Kafta temperada com ervas aromáticas, castanhas e amêndoas, acompanhada de tabule sem glúten à base de quinoa. Um prato saudável que cabe na dieta e agrada toda a família. Ingredientes Kafta 5 grãos Pimenta preta 1/2 Cebola 1 colher de chá Páprica doce 1 pitada Cominho Azeite Sal 300gr Coxão mole moído ou patinho 1…
Um prato único delicioso de macarrão com carne desfiada cozida em panela de pressão. A carne é temperada com especiarias e complementada com pimentões, tomates e azeitonas. Ingredientes 1.2kg Fraldinha Azeite 1 Cebola em rodelas 2 dentes Alho inteiro Sal 1 colher de chá Pimenta calabresa 1 colher de chá Páprica doce 1 colher de…
Bombom de alcatra selado e cozido em panela de pressão com especiarias, finalizado no forno ou air fryer. Acompanhado de farofa crocante de couve com farinha de milho. Ingredientes 1,2kg Bombom de alcatra Azeite 1 Cebola 2 dentes Alho 1 colher de chá Paprica picante 1 colher de chá Ervas finas 1 colher de café…
Churrasco completo com opções variadas de carnes e legumes na grelha. Inclui tofu firme marinado em molho oriental e legumes braseados na churrasqueira. Ingredientes Marinada Do Tofu 500g Tofu firme ½ xícara Molho shoyu 1 colher de sopa Limão espremido 1 colher de sopa Vinagre de arroz 1 colher de sopa Óleo de gergelim 1…
Feijoada completa e rápida preparada em panela de pressão, acompanhada de um vinagrete refrescante de mexerica. Uma combinação clássica com toque cítrico. Ingredientes Feijoada 2 xícaras de chá Feijão preto 8 fatias Bacon 2 gomos Linguiça calabresa 5 Costelinhas de porco 1 xícara de chá Carne seca desfiada 1 Cebola 5 dentes Alho Folhas de…
Uma carne moída preparada de forma prática e facilitada. Temperada com ingredientes simples e assada no forno para servir em diversas refeições. Ingredientes 1kg Patinho moído 1 Cebola média picada ½ xícara Salsinha moída 1 colher de chá Alho esmagado 1 colher de chá Páprica defumada 1 colher de chá Pimenta do reino 1 colher…
Arroz cremoso gratinado com frango desfiado, molho de tomate e requeijão, finalizado com camada de muçarela ralada. Um prato fácil e delicioso para servir para 5 a 6 pessoas. Ingredientes 1 e 1/2 Peito de frango sem osso 1 Cebola 3 Dentes de alho 1 maço Salsinha 1 maço Cebolinha 200g Muçarela para ralar Arroz…
Costelinha de porco temperada com mostarda e páprica defumada, assada no forno e finalizada com molho barbecue. Uma receita que garante um resultado restaurant-quality. Ingredientes 2,5kg Costelinha de porco 4 colheres de sopa Mostarda amarela ou Djon 3 colheres de sopa Páprica defumada Sal a gosto Pimenta do reino Molho barbecue Papel alumínio Molho De…
Bolão de carne moída recheado com mussarela ralada e cebola caramelizada, envolvido em fatias de bacon e assado até dourar. Um prato suculento e cheio de sabor. Ingredientes 600gr Carne moída Recheio 2 Cebola 200gr Mussarela ralada 1 colher de sopa Mostarda Tempero 1 colher de sopa Shoyo 1 colher de chá Páprica defumada 1…
Kafta suculenta envolvida em queijo coalho, preparada com carne moída temperada com ervas frescas e especiarias, assada na air fryer até ficar dourada e crocante. Ingredientes 600g carne moída 1 maço hortelã 1 maço salsinha 1 colher de chá alho em pó 1 colher de chá pimenta calabresa 1 colher de chá páprica defumada 1…
Fraldinha suculenta cozida com cebola, alho e louro em caldo de carne, acompanhada de uma farofa crocante de banana da terra com manteiga e mel. Ingredientes Carne 1,2kg Fraldinha 3 Cebola 2 dentes Alho Pimenta dedo de moça 2 Folha de louro 2 colheres de sopa Shoyu 1 colher de sopa Mel 1/2 xícara de…
Uma receita clássica de comida de vó: rabada macia cozida na pressão, acompanhada de pirão. Prato simples mas cheio de sabor e memória afetiva. Ingredientes 1,5 kg Rabada 4 Tomate pequeno 2 Cebola 3 Pimenta de cheiro 5 Dente de alho Cenoura Pimentão vermelho Folhas de agrião Cheiro verde Extrato de tomate Páprica defumada Sal…