Massas

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    Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

    Um clássico italiano de massa simples e saborosa com alho assado caramelizado, pimentas frescas e azeite. Prepare para 2 pessoas com ingredientes de qualidade e modo de preparo detalhado. Ingredientes 2 cabeças Alho Azeite Sal grosso Tomilho 2 unidades Pimenta malagueta 1 unidade Pimenta jalapeño 200g Macarrão spaghetti Salsinha fresca picada Modo de preparo Corte…

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    Espaguete na Manteiga de Alho Assado

    Espaguete envolvido em um creme cremoso de alho assado, tomate seco e manteiga, finalizado com queijo parmesão e cebolinha fresca. Um prato simples e elegante com sabores intensos. Ingredientes 1 cabeça alho 100 mls azeite de oliva sal 200g macarrão spaghetti cebolinha 50g queijo parmesão Molho 80g tomate seco 1 limão siciliano 120g manteiga com…

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    Spaghetti com Zucchine e Salsiccia

    Um prato reconfortante que combina a rusticidade dos ingredientes com o cuidado no preparo, perfeito para um jantar de inverno com bons vinhos e boa companhia. Ingredientes Linguiça Toscana Abobrinha Cebola Azeite Alho Spaghetti Pomodoro pelati Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Risoto de Aspargo com Creme de Brie

    Uma combinação delicada que traz conforto em cada garfada. Uma receita que transforma o jantar em um momento especial. Ingredientes Azeite Alho-poró Arroz arbóreo Vinho branco Aspargo Queijo brie Leite Filet mignon Pimenta-do-reino Sal Alho Alecrim Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Linguine ao molho de Pimentão Vermelho, Tomate e Aliche

    Linguine cremoso com molho à base de pimentão vermelho, tomate e aliche. Um prato italiano clássico com sabor marcante e equilibrado. Ingredientes Linguine Molho Tomate Pimentão vermelho Cebola roxa Alho Aliche Azeite Caldo de legumes Ervas finas Manjericão Pimenta-do-reino Finalização Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Carbonara

    Carbonara feita com os ingredientes originais italianos. O guanciale traz uma untuosidade delicada, enquanto o pecorino romano, feito com leite de ovelha, oferece um sabor marcante e elegante que casa perfeitamente com o prato. Ingredientes Guanciale Queijo pecorino romano Gema de ovo Spaghetti Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Risoto Pomodoro com Pesto de Pistache e Manjericão

    Risoto cremoso de tomate com mussarela de búfala derretendo e parmesão, finalizado com um pesto inesperado de pistache e manjericão que traz frescor e profundidade ao prato. Ingredientes Risoto Cebola roxa Alho Arroz arbóreo Vinho branco Passata de tomate Manteiga Mussarela de búfala Queijo parmesão ralado Pesto Manjericão Queijo parmesão Pistache Azeite Ver o vídeo…

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    Pasta Tostata

    Pasta curta tostada com bacon, cebola e temperos, cozida em caldo e finalizada com creme de leite fresco e queijo parmesão. Um prato cremoso e saboroso, pronto em poucos minutos. Ingredientes 1 colher de sopa Azeite 200g Pasta curta 50g Bacon 1/2 Cebola 400ml Caldo 150ml Creme de leite fresco 35% 100g Queijo parmesão ralado…

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    Talharim com Abobrinha

    Prato delicado para duas pessoas combinando talharim fresco com tiras de abobrinha e um molho cremoso à base de ricota. Refogado com cebola, jalapeño e finalizado com queijo parmesão e manjericão fresco. Ingredientes 1 Abobrinha amarela 1 Abobrinha verde 1/2 Cebola 1/2 Pimenta jalapeño 2 colheres sopa Azeite Tomilho 1 pitada Sal grosso Sal 120g…