Tortinhas práticas para lancheira ou refeição rápida, com base de ovos e ricota light, recheadas com carne, frango ou atum. Servem como acompanhamento de salada. Ingredientes Principal 4 Ovos 200g Creme de ricota light Sal Pimenta 4 Folhas de Rap10 Recheio Carne moída Frango Atum Muçarela Modo de preparo Misture os 4 ovos com o…
Crostini crocante e fácil feito com apenas 3 ingredientes: tapioca, parmesão e água. Tempere com alecrim e pimenta do reino para mais sabor. Ingredientes 160g tapioca 50g parmesão ralado 60ml água Temperos alecrim pimenta do reino Modo de preparo Misture a tapioca, parmesão ralado e água até formar uma massa homogênea Tempere com alecrim e…
Uma receita tradicional de homus com história e afeto. Preparado com grão-de-bico, tahine e limão, resulta em um acompanhamento delicioso que fica na memória de quem prova. Ingredientes 400g Grão-de-bico seco 1/3 colher de sopa Tahine 1/2 Limão espremido 2 dentes Alho assado Sal 100ml Água gelada 2 pedras Gelo Toppings Grãos inteiros Páprica defumada…
Uma farofa prática e saborosa feita com carne em conserva, ovos e vegetais frescos. Perfeita para acompanhar ou servir como prato principal rápido. Ingredientes 1 lata Carne em conserva Farinha de trigo 4 Ovos meio Pimentão 3 Pimenta de cheiro meia Cebola 1 Tomate Cheiro verde a gosto Sal Ver o vídeo completo no TikTok…
Pamonha cremosa e fácil de fazer, preparada com milho, leite e manteiga. Assada em banho-maria para um resultado macio e delicioso. Ingredientes 1 lata (170g) Milho escorrido 5 colheres (sopa) (75ml) Leite 1 colher (sopa) (14g) Manteiga 1 colher (café) Sal 1 colher (sopa) (10g) Amido de milho Modo de preparo Bata tudo no liquidificador…
Uma receita simples e rápida de bolinho de maçã que fica pronto em 15 minutos. Perfeito acompanhamento para o café da tarde, especialmente nos dias frios do outono. Ingredientes 1 ovo 1 maçã ralada 4 colheres de sopa farelo de aveia 1 colher de chá fermento 1 colher de chá extrato de baunilha ½ colher…
Receita fácil que transforma a berinjela em palitos assados e crocantes, feitos no forno ou airfryer. Acompanhados de um molho secreto que combina com legumes assados, saladas e sanduíches. Ingredientes 2 Berinjelas médias 6 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa Gergelim 2 colheres de sopa Parmesão 2 colheres de sopa Amido de milho…
Um pão de queijo rápido feito em frigideira, leve e nutritivo. Ideal para um café da manhã ou lanche com poucos ingredientes. Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa (aprox. 50g) goma de tapioca 2 fatias (aprox. 30g) queijo mussarela ralado ou picado 1 colher de sopa (aprox. 20g) creme de ricota light Modo de…
Pamonha cremosa feita com milho em lata, leite e queijo. Uma versão prática e rápida do clássico prato brasileiro. Ingredientes 1 lata (170g) milho escorrido 6 colheres (sopa) (80ml) leite 1 colher (sopa) (14g) manteiga 1 colher (café) sal 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) (10g) amido de milho queijo Modo de preparo Bata…
Um clássico dos botecos cariocas, sem glúten, empanado com farinha de arroz e flocão de milho. Crocante por fora e derretido por dentro. Ingredientes 2 xícaras Arroz Branco Premium Urbano 2 Ovos 120 g Calabresa triturada 150 g Queijo muçarela ralado 1/2 xícara Farinha de Arroz Urbano Cheiro-verde Sal Temperos Cubos de muçarela para rechear…
Uma feijoada deliciosa e saborosa feita com feijão vermelho, vegetais e linguiça vegetal. Surpreendentemente sápida mesmo sem carnes, com truques práticos para otimizar o tempo de preparo. Ingredientes Feijão vermelho Linguiça vegetal Abóbora Abobrinha Folhas de louro Farofa Banana-da-terra Cebola Farinha de mandioca Tempero Alho Sal Acompanhamento Arroz Couve Sobremesa Mexerica Modo de preparo Deixar…
Cuscuz de fubá fofinho, preparado na cuscuzeira com técnica tradicional nordestina. Fica perfeito para servir com manteiga, ovo, queijo ou frango desfiado. Ingredientes 1 xícara fubá para cuscuz (flocão) 1/2 xícara água sal Modo de preparo Misture o flocão com a água e o sal até ficar tudo úmido. Deixe hidratar por cerca de 10…