Sobremesa cremosa e sofisticada que combina mousse de leite ninho com ganache de chocolate. O prato une a suavidade do leite em pó com o toque amargo e elegante do chocolate derretido. Ingredientes Mousse 1 Leite condensado 1 Creme de leite 1 colher de sopa Manteiga 4 colheres de sopa Leite em pó 200ml Preparo…
Um pãozinho leve e prático feito sem farinha de trigo, com ovo, leite em pó e aveia. Preparado na airfryer em poucos minutos. Ingredientes 1 ovo 2 colheres leite em pó 1 colher aveia em flocos finos 1 colher de chá fermento químico sal Modo de preparo Misture o ovo, leite em pó, aveia em…
Palitos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para café da manhã ou lanche da tarde. Uma receita simples e deliciosa. Ingredientes 2 bananas-da-terra bem maduras 1 xícara amido de milho 1 xícara queijo meia cura ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cristianalimanutri
Pão macio feito com batata cozida, recheado com frango desfiado e requeijão light. Receita prática e nutritiva que rende 8 pães grandes. Ingredientes Massa 50 ml Leite desnatado morno 5 g Fermento biológico seco 40 ml Azeite (ou óleo) 1 Ovo 1 colher (sopa) Açúcar 200 g Batata cozida e amassada 350 g Farinha de…
Combinação refrescante de melancia, pepino e manga perfeita para o verão. Rica em nutrientes, fibras e antioxidantes, com um toque de shoyu de coco, limão e cebolinha. Ingredientes 2 xícaras melancia 1 pepino japonês 1 manga Tempero 4 colheres de sopa shoyu de coco 4 colheres de sopa cebolinha sal Modo de preparo Pique a…
Sobremesa refrescante feita com polpa de cupuaçu, leite condensado e creme de leite, finalizada com ganache de chocolate ao leite e decoração de chocolate branco. Ingredientes 350g Polpa de cupuaçu 1 Leite condensado 1 Creme de leite 1 colher Leite em pó Base Biscoito maizena 1 xícara Leite Ganache 200g Chocolate ao leite 1 Creme…
Versão brasileira e nutritiva da chipa tradicional, feita com batata-doce e NINHO Adulto. Pãozinho crocante por fora e macio por dentro, com sabor levemente adocicado e benefícios nutricionais agregados. Ingredientes 2 médias Batata-doce 5 fatias Queijo mussarela 2 colheres de sopa Amido de milho 1 colher de sopa cheia NINHO Adulto Ver o vídeo completo…
Kafta temperada com ervas aromáticas, castanhas e amêndoas, acompanhada de tabule sem glúten à base de quinoa. Um prato saudável que cabe na dieta e agrada toda a família. Ingredientes Kafta 5 grãos Pimenta preta 1/2 Cebola 1 colher de chá Páprica doce 1 pitada Cominho Azeite Sal 300gr Coxão mole moído ou patinho 1…
Sopa caseira tradicional com carne macia, legumes no ponto e espaguete em caldo encorpado. Uma receita que aquece o coração com sabores da comida de vó. Ingredientes 800g patinho em cubos cebola 4 dentes alho 6 pimentas de cheiro 2 tomates 1 pimentão verde 1 pacote molho de tomate 2 folhas de louro batatas 1…
Tortinhas práticas para lancheira ou refeição rápida, com base de ovos e ricota light, recheadas com carne, frango ou atum. Servem como acompanhamento de salada. Ingredientes Principal 4 Ovos 200g Creme de ricota light Sal Pimenta 4 Folhas de Rap10 Recheio Carne moída Frango Atum Muçarela Modo de preparo Misture os 4 ovos com o…
Versão caseira do clássico Prestígio com recheio cremoso de iogurte grego e coco, coberto com chocolate meio amargo. Uma opção equilibrada que combina a gordura boa do coco com os benefícios do chocolate. Ingredientes Recheio 2 potes (90g cada) Iogurte grego 1 frasco Leite de coco 100g Coco em flocos 100g Coco ralado Cobertura 240g…
Crostini crocante e fácil feito com apenas 3 ingredientes: tapioca, parmesão e água. Tempere com alecrim e pimenta do reino para mais sabor. Ingredientes 160g tapioca 50g parmesão ralado 60ml água Temperos alecrim pimenta do reino Modo de preparo Misture a tapioca, parmesão ralado e água até formar uma massa homogênea Tempere com alecrim e…