Crepe de abóbora recheado com uma mistura prática e saudável de carne moída temperada. Perfeito para jantar rápido e nutritivo. Ingredientes Recheio 750g carne moída (acém) 1/2 cebola roxa 1/2 pimentão amarelo 1 dente alho 2 colheres de sopa salsinha picada 1 colher de sobremesa páprica picante 1 colher de sopa chimichurri 1 colher de…
Um caldo caseiro aromático feito com vegetais frescos e temperos, uma alternativa natural aos caldos industrializados. Ingredientes 2 batatas médias 2 cenouras médias 1 alho poró 5 dentes de alho 1 cebola branca 1 cebola roxa Temperos páprica defumada cominho cheiro verde Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Doce fácil, gostoso e saudável feito com tâmaras e cacau em pó, recheado com pasta de amendoim e coberto com chocolate amargo vegano. Ingredientes 200g tâmaras sem caroço 40g cacau em pó 100% amendoim torrado e picado Recheio pasta de amendoim sabor chocolate belga Cobertura chocolate amargo vegano Modo de preparo Processe as tâmaras com…
Sobremesa gelada e proteica sem açúcar, leve e fácil de fazer. Ideal para quem quer manter a dieta sem abrir mão do doce. Ingredientes 100 ml leite desnatado 6 colheres (aprox. 60 g) leite em pó desnatado adoçante frutas de sua preferência Modo de preparo Em um recipiente, misture o leite com o leite em…
Pudim cremoso com apenas 2 ingredientes principais: caqui maduro e cacau em pó. Sem açúcar refinado nem leite condensado, é uma opção saudável e chocolatuda. Ingredientes 4 Caqui Rama 2 colheres Cacau em pó Opcional 2 colheres de sopa Mel Adoçante Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Um cachorro quente cremoso e suculento feito em panela com molho rico de tomate, carne moída e creme de leite. Finalizado com queijo muçarela, batata palha e cheiro verde. Ingredientes Pão francês 1 kg Salsicha 1 Cebola 2 dentes Alho 1/2 Pimentão 2 pacotes Molho de tomate 1 Tomate 1 lata Milho 1 caixinha Creme…
Bolinho de chocolate light feito com farinha de aveia e cacau em pó, acompanhado de uma cobertura cremosa de chocolate. Perfeito para quem quer um doce saudável e nutritivo. Ingredientes Massa 1 ovo 2 colheres de sopa farinha de aveia 1 colher de sopa cacau em pó 1 colher de sopa adoçante 1 colher de…
Peito de frango macio e suculento preparado com uma técnica simples de salmoura. Perfeito para preparar marmitas, saladas, wraps e várias receitas saudáveis da semana. Ingredientes Peito de frango Salmoura Água Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Uma maionese cremosa e saudável feita com abacate e ervas frescas. Perfeita para acompanhar diversos pratos com um toque de sabor verde e refrescante. Ingredientes 1/2 abacate 1 limão 1 dente alho 1 colher (sopa) vinagre de maçã 1 colher (sopa) azeite 1 colher (sopa) mostarda 1/2 colher (chá) sal punhado salsinha 1/4 xícara (chá)…
Um clássico português assado no forno com bacalhau, batatas e vegetais variados. Prato tradicional, especialmente popular na Páscoa. Ingredientes 800g Postas de bacalhau dessalgadas 5 Batatas Brócolis 3 Cebolas Alho 1 Pimentão vermelho 1 Pimentão amarelo 1 Pimentão verde 3 Tomates Azeitonas Ovos de codorna Temperos Salsinha Tomilho Azeite Sal Pimenta do reino Ver o…
Nhoque fit, proteico e sem glúten feito com ricota fresca e espinafre. Acompanhado de um molho de tomate simples e saboroso, pronto em poucos minutos. Ingredientes Nhoque 1 ovo 300g ricota fresca 40g parmesão ralado 2 colheres (sopa) farinha de arroz ou aveia ¼ colher (chá) sal ½ maço espinafre 1 colher (chá) azeite ½…
Geleia de morango sem açúcar e sem conservantes, feita rapidamente no micro-ondas. Pronta em poucos minutos e com consistência perfeita após esfriar. Ingredientes 500g Morangos frescos 100g Adoçante (Moon Sugar) 1 colher (sopa) Limão 2 colheres (sopa) Chia Modo de preparo Leve os morangos ao micro-ondas por 5–6 minutos (1 minuto a cada 100g) Misture…