Versão melhorada e caseira do famoso Grand Tasty, com pães artesanais macios e um molho saboroso especial. Um burger suculento e incrível para servir aos convidados. Ingredientes Pão 600 gr Farinha 000 30 g Fermento fresco 240ml Leite 1 Ovo 60 g Açúcar 1 colher de sopa Sal 100 gr Manteiga Molho Saboroso 1 colher…
Almôndegas de carne temperada, rápidas, fáceis e práticas de fazer. Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @julia.receitas_
Fraldinha grelhada simples e deliciosa na frigideira com alho, manteiga e azeite. Um prato prático e saboroso. Ingredientes 700g Fraldinha (parte da ponta/parte magra) 10 dentes Alho 2 colheres Manteiga 2 colheres Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Corte a fraldinha contra a fibra Tempere com sal e pimenta do reino Aqueça manteiga…
Costelinha suína temperada com sal e cachaça, com acabamento crocante. Um prato clássico de churrascaria. Ingredientes Costelinha suína Temperação Sal Cachaça Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @julia.receitas_
Ponta de peito desfiada na brasa com sal grosso. Corte que desmancha na boca com uma crosta salgada perfeita. Ingredientes Ponta de peito 3kg Sal grosso Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @julia.receitas_
Fraldinha recheada com cebola, mostarda, chimichurri e mussarela, acompanhada de um talharim ao alho e óleo e um caldo saboroso. Ingredientes Fraldinha Recheada 1 Cebola Mostarda amarela Chimichurri Sal de parrilla Queijo mussarela Caldo Caldo da assadeira 3 dentes Alho 1 col sopa Manteiga Salsinha Talharim Alho E Óleo 200g Talharim 3 col sopa Azeite…
Hambúrguer suculento feito na travessa com carne moída temperada, queijo cheddar derretido e acompanhamentos clássicos. Finalizado com cebola caramelizada, bacon e molho especial. Ingredientes Carne 500g Carne moída (patinho) Pimenta-do-reino Sal Chimichurri Alho triturado Cebola triturada Queijo cheddar Óleo do bacon Molho 2 colheres Ketchup 2 colheres Maionese 2 colheres Água do pepino em conserva…
Pastel assado sem glúten feito com purê de abóbora e farinha de aveia. Saudável, saboroso e prático de preparar. Ingredientes Massa 1 xícara (190g) Purê de abóbora cabotiá/japonesa 200g Farinha de aveia 1 colher (sopa) Azeite Sal Cobertura Gema de ovo Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes da massa até formar uma massa…
Um delicioso sanduíche com carne desfiada em molho suculento, preparada em panela de pressão com cerveja preta e especiarias. Servido em pão francês com queijo derretido. Ingredientes 500g Carne (acém) Sal Páprica defumada Pimenta-do-reino Cebola Alho 1 Pimentão vermelho 1 Pimentão verde 1 e meio Tomate Pimenta-de-cheiro 200g Molho de tomate 1 Cerveja preta Água…
Quibe leve e crocante feito na airfryer com carne magra e trigo para quibe. Servido com molho leve de iogurte com limão. Ingredientes Principal 250g Carne moída magra 100g Trigo para quibe 1/2 Cebola ralada 1 dente Alho picado Hortelã fresca picada Sal Pimenta-do-reino 1 colher (sopa) Azeite Molho 170g Iogurte natural desnatado 1/2 limão…
Um hambúrguer inovador feito com discos de massa de pastel recheados com carne magra, requeijão e mussarela. Dourado na airfryer ou forno, é uma opção prática e saudável. Ingredientes 70g Patinho ou carne magra 2 Discos de massa de pastel 1 fatia Mussarela 1 colher Requeijão light 1 Gema Gergelim Modo de preparo Pegue um…
Hambúrguer caseiro e macio com patinho moído, cebola, alho e um toque de farinha de aveia. Recheado com seu queijo favorito para elevar o lanche ao próximo nível. Ingredientes 500g Patinho moído 1/2 Cebola picada 1 dente Alho triturado 1 Clara de ovo Sal Pimenta do reino 1 colher de sobremesa Farinha de aveia Recheio…