Autor: Igor Rocha (@igorochareceitas)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Aves

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    Bolo Gelado de Brigadeiro

    Bolo de chocolate úmido com cobertura de brigadeiro gelado. Perfeito para qualquer ocasião, tem uma textura macia e um sabor irresistível de chocolate. Ingredientes Bolo 3 Ovos 200 mls Leite 100 mls Óleo 1 xícara Açúcar 3 colheres de sopa Chocolate em pó 50% 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sopa Fermento em…

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    Rabanadas Recheadas

    Rabanadas macias e saborosas recheadas com doce de leite. O pão é mergulhado em um leite temperado com canela, noz moscada e raspas de laranja, depois frito até dourar e finalizado com uma mistura de açúcar e canela. Ingredientes 300 mls Leite 1/2 lata Leite condensado 1 colher de chá Canela em pó 1 pitada…

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    Pavê de Pistache

    Pavê delicioso com creme de chocolate branco e pistache. Montagem com biscoito champagne umedecido, ganache cremosa e finalização com pistache torrado e morangos. Ingredientes Creme 500g Chocolate branco picado 400g Creme de leite 60g Pasta pura de pistache 250ml Chantilly batido Montagem 100g Pistache torrado e moído sem sal 300g Biscoito champagne Leite Finalização Morangos…

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    Maminha ao molho madeira

    Maminha temperada e assada ao forno, acompanhada de batatas bolinha crocantes e um molho madeira rico feito com vinho tinto, cogumelos e caldo de carne. Ingredientes Maminha Sal Pimenta do reino Orégano fresco Alho Azeite Batatas 500g Batata bolinha Páprica Molho Azeite 1/2 Cebola 1 dente Alho 1 colher de sopa Manteiga 1 colher de…

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    Limonada Alemã

    Bebida refrescante com limão e leite condensado. Uma combinação doce e cítrica, gelada e cremosa. Ingredientes 6 Limões 700 mls Água 1 lata Leite condensado Gelo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @igorochareceitas

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    Bolo Gelado de Chocolate

    Um bolo gelado de chocolate perfeito, com cobertura de calda de chocolate ao leite e leite condensado. Fica sensacional de gostoso após algumas horas na geladeira. Ingredientes 3 Ovos 1 xícara Açúcar 1/2 xícara Óleo 1 xícara Leite morno 1/2 xícara Chocolate em pó 50% cacau 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sopa…

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    Torta de Limão com Bis

    Uma deliciosa torta cremosa e refrescante para o verão, com base de biscoito, mousse de limão e cobertura de ganache. Cremosa, gostosa e fácil de fazer. Ingredientes Base 2 caixinhas Bis branco 200g Biscoito de chocolate 120g Manteiga sem sal Mousse De Limão 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 xícara Leite…

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    Banoffe de Travessa

    Uma deliciosa sobremesa em camadas com base crocante de bolacha, doce de leite, bananas e cobertura de chantilly. Perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Ingredientes Base 200g Bolacha maisena triturada 150g Manteiga derretida Recheio 500g Doce de leite 5 Banana prata Canela Cobertura 300g Nata Finalização Cacau em pó Modo de preparo Triture a bolacha…

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    Mousse de Morango e Chocolate

    Uma sobremesa cremosa e deliciosa feita com mousse de morango, cobertura de ganache de chocolate e morangos frescos. Perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Ingredientes Mousse 1 lata Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 Suco em pó de morango Ganache 200g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite Decoração 1 bandeja Morangos Granulado…

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    Mousse de Limão Siciliano

    Um mousse sensacional feito com leite condensado, creme de leite e suco de limão siciliano. Servido no limão com raspas para um sabor maravilhoso. Ingredientes 1 lata leite condensado 1 caixinha creme de leite 150 mls suco de limão siciliano 1 xícara leite em pó raspas de limão siciliano Modo de preparo Deixe a mousse…

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    Pudim de sorvete

    Uma receita refrescante de pudim gelado com sorvete caseiro e cobertura de ganache de chocolate. Perfeita para o verão, combina leite condensado, creme de leite e chocolate para um resultado cremoso e irresistível. Ingredientes Sorvete 2 latas Leite condensado 3 caixinhas Creme de leite 500 mls Leite 2 xícaras Leite em pó Ganache 250 gramas…