Tempero caseiro feito com casca de limão siciliano desidratada, sal grosso e pimenta do reino. Perfeito para temperar carnes, saladas e outros pratos. Ingredientes 2 casca de limão siciliano 1 copo sal grosso 30g pimenta do reino Modo de preparo Desidrate as cascas de 2 limões sicilianos no micro-ondas Misture as cascas desidratadas com o…
Um tempero natural feito com ervas secas na airfryer, sem conservantes. Perfeito para armazenar e usar no dia a dia, garantindo aroma e sabor autêntico em suas receitas. Ingredientes alecrim salsa manjericão hortelã coentro Modo de preparo Separe as ervas de sua preferência. Coloque na airfryer a 150°C. Mexa a cada 10 minutos. Após secas,…
Ketchup caseiro feito com extrato de tomate, mel e vinagre, temperado com páprica doce e picante. Ingredientes 300g Extrato de tomate 6 colheres (sopa) Mel 3 colheres (sopa) Vinagre 1 colher (sopa) Páprica doce 1 colher (sopa) Páprica picante 1 pitada Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Um tempero sustentável e delicioso feito a partir das cascas de alho. Ideal para reduzir desperdício e adicionar sabor aos preparos. Ingredientes Cascas de alho Sal grosso Modo de preparo Lave bem as cascas de alho e deixe secar com ajuda de um pano de cozinha limpo. Leve ao forno em temperatura baixa até ficarem…
Um molho de tomate saudável e saboroso feito no forno, perfeito para acompanhar frango à parmegiana, pizza, massas e outras receitas. Muito mais prático e versátil que a versão industrializada. Ingredientes 1,5 kg Tomates 1 Cenoura 1 Beterraba 1/2 Pimentão verde 1 Cebola 4 dentes Alho Azeite Sal Páprica defumada Lemon pepper Manjericão fresco Modo…
Um molho pesto nutritivo e delicioso feito com abacate, espinafre cru e nozes. Alternativa mais saudável ao pesto tradicional, perfeito para massas, torradas e saladas. Ingredientes 1 abacate 1 e 1/2 xícara espinafre cru 1 dente alho 1/4 xícara nozes 1 colher (sopa) azeite 1 colher (chá) limão Tempero sal pimenta do reino Opcional parmesão…
Um molho cremoso e versátil feito com maionese, creme de leite e temperos clássicos. Perfeito para acompanhar tortillas e criar momentos gostosos. Ingredientes 3/4 xícara Maionese 1/2 caixa Creme de leite 2 colheres (sopa) Mostarda 4 colheres (sopa) Ketchup 2 colheres (sopa) Vinagre 1 colher (sopa) Shoyu Picles picado Temperos Sal Pimenta-do-reino Alho em pó…
Um molho de tomate caseiro assado no forno, muito mais saudável e saboroso do que o industrializado. Versátil para frango à parmegiana, pizza, massas e várias outras receitas. Ingredientes 1,5 kg Tomates 1 Cenoura 1 Beterraba 1/2 Pimentão verde 1 Cebola 4 dentes Alho Azeite Sal Páprica defumada Lemon pepper Manjericão fresco Modo de preparo…
Uma maionese cremosa e saudável feita com abacate e ervas frescas. Perfeita para acompanhar diversos pratos com um toque de sabor verde e refrescante. Ingredientes 1/2 abacate 1 limão 1 dente alho 1 colher (sopa) vinagre de maçã 1 colher (sopa) azeite 1 colher (sopa) mostarda 1/2 colher (chá) sal punhado salsinha 1/4 xícara (chá)…
Três molhos práticos e saudáveis para transformar saladas e lanches com muito sabor. Receitas proteicas e rápidas, ideais para refeições balanceadas. Ingredientes Base Para Os Três Molhos 3 potes Iogurte desnatado Molho 1 1 c (chá) Páprica picante 1/4 Cebola roxa 1 c (chá) Mostarda 1 c (chá) Azeite 1/4 Pimentão Sal Salsinha Molho 2…
Maionese caseira feita com ovos cozidos, azeite e suco de limão. Um molho cremoso e homogêneo, perfeito para acompanhar diversos pratos. Ingredientes 3 ovos médios cozidos 30 ml azeite 1 colher de sopa suco de limão sal pimenta do reino Modo de preparo Coloque os 3 ovos cozidos no liquidificador ou mixer. Adicione o azeite,…
Tempero caseiro saudável e delicioso feito com limão siciliano desidratado, pimenta do reino, sal grosso e cebola em flocos. Versátil para temperar frango, peixe, legumes e muito mais. Ingredientes 2 Limão siciliano em rodelas 1 colher de sopa Pimenta do reino em grãos 3 colheres de sopa Sal grosso 2 colheres de sopa Cebola em…