2 kg filés de tilápia 100ml azeite de dendê 400ml leite de coco pimentão vermelho pimentão amarelo pimentão verde 2 tomates…

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    Arroz com Costela

    Arroz cremoso e saboroso feito com costela que sobra do churrasco, refogado com vegetais frescos, tomate e caldo. Um ótimo aproveitamento de sobras com queijo coalho e parmesão para finalizar. Ingredientes 1 kg Costela 2 xícaras Arroz polido Refogado 1 grande Cebola 2 dentes Alho 1/2 Pimentão amarelo 1/2 Pimentão verde 2 Tomate Tempero Pimenta…

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    Pão Baguete com Camarão

    Pão baguete crocante coberto com pasta de requeijão, alho e queijos derretidos, acompanhado de camarão ao molho de manteiga com toque de conhaque. Ingredientes Pão baguete 2 colheres Manteiga 3 colheres Requeijão 8 dentes Alho Gorgonzola Parmesão Mussarela picada ou ralada Camarão Camarão Manteiga Conhaque Salsinha Pimenta dedo de moça sem semente Limão Ver o…

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    Carne com Catupiry

    Um prato rápido e delicioso à base de carne de boa qualidade com creme de leite e catupiry. Pronto em apenas 10 minutos, perfeito para um acompanhamento com arroz ou pão. Ingredientes 200g por pessoa Carne de boa qualidade 1 Creme de leite fresco Catupiry 2 Cebola Finalização Salsinha picada Batata palha Ver o vídeo…