Salada fresca e nutritiva com tomatinhos cereja, muçarela de búfala, azeitonas e penne integral. Uma refeição prática e completa que pode receber uma proteína adicional. Ingredientes Tomatinhos cereja Azeitonas Penne integral Muçarela de búfala Folhinhas de manjericão Azeite Modo de preparo Cozinhe a penne integral conforme instruções da embalagem Deixe esfriar a massa Misture os…
Uma salada refrescante e cremosa feita com macarrão, frango desfiado, legumes variados e temperos que fazem sucesso entre toda a família. Ingredientes 200g macarrão parafuso 150g frango desfiado e temperado 100g cenoura ralada 50g milho verde 50g ervilha 70g azeitona picada 90g requeijão cremoso 100g maionese 70g queijo minas padrão ralado Ver o vídeo completo…
Salada fresca e saudável feita com bacalhau, batata e legumes variados. Um excelente acompanhamento para o almoço de Páscoa. Ingredientes 400 g Bacalhau 400 g Batata 100 g Tomate cereja 70 g Azeitona verde 70 g Azeitona preta 70 g Pimentão amarelo 20 g Alho 80 g Cebola em conserva 20 g Limão pepper 70…
Um clássico diferente que combina bacalhau refogado em azeite extra virgem com fregola, tomate cereja, brócolis, azeitona e temperos frescos. Uma receita leve e sofisticada perfeita para o repertório natalino. Ingredientes Bacalhau Azeite Extra Virgem 250g Fregola 200g Tomate cereja 200g Brócolis 100g Azeitona verde sem caroço 1 Cebola roxa 2 Suco de limão siciliano…
Cuscuz marroquino feito com sobras de frango assado temperado com maionese e curry, acompanhado de frutas secas, ervas frescas e amêndoas. Um prato refrescante e completo. Ingredientes 200g Sobras de frango assado ou outra proteína 1 xícara de chá Cuscuz marroquino 1 xícara Água 1 unidade Pepino em cubos 2 colheres de sopa Uva-passa branca…
Salada fresca com cogumelos portobello salteados, rúcula, macadâmia e pecorino, finalizada com um vinagrete de mel e mostarda com ervas frescas. Ingredientes Vinagrete ½ col de sopa Mostarda com grãos (à l'ancienne) 1 col de sopa Mel de abelha ¼ de xícara Azeite extra virgem 1 ½ col de vinagre Vinagre de maçã orgânico Sal…
Uma salada vibrante que mistura beterrabas assadas com tomatinhos frescos, castanha do baru e cubinhos de queijo feta. O molho traz azeite, vinagre de maçã e suco de gengibre, finalizado com folhas de manjericão. Ingredientes 2 médias ou 300g Beterraba 250g Tomatinhos 150g Queijo feta em cubos 90g Castanha do baru torrada e descascada Manjericão…
Salada refrescante feita com batata doce assada, ovos cremosos e erva-doce. Perfeita para acompanhar churrasco, carnes grelhadas, peixes e aves, ou para comer pura. Ingredientes 1kg batata doce 1 und cebola roxa pequena 1 talo de erva-doce 2 col sopa salsinha picada 2 col sopa maionese 1 col sopa mostarda 3 und ovos 2 col…
Uma salada leve e colorida com ingredientes frescos como pepino, tomatinhos, manga e queijo feta, finalizada com um tempero cítrico e sementes crocantes. Ingredientes 1 und pepino 150g tomatinho vermelho 150g tomatinho amarelo 1 und manga grande 120g queijo feta ⅓ de xíc salsinha desfolhada ⅓ de xíc manjericão desfolhado Tempero 1 und limão siciliano…
Uma salada refrescante e elegante feita com abobrinhas marinadas em vinagrete de mostarda, mel e limão, combinadas com burrata cremosa, tomatinhos e mix de sementes. Perfeita para celebrações e muito fácil de preparar. Ingredientes 1 und abobrinha média ½ xíc (120ml) burrata 6 a 8 und tomatinhos 2 col de sopa mix de sementes (linhaça,…
Salada crocante e prática com repolho roxo como estrela do prato, acompanhado de um vinagrete feito à base de shoyu, limão, mostarda, melaço de cana e vinagre, finalizado com coentro, amendoim tostado e gergelim. Ingredientes 200g repolho roxo coentro amendoim tostado gergelim Vinagrete 50ml azeite suco de limão Tahiti 20ml shoyu 30ml vinagre 20ml realçador…
Uma salada especial para acompanhar qualquer proteína com batatas super crocantes por fora e macias por dentro, pesto fresco de rúcula e um azeite arbequina equilibrado e aromático. Ingredientes 600g Batata bolinha ou batata asterix 40ml Azeite para as batatas 60g Rúcula fresca 70g Rabanete laminado fino 120g Iogurte natural integral ou iogurte grego sem…