Um salgadinho crocante e delicioso para servir na hora dos jogos. Pode ser feito com linguiça, bacon, salame ou presunto, e azeitonas. Ingredientes 2 ovos 450 g farinha de trigo 150 ml leite 70 ml azeite 1/2 colher (sopa) fermento em pó 1 colher (chá) rasa sal 70 g parmesão ou queijo curado ralado Opcional…
Coxinha salgada feita com massa cremosa preparada com caldo e farinha de trigo, recheada com frango desfiado e catupiry, e finalizada empanada em farinha panko. Ingredientes Frango óleo 600g peito de frango sal pimenta do reino 1 cebola 1 cenoura 2 dentes alho 1 ramo de alecrim 2 folha de louro açafrão páprica água Recheio…
Pizza feita com uma massa inovadora à base de batata, combinando a textura cremosa da batata com os sabores clássicos de uma pizza. Ingredientes Massa batata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @maisreceitas
Salgado crocante feito com massa à base de leite e água, recheado com presunto e mussarela. Ideal para servir como entrada ou acompanhamento. Ingredientes Massa 200ml leite 200ml água 1 caldo de galinha 1 pitada sal 1 pitada páprica doce 1 colher de sopa manteiga 250g farinha de trigo Recheio 200g presunto 200g mussarela orégano…
Coxinha caseira com recheio de frango desfiado temperado e massa cremosa à base de batata e caldo. Empanada e pronta para fritar. Ingredientes Cozimento Do Frango 700g Peito de frango 1 Cebola 1 Cenoura 2 dentes Alho 1 Folha de louro Açafrão Páprica doce Água Recheio Frango desfiado Fio Óleo 2 dentes Alho picadinho 1/2…
Coxinha recheada com cream cheese e feita com massa preparada a partir do caldo de costela cozida. Um prato suculento que combina a maciez da costela desfiada com o sabor cremoso do recheio. Ingredientes Caldo 1,5kg Costela Óleo Sal Pimenta do reino Chimichurri 2 Folha de louro 3 dentes Alho 1 Cebola 1 Tomate Pimentão…
Hot dog coreano empanado com massa caseira e recheado com queijo mussarela. Uma receita crocante e saborosa. Ingredientes 7 Salsichas Massa 1 Ovo 2 xícaras Farinha de trigo 1 xícara Leite 1 colher de sopa Açúcar 1/2 colher de sopa Sal 1 colher de sopa Fermento em pó Recheio 300g Queijo mussarela Empanar Farinha panko…
Salgado delicioso feito com massa de fermento recheada de presunto, mussarela e requeijão. Empanada e pronta para fritar. Ingredientes 2 ovos 1 xícara (240ml) leite normal 100ml óleo 10g fermento biológico seco 1 colher de sopa açúcar 500g aproximadamente farinha de trigo 1/2 colher de sopa sal Recheio 300g presunto ou peito de peru 300g…
Coxinha crocante e macia feita com um delicioso recheio de frango desfiado e requeijão. Uma receita clássica para agradar a todos. Ingredientes Para Coxinha O Frango 800g Peito de frango Óleo 3 Dentes de alho 1 Cebola Sal Páprica doce Açafrão Lemon Pepper Suco de limão Água Recheio Frango desfiado Azeite Colorau 2 colheres de…
Esfiha crocante e saborosa com recheio de queijo mussarela e calabresa. Uma receita prática inspirada na famosa esfiharia. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo 150ml Água 150ml Leite 2 colheres de sopa Fubá 10g Fermento biológico seco 1 colher de sopa Açúcar 1/2 colher de sopa Sal 80ml Óleo Recheio 400g Mussarela ralada 2 Calabresa…
Coxinhas em formato mini feitas com massa cremosa de caldo de frango e recheadas com frango desfiado temperado. Perfeitas para vender em plataformas de delivery. Ingredientes Massa 1 litro Caldo do cozimento do frango 1 colher de sopa Margarina Sal Páprica 550g Farinha de trigo sem fermento Recheio 800g Peito de frango Azeite Alho Cebola…
Pizza criativa com massa caseira e recheio de strogonoff de frango. Uma invenção brasileira que combina a tradição da pizza com o clássico strogonoff. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo 320ml Água 10g Sal 15g Azeite 2g Fermento biológico seco Strogonoff Frango Sal Páprica Pimenta Alho Cebola Extrato de tomate Ketchup Mostarda Creme de leite…