Pãozinho saudável e rápido feito com batata doce, ovos e farinha de aveia. Uma opção leve de lanche que ajuda a controlar o apetite, com apenas 87 calorias por unidade. Ingredientes 2 Ovos 100g Batata doce cozida 3 colheres (sopa) Farinha de aveia 1 colher (sopa) Semente de chia 1 colher (sobremesa) Fermento Sal Modo…
Arroz simples e elegante moldado em formato de guirlanda, perfeito para a mesa de fim de ano. Feito com calabresa e bacon de pernil para mais sabor e resultados melhores no preparo. Ingredientes Calabresa Bacon de pernil Arroz Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Uma deliciosa farofa que combina charque desfiado com banana pacovã, levada ao fogo com farinha e temperos regionais. Prato típico e saboroso para acompanhar suas refeições. Ingredientes 500g Jabá (charque) 3 Banana pacovã Farinha do Uarini 1 Cebola 5 Pimenta de cheiro Azeite Cheiro verde a gosto Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Clássico feijão tropeiro cheio de sabor, inspirado na comida de vó. Combinação perfeita de feijão, carnes defumadas, ovos e farinha de mandioca. Ingredientes 400g Feijão vermelho 300g Bacon Linguiça 2 Calabresa 4 Ovos 1 xícara Farinha de mandioca branca Torresmo Temperos 1 maço Couve 6 dentes Alho 1 grande Cebola Louro Cheiro verde Sal Páprica…
Berinjela assada no forno até ficar bem dourada, temperada com especiarias e finalizada com um molho cremoso de tahine e iogurte natural. Ingredientes 2 berinjelas médias 6 colheres de sopa azeite 2 colheres de sopa gergelim 2 colheres de sopa parmesão 1 colher de sopa amido de milho Temperos 1 colher de chá páprica defumada…
Um prato simples e elegante que combina iogurte grego cremoso com tâmara caramelizada, finalizado com azeite de qualidade, flor de sal e canela. Ingredientes Iogurte grego Tâmara caramelizada Azeite Flor de sal Canela Modo de preparo Distribua o iogurte grego em um prato Adicione a tâmara caramelizada por cima Regue com azeite Salpique flor de…
Pão de alho cremoso e cheio de queijo com linguiça Blumenau defumada. Perfeito para churrasco ou air fryer, com um sabor único e irresistível. Ingredientes 100g Queijo 2 colheres (sopa) Requeijão 3 colheres (sopa) Maionese 1 colher (sopa) Manteiga 2 dentes Alho Pitada Sal Tempero verde 3 colheres (sopa) Linguiça Blumenau Olho moída Pão de…
Batata douradinha por fora e macia por dentro, preparada na air fryer. Rápida, simples e saudável, sem fritura. Ingredientes Batata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Uma iguaria deliciosa e crocante feita com banana da terra verde. Apesar do nome, tem o sabor e aparência muito parecidos com batata frita tradicional, sendo uma opção nutritiva e versátil. Ingredientes banana da terra verde azeite ou óleo Temperos sal páprica defumada alho em pó levedura pimenta Acabamento tempero verde picado flor de sal…
Vagem preparada de forma surpreendente, deixando crocante por fora. Uma receita simples, nutritiva e saudável que combina sabores e texturas de forma inteligente. Ingredientes Vagem 2 colheres de sopa Farinha de amêndoa 2 colheres de sopa Amêndoa laminada Azeite extra virgem Temperos Sal Pimenta-do-reino Limão siciliano Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 220°C por…
Homus cremoso feito com grão de bico cozido, cebola assada, tahine e limão. Acompanhado de grão de bico tostado temperado com páprica, cominho e alho. Ingredientes 1 xícara Grão de bico cozido e sem casca 2 Cebolas brancas pequenas assadas 1/3 Tahine (pasta de gergelim) 1/2 Limão espremido 2 colheres de sopa Azeite 1/2 colher…
Salgadinho crocante feito com ovos, queijo ralado e tapioca, pronto em minutos na airfryer. Ingredientes 2 ovos 40g queijo ralado 2 colheres de sopa tapioca ou polvilho Modo de preparo Misture os ovos com o queijo ralado e a tapioca ou polvilho Leve à airfryer a 200 graus por 8 minutos Ver o vídeo completo…