Receitas

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    Banana Bruleé

    Uma sobremesa sensacional e fácil de fazer com banana caramelizada e recheio cremoso de leite, creme de leite e gema. Ingredientes 3 Bananas 1 col de sopa Manteiga Creme 80ml Leite 120ml Creme de leite Baunilha Canela 3 Gemas 1 col de sopa Açúcar Modo de preparo Corte uma tampa na banana, deixando a casca…

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    Vatapá de Frango com Espetinho na Airfryer

    Vatapá cremoso e saboroso de frango acompanhado de espetinho crocante preparado na airfryer. Um clássico da culinária baiana com toque moderno e prático. Ingredientes Vatapá 4 Pão amanhecido Leite 500g Peito de frango Alho Cebola Pimenta do reino Pimenta de cheiro Tomate Páprica defumada Tempero baiano Pimentão Sal Cheiro verde Azeite de dendê Leite de…

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    Farofa de Neston com Bacon

    Farofa crocante à base de Neston com bacon e cebola, refogados em manteiga. Uma receita tradicional que faz parte da família há mais de 20 anos. Ingredientes 200g manteiga 150g cebola picada 200g bacon picado 400g Neston sal Modo de preparo Coloque a manteiga, a cebola e o bacon em uma panela grande e leve…

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    Wrap de Abobrinha

    Wrap low carb sem farinha feito com abobrinha e recheio de frango com creme de ricota. Rico em proteínas, sem glúten e com menos de 350 calorias. Ingredientes 40g mussarela 1/3 abobrinha Recheio 100g frango cozido 30g creme de ricota páprica salsinha picada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Escabeche de Tambaqui

    Peixe dourado e crocante coberto com um molho escuro e saboroso de escabeche, feito com cebola, pimentão, tomate e temperos regionais. Ingredientes Peixe Tambaqui Limão Sal Farinha de trigo Óleo Molho Azeite Cebola Pimenta de cheiro Cheiro verde Açafrão Colorau Tomate Pimentão Molho de tomate Água Farinha de mandioca branca Limão Ver o vídeo completo…

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    Macarrão com Frango e Brócolis

    Um macarrão cremoso e delicioso com frango refogado, brócolis e creme de ricota. Receita prática e saborosa que rende 2 porções. Ingredientes 200g Frango cortado em cubos 200g Macarrão ½ cabeça Brócolis cortado em pedaços 200g Creme de ricota Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Finalização Parmesão Modo de preparo Tempere bem o frango…

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    Salada Proteica com Frango e Molho Cítrico de Manjericão

    Salada proteica e baixa em calorias com peito de frango grelhado, acompanhada de um molho cítrico refrescante de manjericão. Ideal para consumo diário, combinando ingredientes frescos com uma proteína magra. Ingredientes Salada 1/2 pepino 6 tomates cereja 1/2 manga palmer 1/2 cebola roxa pequena mix de folhas 1 peito de frango grelhado ou assado Molho…

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    Espiga de Milho na Airfryer

    Espiga de milho temperada com manteiga e assada na airfryer. Uma receita simples e prática aprendida da mãe do chef. Ingredientes 1 espiga de milho manteiga a gosto sal e temperos papel manteiga ou alumínio Modo de preparo Passe manteiga na espiga de milho. Tempere a gosto com sal e temperos. Enrole no papel manteiga…

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    Macarrão Crocante com Molho Cremoso de Queijo

    Receita 2 em 1 perfeita para servir como petisco. Macarrão crocante acompanhado de um molho cremoso de queijo cottage para uma experiência chuchável. Ingredientes ½ pacote Macarrão tipo rigatoni 50g Parmesão ralado 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta do reino Molho 200g Queijo cottage ½ dente Alho Sal Pimenta do reino Ver o vídeo…

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    Arroz de Forno

    Um arroz fácil e sensacional feito no forno com frango e legumes. Todos os ingredientes vão assados juntos em uma única travessa. Ingredientes 200g Arroz 400g Frango em cubos 200g Legumes variados 100g Iogurte 400ml Água ou caldo Temperos Sal Pimenta do reino Temperos variados Modo de preparo Coloque todos os ingredientes em uma travessa….

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    Vinho de banana caseiro

    Uma bebida caseira feita com bananas e cerveja. Um vinho de banana delicioso e prático de preparar em casa. Ingredientes bananas cerveja Modo de preparo Coloque bananas na cerveja Deixe em repouso antes de sair de casa Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquelareceita