Receitas

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    Bombom de Limão na Travessa

    Um doce cremoso e refrescante com sabor intenso de limão, coberto com chocolate branco. Perfeito para servir em travessa nos seus encontros. Ingredientes 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 xícara Leite em pó 200 mls Limão espremido Cobertura 150g Chocolate branco 1 colher de sopa Óleo de coco Finalização Raspas de…

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    Bolo de Chocolate Quente

    Bolo fofinho e úmido com gostinho de chocolate quente, regado em calda de chocolate e cobertura tipo brigadeiro cremoso. Uma receita perfeita para aquecer o coração. Ingredientes Massa 3 ovos 200g açúcar 150ml óleo 165g chocolate em pó 50% cacau 195g farinha de trigo 200ml água morna 1 colher sopa fermento 1 colher chá bicarbonato…

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    Arroz Minhoto

    Receita tradicional portuguesa de arroz doce que aquece o coração. Cremoso e aromático, feito com leite, ovos e especiarias. Ingredientes 1 litro leite 1 xícara açúcar 1 xícara arroz carnaroli 4 gema de ovo 1 colher (sopa) manteiga casca de limão canela em casca 2 xícaras de chá água Finalização canela em pó Ver o…

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    Caldo de milho verde com frango

    Caldo reconfortante feito com filé sassami, milho verde fresco e temperos clássicos. Um prato leve e saudável, perfeito para qualquer época do ano. Ingredientes 1kg Filé sassami Cebola Alho Sal Pimenta do reino Pimenta de cheiro Cebolinha 2 Espiga de milho mole 10 Espiga de milho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Pamonha

    Uma receita clássica de pamonha feita com milho fresco, açúcar, manteiga e leite. Resultado delicioso que combina tradição com diversão na cozinha. Ingredientes 5 Espigas de milho 150g Açúcar 60g Manteiga 170ml Leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_

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    Milkshake de Ovomaltine

    Um milkshake clássico e fácil de fazer com sorvete de chocolate e ovomaltine crocante. Perfeito para relembrar a infância com um toque irresistível. Ingredientes 1/2 pote Sorvete de chocolate 1/2 caixa Leite Ovomaltine (flocos crocantes) Gelo Modo de preparo Misture o sorvete com o leite em um liquidificador. Bata tudo até ficar homogêneo. Adicione ovomaltine…

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    3 Níveis de Brigadeiro

    Brigadeiro tradicional brasileiro em três versões progressivas: do clássico ao sofisticado com chocolate meio amargo e destilado. Cada nível oferece uma textura e sabor únicos. Ingredientes Geral 3 latas (395g cada) Leite condensado Nível 1 15g Margarina 30g Achocolatado Granulado Nível 2 100g Creme de leite 15g Manteiga 30g Chocolate em pó 50% Granulado chique…

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    Cajuzinho Sem Leite Condensado

    Versão autoral do clássico absoluto das festas de aniversário brasileiras. Com farinha de arroz para estrutura perfeita, essa sobremesa é zero glúten e incrivelmente saborosa. Ingredientes 3 colheres de sopa Farinha de Arroz 250 g Amendoim torrado e sem sal 2 colheres de sopa Leite em pó 2 colheres de sopa Cacau em pó 2…

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    Amendoim Doce

    Um docinho crocante feito com amendoim cru caramelizado, ganho achocolatado e fermento para uma textura perfeita. Ingredientes 200g amendoim cru 1 xícara açúcar ½ xícara água 1 col (sopa) achocolatado em pó 1 col de chá fermento Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao

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    Carne Desfiada para Freezer

    Uma base versátil de carne bovina desfiada preparada em panela de pressão, ideal para congelar e usar em diversos pratos como lanches, almoços rápidos, recheios e tapiocas nos dias mais corridos. Ingredientes 1 kg Carne bovina em cubos (acém, paleta ou músculo) 1 Cebola picada 2 dentes Alho triturado 1 colher (chá) Azeite 3 colheres…