Saladas

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    Salada de Atum

    Uma salada fresca e leve com atum, vegetais variados e tempero clássico. Perfeita para um almoço saudável e saboroso. Ingredientes 1 lata de atum na água 2 colheres de sopa maionese 1 colher de chá mostarda Dijon 1 colher de chá raspa de limão 1/2 pepino 1/2 cenoura 1/4 cebola roxa 1/4 xícara azeitona picada…

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    Salada de Repolho com Pepino e Frango

    Salada refrescante e nutritiva com repolho, pepino e peito de frango, acompanhada de um molho cremoso à base de iogurte e maionese. Ingredientes Repolho branco Repolho roxo Cenoura Cheiro verde Pepino Peito de frango Molho Iogurte natural Maionese Orégano Mostarda Limão Azeite Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo

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    Salada Crocante e Cremosa

    Uma salada que combina milho crocante feito na air fryer, legumes frescos bem picadinhos e um molho super cremoso. Perfeita para servir como salada ou como petisco divertido. Ingredientes Molho 2 potes iogurte natural 2 colheres de sopa azeite extra virgem 1/2 limão espremido 1/2 colher de chá alho em pó sal pimenta-do-reino 2 xícaras…

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    Salada de Pêssego

    Salada refrescante com pêssego, tomate cereja, muçarela de búfala e toque de frutas e ervas. Finalizada com um molho cítrico de azeite e limão. Ingredientes Pêssego Tomate cereja Muçarela de búfala ou burrata Cereja sem caroço Manjericão Dill Semente de abóbora Amêndoas laminadas Molho Azeite Limão Balsâmico Mel de tâmara ou mel normal a gosto…

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    Salada Viciante

    Uma salada fresca e prática feita com alface, vegetais variados, peito de frango grelhado e finalizada com um delicioso molho cremoso de abacate. Ingredientes alface 1/3 cebola roxa 1/2 pepino 1 tomate pequeno 1/4 pimentão vermelho 150g peito de frango temperado e grelhado Molho 1/2 abacate pequeno 1 colher de sopa maionese light 1 colher…

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    Taco Caesar Salad

    Uma fusão perfeita de taco e salada Caesar, com frango moído, bacon e molho cremoso. Um lanche prático e saudável que dispensa muita louça. Ingredientes 500g Peito de frango moído 4 Wrap ou tortilla Alface romana ou americana picada Bacon assado e picado Lascas de parmesão Molho 4 colheres de sopa Iogurte grego ou natural…

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    Salada Tropical Refrescante

    Combinação refrescante de melancia, pepino e manga perfeita para o verão. Rica em nutrientes, fibras e antioxidantes, com um toque de shoyu de coco, limão e cebolinha. Ingredientes 2 xícaras melancia 1 pepino japonês 1 manga Tempero 4 colheres de sopa shoyu de coco 4 colheres de sopa cebolinha sal Modo de preparo Pique a…

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    Milho Verde à Mexicana

    Um clássico mexicano fácil de preparar com milho verde, parmesão, iogurte grego e temperos que explodem em sabor. Perfeito para servir como salada ou petisco. Ingredientes 2 xícaras milho verde cozido 1 colher de sopa manteiga 1 xícara parmesão ralado fino 1/2 xícara iogurte grego ou natural 2 colheres de sopa maionese 1/2 cebola roxa…

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    Salada Cremosa e Proteica

    Uma salada prática e saudável, perfeita para almoço, jantar ou lanche rápido. Com mais de 40g de proteína, combina ingredientes frescos com um molho cremoso leve. Ingredientes Alface 1 Pepino japonês 1 Cenoura 1 lata Atum sem óleo 2 colheres (sopa) Batata palha 10g Parmesão Molho 1 colher (sopa) Cream cheese light 3/4 de pote…

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    Salada Big Mac

    Uma salada refrescante inspirada no famoso hambúrguer, combinando alface americana crocante, batata palito e um delicioso molho caseiro com toque de ketchup e mostarda. O hambúrguer de patinho moído leva temperos como cebola e alho em pó, complementando perfeitamente a composição. Ingredientes Molho 1 copo (170g) Iogurte natural (tipo 2 ingredientes) 2 colheres de sopa…

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    Salpicão

    Um prato versátil e delicioso, perfeito para as festas de fim de ano. Combinação de frango desfiado com frutas secas, vegetais e um cremoso molho de requeijão e creme de leite. Ingredientes Frango desfiado Maçã picadinha Palmito Milho frito/refogado Presunto ou Peito de peru Uva passas Molho Requeijão cremoso Creme de leite Tempero Sal Opcional…