Saladas

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    Salada Tropical Refrescante

    Combinação refrescante de melancia, pepino e manga perfeita para o verão. Rica em nutrientes, fibras e antioxidantes, com um toque de shoyu de coco, limão e cebolinha. Ingredientes 2 xícaras melancia 1 pepino japonês 1 manga Tempero 4 colheres de sopa shoyu de coco 4 colheres de sopa cebolinha sal Modo de preparo Pique a…

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    Milho Verde à Mexicana

    Um clássico mexicano fácil de preparar com milho verde, parmesão, iogurte grego e temperos que explodem em sabor. Perfeito para servir como salada ou petisco. Ingredientes 2 xícaras milho verde cozido 1 colher de sopa manteiga 1 xícara parmesão ralado fino 1/2 xícara iogurte grego ou natural 2 colheres de sopa maionese 1/2 cebola roxa…

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    Salada Cremosa e Proteica

    Uma salada prática e saudável, perfeita para almoço, jantar ou lanche rápido. Com mais de 40g de proteína, combina ingredientes frescos com um molho cremoso leve. Ingredientes Alface 1 Pepino japonês 1 Cenoura 1 lata Atum sem óleo 2 colheres (sopa) Batata palha 10g Parmesão Molho 1 colher (sopa) Cream cheese light 3/4 de pote…

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    Salada Big Mac

    Uma salada refrescante inspirada no famoso hambúrguer, combinando alface americana crocante, batata palito e um delicioso molho caseiro com toque de ketchup e mostarda. O hambúrguer de patinho moído leva temperos como cebola e alho em pó, complementando perfeitamente a composição. Ingredientes Molho 1 copo (170g) Iogurte natural (tipo 2 ingredientes) 2 colheres de sopa…

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    Salpicão

    Um prato versátil e delicioso, perfeito para as festas de fim de ano. Combinação de frango desfiado com frutas secas, vegetais e um cremoso molho de requeijão e creme de leite. Ingredientes Frango desfiado Maçã picadinha Palmito Milho frito/refogado Presunto ou Peito de peru Uva passas Molho Requeijão cremoso Creme de leite Tempero Sal Opcional…

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    Salada Caprese

    Salada fresca e nutritiva com tomatinhos cereja, muçarela de búfala, azeitonas e penne integral. Uma refeição prática e completa que pode receber uma proteína adicional. Ingredientes Tomatinhos cereja Azeitonas Penne integral Muçarela de búfala Folhinhas de manjericão Azeite Modo de preparo Cozinhe a penne integral conforme instruções da embalagem Deixe esfriar a massa Misture os…

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    Macarronese

    Uma salada refrescante e cremosa feita com macarrão, frango desfiado, legumes variados e temperos que fazem sucesso entre toda a família. Ingredientes 200g macarrão parafuso 150g frango desfiado e temperado 100g cenoura ralada 50g milho verde 50g ervilha 70g azeitona picada 90g requeijão cremoso 100g maionese 70g queijo minas padrão ralado Ver o vídeo completo…

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    Salada de Bacalhau

    Salada fresca e saudável feita com bacalhau, batata e legumes variados. Um excelente acompanhamento para o almoço de Páscoa. Ingredientes 400 g Bacalhau 400 g Batata 100 g Tomate cereja 70 g Azeitona verde 70 g Azeitona preta 70 g Pimentão amarelo 20 g Alho 80 g Cebola em conserva 20 g Limão pepper 70…

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    Salada de Bacalhau com Fregola

    Um clássico diferente que combina bacalhau refogado em azeite extra virgem com fregola, tomate cereja, brócolis, azeitona e temperos frescos. Uma receita leve e sofisticada perfeita para o repertório natalino. Ingredientes Bacalhau Azeite Extra Virgem 250g Fregola 200g Tomate cereja 200g Brócolis 100g Azeitona verde sem caroço 1 Cebola roxa 2 Suco de limão siciliano…

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    Cuscuz Marroquino com Frango

    Cuscuz marroquino feito com sobras de frango assado temperado com maionese e curry, acompanhado de frutas secas, ervas frescas e amêndoas. Um prato refrescante e completo. Ingredientes 200g Sobras de frango assado ou outra proteína 1 xícara de chá Cuscuz marroquino 1 xícara Água 1 unidade Pepino em cubos 2 colheres de sopa Uva-passa branca…

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    Salada de Cogumelos

    Salada fresca com cogumelos portobello salteados, rúcula, macadâmia e pecorino, finalizada com um vinagrete de mel e mostarda com ervas frescas. Ingredientes Vinagrete ½ col de sopa Mostarda com grãos (à l'ancienne) 1 col de sopa Mel de abelha ¼ de xícara Azeite extra virgem 1 ½ col de vinagre Vinagre de maçã orgânico Sal…