Um hotdog crocante com massa caseira e cobertura de queijo mussarela derretido. Acompanhado de ketchup e mostarda. Ingredientes Massa 2 xícaras Farinha de trigo 1 xícara Leite 1 Ovo meia colher de sopa Sal 1 colher de sopa Açúcar 1 tampinha Fermento Principal 5 Salsichas 300g Queijo mussarela Acompanhamentos Ketchup Mostarda Ver o vídeo completo…
Palmito pupunha cozido e grelhado na manteiga até ficar dourado, finalizado com mel de abelha nativa Jataí e tomilho. Um prato simples e elegante que valoriza ingredientes naturais. Ingredientes Palmito pupunha in natura Manteiga Mel de abelha nativa Jataí Tomilho Cozimento Sal Modo de preparo Cozinhe a pupunha em água com sal durante 15 minutos…
Uma combinação simples e deliciosa de tortilla, ovo e queijo que resulta em um prato reconfortante e satisfatório. Ingredientes tortilla ovo queijo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @thiagosodre_
Um bolinho crocante por fora e suculento por dentro com baixa caloria e bastante proteína. Preparado na air fryer para uma opção prática e saudável. Ingredientes 500g batata inglesa cozida 500g bacalhau desfiado 1 colher de sopa azeite 1 xícara salsinha 1 xícara cebolinha sal pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Sanduíche suculento feito com bombom de alcatra grelhado, pão de alho gratinado e bacon caramelizado com whisky e balsâmico. Uma combinação absurda de sabores e texturas. Ingredientes 200g Bombom de Alcatra Estância 92 100g Queijo (mussarela, minas padrão ou gruyere) Focaccia ou outro pão de sua preferência Creme De Alho 200g Cream cheese Alho Mostarda…
Prato tradicional brasileiro feito com feijão e uma mistura de carnes e linguiças. Cozinhada lentamente para um resultado rico e saboroso, servida com arroz, farofa, couve e laranja. Ingredientes 1kg feijão 500g calabresa 500g paio 500g carne seca 500g costela suína 200g bacon alho louro Modo de preparo Coloque o feijão e a carne seca…
Massa de wrap low carb e proteica feita com apenas 3 ingredientes: queijo cottage, ovos e sal. Assada no forno, é perfeita para preparar wraps saudáveis e personalizáveis. Ingredientes 1 xícara queijo cottage 2 ovos pitada sal Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture o queijo cottage, os ovos e uma pitada de…
Um empadão super cremoso e fácil de fazer em casa. Massa crocante recheada com frango desfiado em molho de tomate, cebola, alho, milho e mussarela. Ingredientes Massa 400g Farinha de trigo 200g Becel Toque Gourmet 1 Ovo ¼ xícara Leite 1 col de chá Sal 1 col de chá Açúcar Recheio 400g Peito de frango…
Um molho versátil e saboroso com destaque para o umami, feito com ingredientes como shoyu, tahine, gengibre e mostarda dijon. Perfeito para diversos pratos. Ingredientes 1 dente alho 2 colheres de sopa gengibre picado 2 colheres de sopa mostarda dijon ⅓ de xícara vinagre de arroz ⅓ de xícara shoyu de fermentação natural Kikkoman ⅓…
Lombo de porco em fatias intercaladas com abacaxi, marinado em especiarias e finalizado com mel de abelha nativa. Um prato que combina a maciez da carne com a doçura do fruto e do mel. Ingredientes Lombo de porco 1 Abacaxi Mel de abelha nativa Mandaçaia Marinada 1 Cebola 2 dentes Alho Coentro em pó Pimenta…
Pão de fermentação natural coberto com frango empanado, molho de tomate reduzido e queijo minas padrão que derrete ao forno. Ingredientes Pão de fermentação natural Queijo minas padrão Jersey Vitalatte Filé de frango Tempero Sal Pimenta do reino Azeite Empanar Farinha de trigo Ovo Panko Molho 4 col de sopa Extrato de tomate 1 col…
Frango crocante e suculento acompanhado de um molho saboroso à base de ketchup, maionese, mostarda e molho inglês. Ingredientes 1kg Sassami de frango Sal 1 Limão Pimenta do reino Páprica defumada 1 dente Alho 300g Bacon Empanação 1 xícara Farinha de trigo ½ xícara Amido de milho 2 Ovos 1 xícara Água Molho Ketchup Maionese…