Uma iguaria deliciosa e crocante feita com banana da terra verde. Apesar do nome, tem o sabor e aparência muito parecidos com batata frita tradicional, sendo uma opção nutritiva e versátil. Ingredientes banana da terra verde azeite ou óleo Temperos sal páprica defumada alho em pó levedura pimenta Acabamento tempero verde picado flor de sal…
Vagem preparada de forma surpreendente, deixando crocante por fora. Uma receita simples, nutritiva e saudável que combina sabores e texturas de forma inteligente. Ingredientes Vagem 2 colheres de sopa Farinha de amêndoa 2 colheres de sopa Amêndoa laminada Azeite extra virgem Temperos Sal Pimenta-do-reino Limão siciliano Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 220°C por…
Homus cremoso feito com grão de bico cozido, cebola assada, tahine e limão. Acompanhado de grão de bico tostado temperado com páprica, cominho e alho. Ingredientes 1 xícara Grão de bico cozido e sem casca 2 Cebolas brancas pequenas assadas 1/3 Tahine (pasta de gergelim) 1/2 Limão espremido 2 colheres de sopa Azeite 1/2 colher…
Salgadinho crocante feito com ovos, queijo ralado e tapioca, pronto em minutos na airfryer. Ingredientes 2 ovos 40g queijo ralado 2 colheres de sopa tapioca ou polvilho Modo de preparo Misture os ovos com o queijo ralado e a tapioca ou polvilho Leve à airfryer a 200 graus por 8 minutos Ver o vídeo completo…
Tostadas caseiras feitas com farinha de milho pré-cozida, acompanhadas de um creme proteico de abacate com tofu e cogumelos refogados. Uma receita simples, deliciosa e ideal para almoço ou jantar. Ingredientes Tortillas 170g Farinha de milho pré-cozida 1/2 a 1 colher de chá Sal 1 xícara Água morna Azeite Creme De Abacate 1 grande/médio Abacate…
Um wrap leve e saudável feito com cenoura e abobrinha raladas, ovos e um molho cremoso de iogurte grego e tahine. Menos de 200 kcal e rico em proteína, é perfeito como almoço rápido e fácil. Ingredientes Wrap 120g Cenoura pequena ralada 100g Abobrinha ralada 2 Ovos Sal Pimenta-do-reino Molho 3 colheres de sopa Iogurte…
Pipoca gourmet feita com milho estourado em calda de açúcar, água e óleo, finalizada com chocolate Milka de Biscoff e Biscoff triturado. Ingredientes 1/2 copo Milho 1/2 copo Açúcar 1/3 copo Água 1/3 copo Óleo Cobertura Chocolate Milka de Biscoff Biscoff Modo de preparo Misture o açúcar, água e óleo e ligue o fogo até…
Barrinha de cereal nutritiva e sem açúcar feita com frutas secas, oleaginosas, aveia e pasta de castanha. Fácil e deliciosa. Ingredientes Frutas Secas 50g ameixa seca 50g uva passa branca 50g tâmaras sem caroço 50g pasta de castanha de caju 80g aveia em flocos Oleaginosas amendoim torrado gergelim coco em lascas cranberry seca Cobertura Opcional…
Uma forma simples, diferente e muito mais saborosa de preparar esse clássico do dia a dia. Com ovos batidos, muçarela e pão de forma, você cria uma combinação deliciosa. Ingredientes 2 Ovos 2 fatias finas Muçarela Pão de forma Sal a gosto Temperos Recheio Creme de ricota light Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Patacones crocantes assados na air fryer acompanhados de salada de milho cremosa ou palmito cremoso vegano. Um prato delicioso e prático com opções saudáveis de acompanhamento. Ingredientes Patacones Bananas da terra não maduras Azeite de oliva Sal Salada De Milho Cremosa 2 latas Milho verde 2 dentes Alho 1 Tomate 1/2 Cebola 1 Limão Páprica…
Um prato simples e prático feito com pão acompanhado de um cremoso patê de ovo caseiro. Ingredientes pão Patê ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Um petisco elegante e surpreendentemente fácil para a Páscoa. Batatas bolinha assadas com um delicioso creme de queijo cottage. Ingredientes 500g batata bolinha 200g tomate cereja 400g queijo cottage 1 punhado salsinha fresca azeite de oliva a gosto sal a gosto pimenta-do-reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge