Robalo grelhado acompanhado de banana da terra, temperado com especiarias como curry e páprica defumada, em uma base de cebola e pimentões. Ingredientes Robalo Banana da terra Cebola Pimentão vermelho Pimentão amarelo Tomate italiano Temperos Curry Páprica defumada Sal Pimenta do reino Base Azeite Manteiga Caldo de legumes Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Salmão assado coberto com crosta crocante de pistache. Uma receita rápida e leve, servida com salada fresca e molho balsâmico. Ingredientes Salmão Pistache Mostarda Dijon Mel Acompanhamento Rúcula Tomate italiano Cebola roxa Laranja Molho Vinagre balsâmico Mostarda Dijon Azeite Sal Pimenta-do-reino Pistache moído Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Elegante salmão recheado com espinafre, tomate seco e camarão, servido com molho Béarnaise cremoso e aspargos frescos. Uma opção refinada e especial para a Páscoa. Ingredientes Salmão Lemon pepper Recheio Espinafre Tomate seco Camarão Ricota fresca Cebola Queijo parmesão Azeite Sal Molho Gema de ovo Manteiga clarificada Estragão Molho tarê Acompanhamento Azeite balsâmico Ver o…
Receita sofisticada e elegante com salmão fresco, aspargos envoltos em massa folhada e um toque de camarão e salmão defumado. Uma opção perfeita para celebrar a Páscoa com requinte. Ingredientes Azeite Cebola Salmão Alho poró Manteiga Whisky Espinafre Tomate seco Creme de leite fresco Camarão pré cozido Salmão defumado laminado Aspargo branco Massa Folhada Farinha…
Receita clássica de polvo cozido com legumes aromáticos e batatas. Simples, delicioso e cheio de sabor. Ingredientes 1 Polvo Cebola Cenoura Alho-poró Pimenta dedo-de-moça Sal grosso 5 Batatas cozidas Tempero Azeite Sal Pimenta-do-reino Páprica Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Uma receita diferente e muito interessante de se preparar. Salmão delicado cozido em papelote com vegetais e temperos aromáticos. Ingredientes Salmão Aspargo Cogumelo Portobello Temperos Pimenta do reino Azeite Mostarda Dijon Limão Ervas Sal Mel Curry Azeite trufado Gergelim Utensílios Papel manteiga Barbante Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Camarão temperado envolto em papel de arroz e frito até ficar crocante. Um petisco irresistível que surpreende no sabor e na textura. Ingredientes Camarão limpo e com o final do rabo, aberto tipo borboleta Sal Pimenta-do-reino Papel de arroz Tempero Da Chef 1 colher de sopa rasa Sal 1 colher de sopa Cebola em pó…
Filet de tilápia temperado com lemon pepper, acompanhado de um molho cremoso com iogurte grego, mostarda Dijon e alcaparras. Finalizado com tomate cereja e endro fresco. Ingredientes Molho Iogurte grego Mostarda Dijon Creme de leite fresco Alcaparra Tempero Pimenta-do-reino Sal Lemon pepper Cebola Endro (dill) Azeite Filet de Tilápia Tomate cereja Ver o vídeo completo…
Um clássico russo reinterpretado com camarão. A combinação de camarão fresco, cogumelo Portobello e creme de ricota cria um prato sofisticado e saboroso. Ingredientes Camarão VG Limão siciliano Azeite Manteiga Tomate cereja Cebola Cogumelo Portobello Tempero Lemon pepper Curry em pó Pimenta do reino Molho Conhaque Creme de ricota Creme de leite fresco Ketchup Finalização…
Lula recheada com camarão, acompanhada de couscous marroquino com vegetais salteados. Um prato sofisticado que combina sabores do mar com toques mediterrânicos. Ingredientes Lula Camarão Acompanhamento Couscous Água Abobrinha Cebola roxa Pimentão vermelho Tomate Shiitake Temperos Azeite Pimenta-do-reino Sal Ervas de Provence Lemon pepper Alho Cebolinha Alcaparra Alecrim Tomilho Limão siciliano Manteiga Endro Ver o…
Salmão folhado com aspargo envolvido em massa folhada, acompanhado de molho cremoso com manga e iogurte grego. Ingredientes Salmão Massa folhada Aspargo Gema Sal Azeite Lemon pepper Gergelim Molho Cebola Vinagre de vinho branco Manteiga Limão siciliano Manga Iogurte grego Salsinha Curry Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um prato sofisticado que une frutos do mar com carne através da combinação de camarão suculento envolto em bacon crocante e defumado, acompanhado de um risoto cremoso de aspargos. Ingredientes Camarão Com Bacon Camarão Bacon Lemon pepper Sal Pimenta-do-reino Cobertura Shoyu Mostarda l'Ancienne Azeite Risoto Azeite Cebola Sal Pimenta-do-reino Arroz Carnaroli Aspargo Caldo de legumes…