Balinhas caseiras que simulam as tradicionais do mercado, sem corantes ou excesso de açúcares. Feitas com frutas, vegetais e gelatina, mantêm sabor delicioso e são nutritivas. Ingredientes 80ml Polpa de fruta e vegetal (cenoura, abobrinha, beterraba ou espinafre) 1 a 2 colheres de sopa Mel 1 sachê Gelatina incolor 4g Agar agar (opcional) Variação Amarelinhas…
Um crepe crocante feito com flocão de milho hidratado, ovos e recheio cremoso de muçarela e ricota light. Receita prática, saudável e saborosa. Ingredientes 35 g flocão de milho 1 pitada sal água 2 ovos Recheio 1 fatia muçarela 20 g creme de ricota light Modo de preparo Em um potinho, coloque o flocão de…
Balinhas caseiras que simulam as tradicionais balinhas de goma vendidas no mercado, mas sem corantes artificiais ou excesso de açúcares. Uma opção mais saudável para as crianças. Ingredientes 80ml Polpa de fruta e/ou suco de fruta Adoçante 1 sachê Gelatina incolor Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Bolo adaptado de banana com aveia em flocos, levemente temperado com canela e mel. Uma receita simples e saudável assada em forno moderado. Ingredientes 3 Bananas nanicas maduras 1 xícara Aveia em flocos 2 Ovos Canela 1 colher de sobremesa Fermento Cobertura Mel Decoração Bananas extras Modo de preparo Colocar mel no fundo da forma…
Pão macio por dentro e douradinho por fora, feito com batata cozida e farinha de arroz. Perfeito para o dia a dia e sem glúten. Ingredientes 2 batatas médias cozidas e amassadas 2 ovos 2 colheres de sopa azeite 2 colheres de café sal 1 colher de sopa fermento químico 120 g farinha de arroz…
Cuca com cobertura de farofa e recheio de morangos. Um bolo macio e delicioso, preparado com massa caseira e morangos frescos. Ingredientes Farofa 100g Farinha de trigo 140g Açúcar 3 colheres de sopa Manteiga gelada Massa 3 Ovos 133g Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 40g Manteiga 160ml Leite 247g Farinha de trigo…
Pastel assado sem glúten, sem leite e sem ovo, feito com purê de abóbora cabotiá e farinha de aveia. Saudável, saboroso e crocante. Ingredientes 1 xícara (190g) purê de abóbora cabotiá/japonesa 200g farinha de aveia 1 colher (sopa) azeite sal Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa modelável. Coloque metade…
Bolinho sem açúcar, sem glúten e sem lactose, feito com maçã triturada, aveia e tâmaras. Uma opção saudável e deliciosa para lanche ou sobremesa. Ingredientes 2 a 3 ovos 2 maçãs com casca 40g aveia em flocos 1/4 xícara tâmaras canela 1 colher (chá) fermento em pó Fundo mel fatias de maçã Modo de preparo…
Um bolo de chocolate foffo e úmido com um delicioso recheio de mousse de maracujá. Perfeito para celebrações especiais, combina o chocolate intenso com a acidez refrescante do maracujá. Ingredientes Massa 220g farinha 1 colher (sopa) fermento 1 colher (café) sal 1 colher (chá) bicarbonato 2 ovos 260g açúcar 125ml óleo 125ml leite suco de…
Frango crocante inspirado em KFC com tempero especial, massa crocante e molho caseiro. Perfeito para um lanche irresistível. Ingredientes 600g Peito de frango em tiras Tempero Chimichurri Páprica picante Sal meio Limão Massa 2 Ovos 1 xícara Farinha meia xícara Amido de milho 1 colher de sopa Sal 1 colher de sopa Páprica doce 1…
Sobremesa rápida e fácil feita com mousse de limão cremosa, bis e bolacha champanhe. Uma delícia doce e refrescante para os amantes de limão. Ingredientes Mousse De Limão 2 caixas Leite condensado 2 caixas Creme de leite 2,5 xícaras Leite em pó 3 Limões grandes 2 limões Raspas de limão 60g Chocolate branco derretido Montagem…
Bolo de ninho maravilhoso com massa fofa, cobertura cremosa e calda suculenta. Um dos bolos preferidos, feito com ingredientes de qualidade como ovos caipiras e leite Ninho. Ingredientes Massa 3 Ovos caipiras 1 xícara Açúcar meia xícara Óleo meia xícara Leite Ninho 2 xícaras Farinha 1 xícara Leite 1 colher de sopa bem cheia Fermento…